Jam bho shunag mara airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh airson bilet vitimain blasta

Jam bho shunag mara airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh, a' cleachdadh dè as urrainn dhut a dhèanamh suas le leigheas nàdarra tearc. Bidh cuid de chuairtean de na h-uirsgeulan a bhios ag ithe tron ​​tì ag òl, a 'neartachadh a' chuirp agus a 'togail dìon. A bharrachd air feartan feumail, tha amber berry blas taitneach agus furasta a chòcaireachd, a tha air a dhaingneachadh le caochladh reasabaidhean.

Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd air falbh bho mhuir-mara?

Rinn cho sìmplidh agus cho furasta a bhith a 'còcaireachd a' dèanamh mara-buckthorn mar ullachadh coileanta. Is e an fhìrinn gu bheil na caoraich a 'goil nas motha na 10 mionaidean agus a' dol a-steach a-steach dha na jars. Roimhe sin, thuit e na chadal le siùcar agus a 'cur an cèill dà uair a thìde no, beagan bruich, am bogadh ann an siorup milis agus cuir a-steach airson 5 mionaidean.

  1. Chan eil e idir bho mhara-buckthorn aig an taigh brèagha a-mhàin ma tha caoraich sùra agad. Tha e nas fheàrr a bhith a 'tional bucthorn mara an dèidh a' chiad reothadh solais, nuair a bhios na dearcagan a 'faighinn blas milis agus air an lìonadh le sùgh.
  2. Tha na dearcan-mara air a bhith gu math bòidheach, agus mar sin feumar iad a chruinneachadh agus an nighe gu cùramach gus nach bi an sùgh a 'sruthadh a-mach.
  3. Gus an jam a dheasachadh, bu chòir dhut aran taitneach a thaghadh - cumaidh iad an cumadh agus cha bhi iad a 'crathadh nuair a bhios iad a' còcaireachd.
  4. Cèis air a dhèanamh le muileann-mara, gu sònraichte leis an urrainn dhut pàirtean eile a chur ris. Mar sin, le bhith a 'cur ùbhlan a-steach, bidh an t-uamhas tiugh, le cnothan - bidh luach beathachaidh, craiceann orains a' cur searbh mòr.
  5. Bidh an siùcar a thathar a 'cleachdadh an urra ri searbhachd nan dearcan. Gu traidiseanta, tha feum air 120 g de shiùcar airson gach 100 g de mhuir-mara.

Jam le dearcan biorach - rèis

Jam bho shùilean mara le cnàmhan - bilet clasaigeach. Is e am pròiseas còcaireachd gu lèir gu bheil na dearcan air an toirt a-steach don siùcair gus an tèid an sùgh a thoirt a-mach, a bhruich 10 mionaidean gu dùmhlachd agus a thoirt a-steach do jar. A 'bhuannachd air an t-reasabaidh cho furasta' sa tha e air ullachadh, air a dhèanamh nas lugha - làthaireachd a th 'ann, a tha air an cur an cèill gu dìomhair ann an galaran an stamag.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Sift na dearcan mara-siùcair le siùcar agus fàg ann an àite blàth airson 3 uair a thìde.
  2. Cuir air teine ​​slaodach agus bruich airson 15 mionaid.
  3. Is e sreathan sìmplidh a th 'ann a bhith a' tighinn bho mhuir-mhara airson a 'gheamhraidh anns a bheil slat air a leagail air canaichean agus air a rolladh suas.

Rinn e le maol-mara

Is e billet math a th 'ann a bhith a' tighinn bho mhuir-mara airson geamhradh cruaidh. Bidh uidheam co-sheòrsach a 'coimhead nas giùlain, nas fheumail ann an cleachdadh agus air a mholadh do raon farsaing de dhaoine. Nuair a bhios iad a 'còcaireachd, bidh nas lugha de shiùcair air a chleachdadh, a tha a' dèanamh nach eil an preform nas caloric, bhon fhìrinn gum faod e ath-bheothachadh le cus cuideam, tinneas an t-siùcair agus a bhith a 'gabhail a-steach biadh na cloinne.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh na dearcan ullaichte a 'dol tron ​​t-seòmar.
  2. Meudaich an sùgh mar thoradh air siùcair.
  3. Cuir air teine ​​beag agus bruich gus am bi thu tiugh.
  4. Thoir air falbh an t-samban mara-mara às aonais clachan bhon teine, fionnar, dòrtadh thairis air na taoisichean agus cuir air falbh iad sìos.

Rinn e le maol-mara "Pyatiminutka" - rèis

Is e "Jamat from the sea-buckthorn" a th 'ann an "Pyatiminutka" aon de na reasabaidhean a tha ag amas air a bhith a' gleidheadh ​​stuthan feumail, a tha, le làimhseachadh teas fada, air an sgrios. Mar sin, bidh bucthorn mara air a ghoil ann an uisge airson 5 mionaidean, air a thilgeil air ais gu colander, agus bidh an cait a tha a 'leantainn mar sin air a chleachdadh gus siorup a dhèanamh, far a bheil na dearcan air am bàthadh airson 5 mionaidean agus air an cur ann an canaichean.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Còcaich na dearcan, dragh am broth agus measgachadh leis an siùcair.
  2. Cuir air an teine ​​e agus obraich a-mach e.
  3. Cuir na dearcan ann an siorup.
  4. Tha Jam air a bruich airson 5 mionaidean agus air a rolladh a-steach do chasan.

Sàma le maol-mara agus mil

Is e ullachadh slànachaidh a th 'ann a bhith a' tighinn bho mhuir-mara airson a 'gheamhraidh le mil, oir tha vitamain agus siùcairean nàdarra anns gach cuid meala agus cuan-mara. Chan eil mil a 'còrdadh ri teòthachd àrda agus còcaireachd fhada, agus mar sin tha an sgolt air a bruich ann an dà ìre, a leigeas le bhith a' gleidheadh ​​feartan feumail agus a 'cur air falbh na dearcan bòidheach le milis agus blas.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Toraidhean le uisge, cuir mil agus cuir air teine ​​airson 5 mionaidean.
  2. Bi gu tur fionnar agus till an obair-obrach chun a 'phlàta a-rithist.
  3. Tha Jam air a bruich airson 10 mionaidean agus air a rolladh a-steach do chasan.

Leam le slige mara agus orains

Sùbag mara le sùilean orains le measgachadh inntinneach agus tùsail de cho-phàirtean. Chan eil citrus co-sheasmhach a 'dùblachadh feartan feumail a' bhilet, ach tha e cuideachd a 'toirt buaidh mhòr air a' bhlas: tha an craiceann orains a 'dèanamh a' chromag sàmhach le craiceann fraochrach, agus tha an sùgh milis a 'lughdachadh gnàthach searbhag mara-mara agus a' toirt buaidh ath-nuadhachail.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Toirbh a 'mhuir-mhara le siùcar agus cuir teine ​​air.
  2. Bidh craobhan glan agus a 'sgoltadh an sùgh.
  3. Cuir an sùgh ris a 'mhuir-mara agus bruich an preform airson 20 mionaid.
  4. Cuir slat de aon orains a-steach agus cuir às an teas.

Bidh pumpkin a 'gleidheadh ​​le cuan mara

Tha pongkin-sea buckthorn jam dìleas airson gourmets. Tha an obair seo a 'tàladh an t-seallaidh shoilleir agus bòidheach de shiop milis le dearcan searbh agus pìosan pinckin juicy, a tha gu tur a' cur ri chèile. Fìor, tha còcaireachd fad-ùine a 'sgrios cuid de na vitamain, a' fàgail ach snàithleach agus blas mìorbhaileach, a tha cho math.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Seabuckthorn sea-buckthorn, cuir pìosan de phucan-pùnaidh purnta agus cuiridh iad a-steach airson 10 uair a thìde.
  2. Thoir an sgudal gu boil agus fàg e ann an siorup airson 5 uair a thìde.
  3. Bidh na stuthan air an toirt a-mach, agus thèid an siorup a ghoil airson 5 mionaidean.
  4. Thoir air ais an toradh chun siorup agus fàg airson 5 uair eile.
  5. Cook air teas ìseal airson 30 mionaid agus rolla.

Sàma le maol-mara agus ùbhlan

Tha mòran de ùbhlan agus de mhuir-mara airson a 'gheamhraidh a' còrdadh gu mòr ri daoine. Bidh na stuthan a 'toirt blas teann is searbh don mhodhaidh, a' neadachadh astringency de mhuir-mara, agus a 'cur ris a' bhilet le stuthan feumail, nach urrainn a ghleidheadh ​​ach leis an dòigh ullachaidh seo. Taobh a-staigh a fhrèam bidh dearcan agus toradh air an sgrìobadh, beagan blàthachadh agus air an toirt air falbh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha na dearcan-mara air an sgoltadh tro chriathar agus air an measgachadh le siùcar.
  2. Dèan peallan air ùbhlan bho na sìol, gearradh iad, boil 15 mionaidean gus am bi iad bog agus rub.
  3. Meudaich an dà fhìor-ghlan, teas airson beagan mhionaidean aig 70 ceum, gluais gu canaichean agus cuiridh iad an sterilize airson 20 mionaid.

Sabaid bho mhara-buckthorn gun còcaireachd

Tha e air a dhèanamh le dearcan mara-bucthorn a ' toirt iomradh air seòrsachan bàn a tha ag amas air a bhith a' gleidheadh ​​an uiread de bhotamain. Tha a leithid de dhìleas dìreach air ullachadh agus faodar a chleachdadh an dà chuid mar leigheas agus mar bhunait airson deochan agus màgan. Is e an aon rud àicheil a tha ann an susbaint siùcair àrd agus suidheachaidhean stòraidh sònraichte anns an fhuar.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bha iad a 'deasachadh na dearcan a chuir iad ann an soitheach glan, a' crathadh le siùcar agus mash le crùban fiodha.
  2. Fàg gus an tèid criostalan an siùcair a sgaoileadh gu tur.
  3. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrachaidh.
  4. Bidh e marbh bho chnoc mara airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh far a bheil am mais air a leagail ann an soitheach agus air a chuir a-steach dhan fhrigeradair.

Jam bho mhuir-mhara ann am multivark

Is urrainn do mnathan a tha a 'cur luach air comhfhurtachd agus cothromachd a bhith a' còcaireachd seabuckthorn jam ann am multivark . Tha an dòigh còcaireachd seo a 'cur às do stiùireadh leantainneach agus a' gluasad, agus feumaidh e a-mhàin a bhith a 'suidheachadh "Quenching" airson uair a thìde, a' toirt seachad pròiseas leaghaidh slaodach. Às deidh sin, thèid an t-uabhas a thoirt a-steach airson an fhaidhle "Frying", a chuir air adhart airson 10 mionaidean.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Meudaich dearcagan le siùcar agus fàg ann am bobhla airson 4 uairean a thìde.
  2. Stir agus bruich sa mhodh "Quenching" airson uair a thìde.
  3. An dèidh a 'chnap a fhosgladh, cuir air falbh an foam agus thoir am mais gu boil làidir anns a' mhodh "Frying".
  4. Leudachadh slat teth air crannagan teann.

Ma tha thu a 'falbh leis a' mhuir le siùcair

Tha ullachadh seòmar mara-mara nas ainmeil airson taghadh farsaing de reasabaidhean. Mar sin, a dh 'aindeoin a bhith a' cur bacadh air a 'chlas, tha thu a' faicinn bilet gun siùcair. Tha mòran adhbharan airson seo: tha slat air a chomharrachadh le ìrean àrda de bhinneam agus de bhiadh, eaconomach, agus freagarrach airson saucan, coitearan agus pòganan a dhèanamh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Aran nighe agus tioram de dearcan mara-bucthorn ann an inneal-bogsa.
  2. Gluasad gu biadh freagarrach agus cuir air teine ​​beag.
  3. A 'fàs suas, gun a bhith a' toirt a 'mhullaich gu boil.
  4. A 'sgaoileadh air crannagan teann agus a' toirt air falbh am bilet airson 20 mionaid.