Tha e sgoinneil nuair nach eil na h-uinneagan bòidheach, ach cuideachd maisichte gu h-àlainn. Leasaichidh dinnear agus biadh mar sin, agus àrdaichidh an gàire. Bidh sinn a-nis a 'bruidhinn mu aon de na h-innealan sin agus ag innse dhuibh mar a nì thu neadan bho pasta le feòil fiadhaich.
An t-oideas airson macaroni "Nest le feòil glic"
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 400 g;
- Neadan macaroni - 500 g;
- càise - 100 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Cuir crìoch air na h-oiseanan gu h-ìosal, agus cuirranan trì air grater mòr. Air ola glasraich, cuir an dàrna leth na h-uinneanan agus na cararan gu leth deiseil. A-nis dòrtadh tu ann am pannag le glasraich 400 ml de dh'uisge, cuir uachtar searbh agus cuir salainn ri blas. Bheir sinn an sauce gu bràth airson boil, cho luath 's a nochd a' chiad builgean, bidh sinn a 'toirt air falbh a' phriodain bhon teine.
Anns a 'mhionaid bidh sinn a' cur ris an dàrna leth den nionnach, an salann agus a 'phiobar, agus cuiridh sinn ris. Chuir sinn na neadan macaroni ann a bhith a 'goil uisge saillte airson timcheall air 1 mionaid. Tha e cudromach nach tuit iad às a chèile agus a 'cumail am foirm. Tha an cruth airson a bhith a 'fuine air a ghlanadh le ola glasraich, cuiridh sinn neadan macaroni a-steach dha, cuir feòil gluasaichte ann am meadhan gach aon dhiubh, thoir air uachdar an t-siùis thairis air agus cuiridh e air ais le càise grinnte. Neadan pasta a bhreiceadh le feòil fiadhaich san àmhainn aig teòthachd 180 ceum 30 mionaid.
Nead pasta le feòil biorach ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- neadan pasta - 5 pcs.;
- oinnseanan - 2 pcs.;
- Mairt-feòil - 200 g;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- uachdar de 20% de shocair geir - 3 fonsa. spàinean;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Chuir sinn an nead ann am pana-fhiodha domhainn. Anns a 'mhionaid bidh sinn a' cur uinneanan, salann agus spìosraidh air am bualadh gus blas a dhèanamh, agus an uairsin measgachadh. Leudaich am mais a tha a 'tighinn a-mach ann am meadhan gach nead. Oinniún air a ghearradh gu bream, trì muranan air grater.
Bidh sinn a 'cur uachdar uidheam, greim tomato, spìosraidh agus salainn. Bidh sprùilleach a 'nead oiseanan agus curranan, agus an uairsin dòrtaidh an t-siùrradh às. Bidh sinn a 'cur uisge ris, bu chòir a bhith cho mòr' s gun robh na neadan air an còmhdach gu dìcheallach leis. Cuiridh sinn an nead ann am frèagag air an teine, cho luath 'sa bhios an t-uisge a' fàgail, lùghdaich an teine gu ìre as lugha agus bheir e am biadh a-mach à pasta gus am bi e deiseil.
Nead pasta le feòil biorach agus càise leò
Ingredients:
- neadan pasta - 6 pcs.;
- feòil fiadhaich - 400 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- salann, piobar, greens - airson blas.
Ullachadh
Grind an oinniún. Anns a 'phras-ùrlair, bidh sinn a' blàthachadh an ola glasraich, a 'suidheachadh nan oinnnean agus a' deasachadh feòil muc. Fry gu ruige seo. Air gràmar mòr bidh sinn a 'cur càise ceangailte. Ma tha e ro bhog, faodaidh e a bhith air a chumail airson timcheall air 10 mionaidean anns an reothadh. Anns a 'mhionaid chrìochnaichte cuiridh sinn 50 ml de dh'uisge, càise gràdhach, salann agus spìosraidhean ri bhlas. Stir gu math agus stew airson 2 mhionaid.
Ann an uisge saillte le bhith a 'cur ola glasraich air adhart, a' goil an nead gu deiseil. Bi mothachail nach bi iad a 'tuiteam bho chèile, chan urrainn dhaibh a bhith air an cuartachadh. An uairsin bidh sinn gan sgaoileadh air plèanaichean, bidh sinn a 'cur chlachan air a' mhullach, a 'crathadh le luibhean agus gan cur dhan bhòrd.
Nead de macaroni le feòil fiadhaich ann am multivark
Ingredients:
- Neadan macaroni - 8 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- muiceann - 400 g;
- uighean - 1 pìos;
- caise cruaidh - 120 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh muiceann còmhla ri nionnach air a dhol tro ghrinnear feòil, cuiridh sinn ugh, salainn agus piobar gu mince. Bidh e gu tur a 'measgachadh a' mhullaich a tha a 'tighinn às Aig bonn an multivarka tha sinn a 'sgaoileadh nan neadan pasta, bidh sinn a' cur feòil mhiorach air a 'mhullach, dòrtaidh sinn uisge airson a bhith a' còmhdach ar neadan, cuir salainn a-steach gu blas. Clò-bhuail an dùnadh ioma-bhroinn, tagh am modh "Pilaf". Cho luath 's a tha an comharra air fuaimneachadh, ag ainmeachadh deireadh a' phròiseas còcaireachd, spìonadh de neadan air an sgrìobadh le gràin le càise. Bidh geàrr-chunntasan tro 2-3 platan deiseil.
Gràdh macaroni, an uairsin is urrainnear an clàr-bìdh atharrachadh le spaghetti ùr airson biadh is còcaireachd le feòil mhiorach .