Jam bho ùbhlan - na reasabaidhean as fheàrr, ùr agus bunaiteach airson gach blas!

Tha e de na h-ùbhlan air leth math, agus, a rèir an dùmhlachd agus an inneach, faodar a chleachdadh mar mhodach airson tì no air a chleachdadh airson bèicearachd. Bidh comharran càileachd agus comharran càileachd de milis gu tur an crochadh air na stuthan amh a thathas a 'cleachdadh agus an t-oideas a chaidh a thaghadh.

Ciamar a chòcaicheas tu apple jam?

Faodar Apple jam a thaisbeanadh ann an dòigh eadar-dhealaichte, gach turas a 'faighinn fàs gu tur ùr agus airson blasad, agus ann an dìomhaireachd uidheamachd. Cuidichidh molaidhean sìmplidh le bhith a 'leasachadh eòlas ann an raon ullachaidhean milis no a' faighinn eòlas ùr ann a bhith a 'deasachadh candy bho ùbhlan.

  1. Airson sgudal, faodaidh tu ùbhlan a chleachdadh mu iomadachd agus measgachadh sam bith, ma tha iad ag iarraidh, le bhith a 'glanadh nam measan bhon sgudal agus gu riatanach bhon chridhe leis na sìol.
  2. Às aonais a 'chraicinn, bidh an silga nas beartaiche agus nas tairgse, agus tha an craiceann nas doimhne, seach gu bheil pectin ann.
  3. Tha cuirp slated fruit air a dhèanamh suas le siùcar no siorup siùcair agus air a ghoil ann an aon no grunn chuirmean ris an dùmhlachd a thathar ag iarraidh.
  4. Bidh na h-ùbhlan a 'tighinn còmhla gu snasail ann an slat le toradh agus dearcan eile, a' cruthachadh tionndaidhean ùra blasda is beul de dhìtheas milis.
  5. Chan fheum slat blasta teth bho ùbhlan, ukuporennoe ann an crannagan teannach ann an cruth teth, a bhith air a sterladh agus a stòradh gu math fo chumhachan an t-seòmair. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh cuibhreannan beaga de shiùcair, tha na canan a tha air an sealg air an cur suas os cionn an uachdar mus fuaraich iad.

Jam bho ùbhlan "Pyatiminutka"

Sàbhail Apple jam "Pyatiminutka" a 'chuid as motha de vitamain agus eileamaidean luachmhor, leis a bheil na measan bunaiteach cho beairteach, le glè bheag de theasachadh teas na h-ubhal. Bidh na stuthan air an gearradh ann an slisnichean, ciùban no eadhon talamh le mincer, coidseadh no cuir còmhla. Faodar cuibhreann de shiùcair a mheudachadh, ag amas air milseachd nàdarra stuthan amh agus roghainnean fa leth.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ullaich ùbhlan ceart, a 'glanadh mheasan, a' glanadh agus a 'bleith ann an dòigh ghoireasach.
  2. Cuir mais apple le siùcair agus fàg airson co-dhiù 2 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan.
  3. Cuir às an t-soitheach air an stòbha, blàth a 'bhodhaig ri boil, bruich airson 5 mionaidean.
  4. Stir siùcair bhanileil aig tiomnadh agus cuiridh tu ubhal luath air falbh a-steach do ghobhar teann.

Rèit airson slisneagan slat apple follaiseach

Bidh sinn a 'faighinn pìosan de thionndan follaiseach bho ùbhlan le measan sùbailte le sùran sùbailte, gun fheòil fhosgailte, a dh'fheumar a ghearradh às deidh a bhith a' glanadh slices de thomhas ceudameatair. Gus an toradh a tha a dhìth fhaighinn, anns a 'chùis seo, tha am mìlseachd air a bruich ann an ceumannan, agus chan eil e a' leigeil le bhith a 'goil mhòr an ùbhlan.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Thathas a 'deasachadh sligean ubhal ann an soitheach còcaireachd jam ann an sreathan, a' dòrtadh gach siùcair.
  2. Fàg an soitheach fon t-seòmar airson grunn uairean a thìde no tron ​​oidhche.
  3. Dèan an t-ubhal teas airson a ghoil, a ghoil, gun ghluasad, agus ma bhios feum air a 'ghobhar airson 5 mionaidean, fàg gu fuaraich.
  4. Dèan còcaireachd còig mionaidean a-rithist agus ath-fhuarachadh 3 barrachd thursan.
  5. Aig a 'ghoileadh mu dheireadh, dòrtar slat de ùbhlan follaiseach thairis air na croisean, air an sealg.

Sabaid le ùbhlan agus crannan

Tha sgoltadh Apple-plum air a chòcaireachd bunaiteach, ach tha e a 'fàs gu math bòidheach agus breabha. Faodar suaicheantais a thoirt seachad le urram do phàrtaidh teatha no a chleachdadh mar lìonadh airson pìos bòidheach a dhèanamh. Feumaidh plumagan a bhith air an cuidhteas de chlachan, a 'roinn nam measan ann an leth, agus thèid na h-ùbhlan a ghlanadh bhon chridhe agus, ma tha iad ag iarraidh, bhon sgàil.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ullaich ùbhlan agus ciraichean ceart.
  2. Bho uisge agus siùcair, bidh siorup air a chòcaireachd, bidh iad air an dòrtadh le pluma-ubhal air an sgoltadh, air am fàgail airson an t-sgoltadh airson grunn uairean a thìde.
  3. Dèan còig mealachd airson 10 mionaidean, fionnar.
  4. Dèan aithris air an còcaireachd agus an fhuarachadh 2 barrachd thursan.
  5. Aig an teasachadh mu dheireadh, tha an tlachd a 'ghoilte ris an dùmhlachd a thathar ag iarraidh, air a sealg ann an crainn.

Slat Apple le cainam - rèis airson a 'gheamhraidh

Bidh an t-ullachadh de ùbhlan le cinnamon iongantach le blas spìosrach agus iongantach iongantach. Gu math tric tha co-shuidheachadh a 'bhinneas air a chur ris a' bhileile, a 'cleachdadh earrann vanilla, siùcar blasail no vanillin synthetach, ga chur ri blas. Mura h-eil ionracas nan cuibhlichean cudromach, faodaidh tu an sgoltadh fhaicinn ann an aon turas.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Thathar a 'gearradh cuibhle ubhal air a chòmhdach le siùcar agus air fhàgail airson sùgh airson grunn uairean a thìde.
  2. Madaidh an ubhal teann airson boil, còcaireachd airson 10-20 mionaid, fionnar.
  3. Dèan aithris air a 'ghoil agus a' fuarachadh gus an dùmhlachd ceart de mhìlseachd fhaighinn.
  4. Aig an teasachadh mu dheireadh, cuir a-mach cainnt, searbhag citratach agus vanilla, boil airson 10 mionaidean.
  5. Dèan blas sòbhrach à ùbhlan ann an còmhdach teann.

Pumpkin jam le ùbhlan airson a 'gheamhraidh

Sàr dhòigh air biadh a thoirt do riochdairean an teaghlaich le glasraich agus measan luachmhor nach eil cho measail air an dòigh fhìor-ghlan - gus an ullachadh airson a 'gheamhraidh. A 'cur ris na h-ùbhlan le pumpkin feumail fhad' sa bhios iad a 'còcaireachd madainn, faodaidh tu "falach" an lusan a tha gun chomas, àrdachadh air luach beathachaidh binneas agus a bhith ag atharrachadh a blas.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Brat-pumpkin agus ùbhlan air an gearradh ann an ciùban.
  2. Thoir siùcar a-steach dhan siorup, dòrtadh uisge e agus cuir e soitheach air an stòbha.
  3. Teas a 'mhullaich gu boil, fàg gu fuaraich.
  4. A-rithist, teas an apple pumpkin a 'measgachadh airson boil, boil airson 10 mionaidean, fionnar.
  5. Aig an teas mu dheireadh, tha slat bho phumpkin le ùbhlan air a thàthadh don inneal a tha a dhìth, air a phacadh ann an connlach teann.

Sabaid bho lingonberry le ùbhlan airson a 'gheamhraidh

Faodaidh coltas iongantach a bhith ann an coltas agus inntinneach don blas a bhith air a shìneadh bho bhòbhrain agus ùbhlan, air a bhruich a rèir na reipeas a leanas. Faodar dìoghras a bharrachd a dhèanamh le bhith a 'cur beagan de shionamon-talmhainn gu deireadh a' chòcaireachd no maidean cinnamon aig a 'ghoileadh mu dheireadh. Tha pancagan no pancagan le leithid de cho-ionnan dìreach gun choimeas.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bho siùcair agus uisge, thèid siorup a chòcaireachd, thèid cinn-cainne a leagail, bidh measgachaidhean air an toirt a-rithist gus iad a ghoil, tha iad fionnar.
  2. Cuir ris na h-ùbhlan sgapte gu bunait milis, measgachadh agus còcaireachd lingonberry jam le ùbhlan ris an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh.
  3. Bidh ròin a 'teannachadh ann an caoraich steamed.

Slat Apple le orange - rèis airson a 'gheamhraidh

Bidh blas ath-nuadhaichte fiadhaich agus aroma neo-àbhaisteach a 'faighinn slat bho ùbhlan agus oranges, air am bruich a rèir na reipeas a leanas. Feumar a bhith a 'glanadh an citrus gu mionaideach agus ga chumail ann an uisge goileach airson beagan mhionaidean, agus às dèidh sin tha e air a ghearradh ann an slates, a' toirt air falbh na cnàmhan a tha rim faighinn a-staigh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Thathar a 'dòrtadh sligean orains ann an uisge agus air am bruich airson 10 mionaidean.
  2. Cuir siùcar a-steach, lean ort a 'còcaireachd cho mòr ri.
  3. Cuir ris a 'chnàimh aplan sgàile agus bruich am mìlseachd le fradharc nach eil cho follaiseach gus an tèid an dùmhlachd a thathar ag iarraidh fhaighinn.
  4. Coirce ciùin bho orains agus ùbhlan ann an soithichean steamed.

Sabaid le ùbhlan agus peirs

Is e rèis a th 'ann an ùbhlan bho ùbhlan a tha a' toirt taic dha-rìribh agus deuchainnean eile a tha cho inntinneach. Mar sin a 'cur ùbhlan a-steach ann an ullachadh piorran ann an co-ionnanachd co-ionnan, bidh am binneas a' faighinn iongantas iongantach agus iongantach le blas sam bith nach eil cho sìmplidh. Faodar leigheas a bhruich le nas lugha de dh'uisge, gu h-àraidh ma tha an toradh sùbailte.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh ùbhlan air an dòrtadh le uisge agus gan goil gus am bi iad bog.
  2. Bhon broth agus siùcair, bidh siorup air a chòcaireachd, thèid an t-slat-pìoba gearraidh a thionndadh a-steach.
  3. Tha pìosan Apple air am bruthadh tro chriathar no air an coimeasachadh le inneal-bogsa, air a chur ris an ionad pear.
  4. Dìon jam bho ùbhlan agus peirs ann an soithichean teann.

Sabaid Apple le lemon

Tha blas taitneach agus blasda air a bhith deònach le ùbhlan le lemon. Tha mòran reasabaidhean a 'gabhail ris nach eil ach sùgh lemonan air a chur ris a' bhunait ùbhlan, ach anns a 'chùis seo, bidh àite cudromach aig a' chnàimh leis a 'chnàimh agus an druim, a' toirt atharrachadh air feartan milis airson na b 'fheàrr. Tha e cudthromach an sitris a ghlanadh bho na cnàmhan uile a dh 'adhbhraicheas gràdh neo-riatanach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bhon uisge agus siùcair, bidh siorup air a chòcaireachd, bidh ùbhlan sgapte air an dòrtadh annta fad 20 mionaid.
  2. Bidh an stoc air a ghoil dà uair airson 20 mionaid, a 'cumail sùil air sàmhchair sàmhach.
  3. Cuir ris a 'lemon a tha air a ghearradh gu h-ìosal, a' goil an milis airson 30 mionaid.
  4. Gabh sìoman ùbhlan le lemon ann an soithichean le bàtaichean.

Jam bho ùbhlan paradise

Is dòcha gur e an reasag a leanas aon de na beaganan far a bheilear a 'cleachdadh toradh ubhal airson sgoltadh iomlan. Ag ullachadh a leithid de shunnd bho ùbhlan pharraise le earbaill, tha e comasach a bhith iongantach ann an coltas agus bidh e a 'freagairt chan ann a-mhàin airson tì fìor mhath a bhith ag òl, ach bidh e cuideachd na sgeadachadh de mhodagan, cèicean, bathar baked.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha ùbhlan air an nighe le earball air am bualadh timcheall na crìche le skewer no dannsa.
  2. Bho siùcair agus uisge, thèid sioup a chòcaireachd, bidh ùbhlan air an dòrtadh, air fhàgail airson grunn uairean a thìde no air an oidhche.
  3. Às dèidh sin, bruich airson 5 mionaidean, fionnar.
  4. Dèan ath-aithris air a 'chearcall trì tursan, a' cur cinn-smuain.
  5. Tha dìomhaireachd fuarach air a dhealbh air cùl teann, air a sealg.

Suathadh tioram bho ùbhlan san àmhainn

Bidh leigheas iongantach do dh 'inbhich agus do chloinn air a bhruich le ubhal tioram jam san àmhainn. Bidh blas sònraichte de mhìlseachd a 'faighinn, ma bhios an siùcar geal àbhaisteach a' cleachdadh siùcair dhonn, ga mheasgachadh le cinnamon talmhainn agus àit citratach ann an cuibhreannan sònraichte.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh na h-ùbhlan air an gearradh ann an cuibhrigean beaga, cuir air duilleag bèicearachd.
  2. Meudaich an siùcair le cinnamon agus searbhag citrat, stir le measgachadh de mhòran ubhal, measgachadh.
  3. Cuir am mòr-mheas air bruich 25 mionaid aig 200 ceum.
  4. Às deidh fuarachadh, gluais gu cuibhreachadh le siùcair le slatan-ubhal ann an aon fhèis, fàg air tioram airson 2-3 latha fo chumhachdan a-staigh no a-muigh, air a chòmhdach le uinneag.
  5. A 'gluasad sgudal tioram gu sgàircean, stòradh anns an fhuar.

Jam bho ùbhlan ann an ioma-thuathanas

Elementary agus apail air a dheisealachadh gu luath sa multivark . Chan fheum e ùine a bharrachd airson sguabadh, chan fheum thu sùip a dhèanamh air leth no a bhith a 'nochdadh a' mhion-mheasan airson iomadachadh. A 'taghadh a' mhodh a tha a dhìth agus a 'feitheamh airson a chrìochnachadh, is urrainn dhut coiseachd a dhèanamh deiseil anns na crainn.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir slabhraidhean ùbhlan air an sgapadh, a 'dòrtadh siùcair, measgachadh.
  2. Tagh am prògram "Quenching" agus cuir an timer airson 1.5 uair a thìde.
  3. Às deidh na comharra, tha dìtheas air a bruich anns a 'mhodh "Varka" airson 5 mionaidean, air a dhòrtadh thairis air na soithichean.