Is e "crùbag buidhe" - mar a bh 'air a' mhuilt a bh 'air a' mhuilt - an gràdh traidiseanta agus ab 'fheàrr le mòran de na dùthchannan. Taing don cho-sgrìobhadh beartach, tha feartan feumail muilt air am foillseachadh chan ann a-mhàin ann am luach beathachaidh, ach chan eil na h-iomairtean agus cron air an gràn seo cho beag.
Na buannachdan agus an cron a th 'ann an lite muil
Tha muilt, coltach ri grànan eile, gu math ann an gualaisg - tha iad timcheall air 70%. Ach, tha an àireamh sa cheud de shiùcair anns a 'charbohydrate glè bheag, gu h-àraid tha e air a riochdachadh le stalc, a tha carbohydrad slaodach. Agus is e prìomh bhuannachd carbohydrates slaodach airson a 'chuirp gun toir iad lùth gun a bhith ag adhbhrachadh àrdachadh ann an ìre siùcair agus an leum ann an insulin.
Tha protinidean ann an cruithneachd, am measg mòran de na h-aminoidean aig a bheil cudromach, a 'toirt a-steach 12-15%, agus geir, a rèir an diofar, 2.5-4%. Tha an co-mheasgachadh seo de phrotainnean, de ghràine agus de charbohydrates a 'dèanamh muilt lite an toradh as freagarraiche airson bracaist, air sgàth tha e airson ùine fhada cosgaisean le lùth (susbaint caloric millet - 350 kcal), ach chan eil e a 'toirt thairis air an t-siostam cladhach.
Ach, tha am prìomh bhuannachd de mhilet airson a 'chuirp ann an riochdachadh an gràin seo. A 'mhòr-chuid dhiubh uile ann an foam nam vitamain B , a tha riatanach airson slàinte an t-siostam neònach, bòidhchead falt, craiceann agus tairn. De na pàirtean mèinnearach, tha muilt gu h-àraid luachmhor air sgàth susbaint magnesium, molybdenum, iodine, fosphorus agus sinc.
Is e aon de na feartan miosa as feumail a th 'ann an allergenicity ìseal. Faodar biadh a tha stèidhichte air an gràn seo ithe agus daoine le buaidhean do dhiofar ath-bheachdan, agus clann. A bharrachd air an sin, tha lite muilt riatanach dha mòran dhaoine aillseach oir tha e comasach air slagaichean agus tocsainan a tha air an cruinneachadh a thoirt air falbh a tha a 'brosnachadh mothachadh nas motha a thaobh stuthan.
Miasaichean feumail muilt agus dhaibhsan a tha a 'fulang le tinneas an t-siùcair, adherosclerosis, cromag, òr, dubhan agus preasair. Leis gu bheil an gràn seo a 'glanadh corp diofar stuthan cronail, thathas a' moladh gun tèid broch muilt a chleachdadh an dèidh droch thinneasan, nuair a chaidh mòran de ullachaidhean meidigeach a thoirt seachad, gu sònraichte antibiotics.
Faodaidh cron de mhile a thoirt le galaran a 'ghalair thyroid, tk. tha co-phàirtean ann a tha a 'cur bacadh air a bhith a' gabhail a-steach èidin. A thuilleadh air an sin, tha cuid de dhotairean a 'creidsinn gum faod cus feum de mhile a bhith a' leantainn gu lagachadh air a 'chomas ann am fir.
A 'cleachdadh muilt airson a' chuirp nuair a tha cuideam ga chall
Tha muilt brochan na inneal èifeachdach airson ceartachadh figearan. Airson millet call cuideam, tha e gu sònraichte feumail airson a bhith a 'glanadh thogalaichean agus an comas air cus fluide a thoirt air falbh. Ma tha thu a 'caitheamh làithean an-asgaidh air muilt lite rè mìos, faodaidh tu 2-4 cileagram a chall gu furasta gun mòran oidhirp. Bu chòir brochan airson an leigeil às a bhruich air uisge, gun salann, siùcar agus ola. Dibhe ri linn an latha gun fhiosta, faodaidh tu tì uisge, uaine no chamomile.
Cuidichidh mono-latha seachd latha air a 'bhòcan gus casg a chur air losgadh ghatan a tha ri fhaighinn
Dhaibhsan a tha duilich a bhith a 'cumail sùil air daithead-làimhe, tha dotairean a' moladh leann mil a bhith còmhla ri stuthan eile. Airson bracaist, mar eisimpleir, còmhla ris a 'phrìomh mhias, faodaidh tu iogart nàdarra, ubhal no glainne de kefir ithe. Airson lòn muilt faodaidh tu brot bòidheach a dhèanamh: bidh leth cupan de ghràn a 'bruich gus am bi e deiseil ann an 1.5 liotair uisge, an uairsin cuir ris na glasaichean, briseadh 2-3 clòthan de dhuilleag, piobar, salainn, air an sàbhaladh air oiseanan ola glasraich agus muranan. Airson dìnnear, faodar salad muilt a chur ris le sail glasraich.