Nam biodh bàrr mòr de apricots agus measan air an stew, tha tumhan agus jam air an dèanamh mar-thà, agus chan eil iad uile a 'smaoineachadh a bhith a' tighinn gu crìch, a 'còcaireachd sàbh bòidheach bhuapa. Mar a chòcaicheas tu anacan apricot airson feòil, leugh gu h-ìosal.
Dèan searbhag airson feòil airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- apricots - 700 g;
- piobair chili - leth;
- siùcar - 30 g;
- garlic - 5 fiaclan;
- salann bùird - 10 g;
- dill.
Ullachadh
Is e na h-apricots a th 'annam, falbh na cnàmhan. Cìr a 'phìob le pìosan beaga. Ann an siospan freagarrach, cuir na apricots sgapte, cuir salann le siùcar. Bidh sinne a 'dòrtadh ann an uisge, leig leis a' mhullach a bhith a 'goil agus a' còcaireachd beagan a bharrachd air cairteal an uair a thìde air teas ìseal. Aig an aon àm, a 'bleith greens, garllan sgapte agus chili. An uairsin cuiridh sinn seusanan agus bidh sinn a 'còcaireachd mu chairteal uair a thìde. Ma tha thu ag iarraidh, faodar an t-àra a dheasachadh. Às deidh sin, bidh sinn ga sgaoileadh thairis air caoraich air a bheil smùid agus cuiridh sinn a-mach e le claisean bruite.
Bidh sauce geur bho apricots gu feòil airson a 'gheamhraidh
Ullachadh
- apricots - 2 cg;
- Piobar Bulgarra - 3-4 pìosan;
- oinnsean - 2 pìos;
- Piobar teann - leth;
- salann;
- garlic - 6-7 fiaclaidean;
- uisge purichte - 100 ml;
- fìonag - 35 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha apricots agamsa agus tha sinn ga roinn ann an leth, a 'toirt air falbh na cnàmhan. Gluais am meas ann an siospan, lìonaibh e le uisge agus cuiridh e e air teine meadhanach. Bidh sinn a 'sileadh airson timcheall air 20 mionaid, an uairsin cuiridh sinn uinneag briste agus piobar Bhulgàiria. Stuth gus a bhith a 'giùlan chupan agus uinneanan. Cuir salainn a-steach, cuir fionnag, garlic gearraichte, piobar spioradail agus spìosraidh ri bhlas. Bidh sinn a 'toirt air falbh an teine bhon teine, chuir sinn a' chùis air a h-uile càil seo le inneal-bogaidh fon uisge, cuir air ais e air a 'stòbha agus leig leotha boil. Bidh sinn a 'sgaoileadh an t-sauce thairis air breacan a tha air an toirt a-mach agus ga chuairteachadh le clachan bruich.
Rèiteag bratag agus sèididh airson feòil
Ingredients:
- apricots - 3 cg;
- oinnseanan - 150 g;
- Piobar Bulgarra - 5 pcs.;
- sìol coriander talmhainn - 1 teaspoon;
- duilleagan tioram de chraobh - 4 pcs.;
- garlic - 4-5 fiaclaidean;
- Sùma lemonan a chaidh fhàs a-rithist - 15 ml;
- salann - 1,5 cp.
Ullachadh
Is e na h-apricots a th 'annam, a' toirt air falbh na cnàmhan agus a 'tionndadh a' chnàimh gu purhe ann an dòigh iomchaidh sam bith. Bidh sinn ga chur ann am pannag agus a 'goil a' mhullaich gus am bi e a 'tiormachadh. Chuir sinn fionnaidh agus piobar air adhart. Còcaich gu glasraich bog, a 'gluasad fad na tìde. An uairsin bidh sinn a 'cur a' choire air. Cuir ris a 'ghalair garbh, duilleagan tioram de chraobh, talamh a-steach gu pùdar, agus piobair ruadh biorach. Cuideachd tòrr salann, cuir sùgh lemon. A-rithist leig an saus boil agus còcaireachd airson 7 mionaidean. Thoir an saus a-steach do ghlacan ullaichte.
Siùcas apricot spicy airson feòil - reasabaidh
Ingredients:
- apricot puree - 2 liotair;
- oinnseanan - 200 g;
- piobar milis - 6 pcs.;
- cardamom - 1 teaspoon;
- freumhan ginger - 60 g;
- lemonag mòr - 1 pìos;
- tarkhun ;
- salann - 10 g.
Ullachadh
Bidh mi a 'nigheadaireachd mo apricots agus pee. Cuir a-steach an sin ginger grated, uinneanan brònach agus peppagan milis, agus tarragon airson blas. Còcaich gus na h-àrainnean bog. Tha seo uile air a mheasgachadh le inneal-bogsa, cuir sùgh lemonan ùr, salainn agus cairtamom. Bi beagan a 'goil air teas ìosal agus dòrtaich tu air tancaichean steamed a tha air an ullachadh.
Sgolag apricot airson feòil - reasabaidh
Ingredients:
- oinnseanan - 400 g;
- Piobar Bulgarra - 5 pcs.;
- Aibricots a 'fàs - 1,5 cg;
- tomatoichean aibidh - 1 cg;
- salann;
- spiorad piobar - 2 pcs.;
- talamh piobar dhubh.
Ullachadh
Bidh anacagan a tha air an nighe a 'glanadh, tomatoan, piobar Bulgàirianach agus na h-uinneanan air an gearradh ann an grinnear feòil. Cuir a 'mhòr-chuid ann an siùpan mòr agus bruich gus am bi e tiugh, uaireannan ag adhbhrachadh, thairis air teine beag. Cuir talamh salainn, piobar dubh, boil airson 5 mionaidean eile, agus an uairsin a 'sgaoileadh na sgàircean parbailed a chaidh ullachadh agus ukuporivaem. Às deidh sin bidh sinn ga chuir a-steach airson a stòradh anns an fhuar. Soirbheachail air gach taobh!