Brot oinnion Fraingis - reasabaidhean airson biadh meadhanach bòidheach

Is e brot fionnaidh Frangach clasaigeach de bhiadh nàiseanta na Frainge agus thar ùine tha e a 'fàs nas fheàrr am measg luchd-cleachdaidh air feadh an t-saoghail. Tha seo mar thoradh air an blas iongantach beartach de bhiadh teth, tùsail agus teicneòlas còcaireachd gu ìre sìmplidh.

Ciamar a chòcaicheas tu brot ceiseag?

Cook brot Frangach sam bith bho bhogha a dh 'urrainn do dhuine sam bith. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu stuthan sìmplidh, a tha rim faighinn an-còmhnaidh, cuid de ùine an-asgaidh, na reasabaidhean ceart agus na molaidhean ceart airson teicneòlas a choileanadh.

1. Bidh na brùbagan airson an sùgha air an glanadh, air an gearradh ann an leth, agus an uair sin air an sgoltadh le lobules.
2. Thathar a 'bruich oinniún air a bhruich airson co-dhiù leth uair a thìde ann an ìm gus an tèid sgàil uachdair.
3. Leabhran bonn lùth paserovku agus rèiteachadh, còcaireachd chun an dùmhlachd a thathar ag iarraidh.
4. Thathar a 'frithealadh brot fionnaidh Frangach le croutons agus càise.

Anraith clasaigeach

Gus fìor brot fionnaidh Fhrangach ullachadh, thèid aithris a thoirt air an reasaig clasaigeach gu h-ìosal, tha e riatanach dèanamh cinnteach gum bi bleibean nòisean de dhiofar seòrsa. Faodar pàirt den toradh a chur an àite leek. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh glasraich clasaigeach, bidh e air a dhèanamh suas le pìos de shiùcair aig deireadh an dreasaidh.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• ìm - 4 fonsa. spàinean;
• broth - 1 l;
• thyme - 5-6 meuran;
• càise - 100 g;
• salann, piobar, baguette.

Ullachadh

1. Bidh uinneanan air an cur ann an soitheach le ìm, a 'frithealadh 3-5 mionaidean le teas àrd, an uairsin lughdaich an teas agus an cuanachadh mus cuir iad slisneagan oinniún orra.
2. Leig leam, thoraidhean de bhroth teth, gach uair a 'toirt leth taise a dh' fhuasgladh air teas àrd.
3. Bidh iad a 'faighinn an sùim cheart de bhrot, ga chur ann am poitean le toast, a tha air an crathadh le càise agus air am bogadh san àmhainn aig 200 céim 15 mionaid.

Brot oinnion Fraingis le càise

cleachd am beachd seo agus a 'luachadh a h-uile buannachdan agus eas-bhuannachdan. Bidh an teth as bòidhche a 'tachairt ma chleachdas tu càise Gruyere no a leithid.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• stalks of proplery - 1-2 pcs.;
• ìm - 4 fonsa. spàinean;
• broth - 700 ml;
• greens - a 'blasad;
• càise - 200 g;
• salainn, loaf.

Ullachadh

1. Gluais air oisean na h-ìm le sneachda, a 'dòrtadh anns a' bhroth teth agus bruich airson 15 mionaidean.
2. Tha sligeannan a 'chnoc air an donn san tostair.
3. Brùth brot cearcall Fhrangach a-steach do phoitean, a 'crathadh le leth de chàise, air a bheil crùisgean air an cur sìos leis na smeògan càise a tha air fhàgail.
4. Cuir am biadh airson 15 mionaidean san àmhainn.

Buntàta-bròg-brèagha fionnaidh Frangais - rèis

Cuiridh brot oiseanach ann am Fraingis gu h-iongantach, aotrom, nutritach agus iongantach. Bidh an uidheam fiadhaich ciùin a 'riarachadh feumalachdan a h-uile neach-cleachdaidh agus bidh e gu h-àraid an fheadhainn nach urrainn a ghabhail ris na sligean-àraidh sònraichte sa mhias. Feuch an cuir thu a 'mhias le crògan dearg agus càise gràine.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• flùr - 2 bhòrd. spàinean;
• Òrd - 3 fonsa. spàinean;
• broth - 500 ml;
• uachdar - 100 ml;
• càise - 50 g;
• salann, piobar, uaine, croutons.

Ullachadh

1. Gabh an tàmh gu sgàil uachdar airson timcheall air 30-40 mionaid.
2. Cuir ris a 'mhin, measgachadh, dòrtadh e ann am broth teth.
3. Dèan ràitheadh ​​gu teas gu blas, tilgeil uaine, an uairsin measgachadh, uchdachadh, blàth.
4. Freiceadan uachdar brògan brionnaidh na Frainge, a 'cur ris an toast plàta agus càise gràichte.

Brot oinnion le brot cice

Is e brot fionnaidh Frangais a th 'ann an rèis a dh'fhaodar a reic air glasraich, feòil feòil no brot cearc . Thèid iomradh a thoirt air an roghainn mu dheireadh nas fhaide air adhart. Mar bhunait airson dealbhadh teth anns a 'chùis seo, sgeadachadh de chicken le glasraich, air a blasadh leis na spìosraidhean a tha ag iarraidh: larach, piobar leinn, freumhan.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• cearc - 500 g;
• uisge - 1 l;
• curanan, freum peirsil agus sgiath - airson blas;
• larach, peas de phiobar milis - airson blas;
• Òrd - 3 fonsa. spàinean;
• càise - 100 g;
• siùcar - 1 teaspoon;
• salann, piobar, toast.

Ullachadh

1. Bidh feòil cearc air a ghoil ann an uisge gus a bhith deiseil, a 'cur freumhan agus fuasgladh.
2. Earrann a 'chraobh feòil, broth.
3. Gabh an nionnach ann an ìm, cuir siùcar, puff airson 5 mionaid eile, dòrtadh a-steach don bhroth.
4. Boil a 'bhodhaig ris an dùmhlachd, an t-seusan.
5. Bidh ciadhaich air an crathadh le càise, donn agus a 'frithealadh còmhla ris an anail.

Brot oinniún le fìon geal - rèis

An ath thuras, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu brot ceiseag ann am Fraingis le fìon tioram geal. Le bhith a 'cur ri deoch làidir mar sin, bidh blas nas teasa agus nas miosa, agus bidh e gu sònraichte measail air gourmets agus fìor eòlaichean air biadh nàiseanta Fraingis. Is e broth cice agus bog salad milis as freagarraiche airson an rèis.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• fìon tioram geal - 0,5 glainneachan;
• cearc broth - 750 ml;
• Òrd - 3 fonsa. spàinean;
• càise - 100 g;
• Baguette Frangach - 1 pc.;
• salann, piobar.

Ullachadh

1. Gabh an oinnsean gearraichte ann an ime airson 30 mionaid.
2. Thoir sùil air an fhìon, agus an dèidh beagan mhionaidean broth agus bruich an stuth airson 15 mionaidean.
3. Brot oinnnein le fìon air a thoirmeasg airson blas agus a dhòrtadh ann am plèanaichean.
4. Bidh càise air a thòstadh ann am pras-frithealaidh no ann an crotagan deoch-slàinte air a chuairteachadh le càise, air a chur mus tèid a leaghadh dhan àmhainn no à àirneag microwave, le brot.

Anup Frangach le càise leite

Bheir an reasair a leanas airson brot ceiseagach le càise cothrom cothrom a bhith a 'còrdadh ris a' bhlas beairteach as t-samhraidh. Anns a 'chùis seo, an àite gnèithean cruaidh, tha càise air a ceangal, a tha beagan ag atharrachadh blas de dheagh thlachd na Frainge. Ann an dòighean eile, tha an teicneòlas eadar-dhealaichte bhon chlas clasaigeach agus tha e furasta a chur gu bàs.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• ìm - 4 fonsa. spàinean;
• broth - 1 l;
• càise fiadhaich - 200 g;
• salann, piobar, uaine, croutons.

Ullachadh

1. Siubhal is caramelize oinniún airson 30 mionaid.
2. Thoir broth a-mach, glaodhaich an taiseachd ris an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh, an seusan a th 'ann, a' cur leth na càise agus a 'gluasad gus am bi na sligeachan a' fàs.
3. Tha an còrr den chàise air a leagail air toast, donn san àmhainn.
4. Freiceadan an brot fionnaidh Frangach le croutons càise .

Brot oinniún anns a 'multivariate

Brot oinniún - tha an reasabaidh sìmplidh agus furasta a chuir an gnìomh eadhon às aonais teicneòlas an latha an-diugh. Ge-tà, ma tha iomadh neach-cùirte aig a 'chidsin agad, cha bu chòir dhut a dhiùltadh dhut fhèin an tlachd a ghabhail a bhith a' gabhail brath air na gnìomhan sònraichte aige. Le bhith a 'còcaireachd teth, bidh an uidheamachd a' dèiligeadh aig a 'char as fheàrr, ag iarraidh co-dhiù com-pàirt.

Ingredients:

• oinnseanan - 1 cg;
• ìm - 4 fonsa. spàinean;
• flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
• broth - 1 l;
• càise - 150 g;
• baguette - 1 pìos;
• salann, piobar, luibhean.

Ullachadh

1. Bidh uinneanan air an dòrtadh còmhla ris an ola ann am bobhla agus air fhàgail air an "Stew", a 'suidheachadh am modh airson 30 mionaidean.
2. Cuir ris a 'mhin, atharraich an inneal gu "Baking" airson 20 mionaid.
3. An dèidh 10 mionaidean, thèid broth a dhòrtadh a-steach agus a 'feitheamh airson deireadh a' phrògraim.
4. Feuch am baguette ann an tostair no ann am brat-fhrithealaidh, a 'crathadh le càise.
5. Freiceadan teas teann na h-àlach Fhrangach a bhruidhinn le crotaichean ruadh agus greens.