Is e bàird traidiseanta Beurla a th 'ann an crumble. Gu math tric bidh e air a bruich le ùbhlan. Seo, gu dearbh - apple pie, tha sin dìreach beagan eadar-dhealaichte bho na tha sinn a 'smaoineachadh. Crùbag na h-Apple - is e ùbhlan a th 'ann, air a bhiathadh fo mhullach de chasach ghoirid. A 'deasachadh a' bhìdh seo gu luath gu leòr agus gu sìmplidh, ach tha e na bòidhchead agus furasta. Mar a chì sinn crùbag, innisidh sinn dhut a-nis.
Crumble le ùbhlan
Ingredients:
- ùbhlan - 300 g;
- flùr - 160 g;
- siùcar - 80 g;
- ìm - 80 g;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Ullachadh
Meudaich am min le siùcar. Cuir ris an ìm a chaidh a leagh agus measgachadh. Tha e furasta seo a dhèanamh le forc. Ma gheibhear pìosan ro mhòr, feumaidh iad a bhith air an glùineadh. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut pàisde fhaighinn. Tha na h-ùbhlan (tha e nas fheàrr a bhith a 'giùlain gnè leòcach) air a ghearradh ann an slisnichean, tha a' chridhe air a ghearradh a-mach, agus an uairsin gearradh gach leth ann an leth. Bidh muilnean pìos airson bèicearachd a 'toirt a-mach an ola, a' sgaoileadh ùbhlan gu sgiobalta, a 'crathadh cainam beag, agus air a' mhullach cuir na searbhagan. Bidh sinn a 'cur na muilnean dhan àmhainn, teasachadh gu 200 ceum airson timcheall air 25 mionaid. Ann an deiseil deiseil deiseil thig a-mach bog, agus crùban - crispy. Tha a 'mhuir seo sùbailte agus teth, blàth, agus fuar.
Cèic Cramble
Ingredients:
Airson crùban:
- flùr - 250 g;
- siùcair - 110 g;
- ìm - 110 g.
Airson an lìonadh:
- ùbhlan - 4 pìosan;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- lemon - leth;
- almon - 60 g.
Ullachadh
Foirm a 'bhèicearachd a phutadh le ìm agus crathadh siùcar (1 bòrd-bhùird). Dèan peallan air ùbhlan bhon sgàil agus a 'chraobh agus a ghearradh a-steach do chiùban mòra, cuir iad ann am biadh-fuine, cuir siùcair (1 bòrd-bhùird), cinnamon, dòrtadh sùim lemon agus cuir thu dhan àmhainn airson mu 7 mionaidean gus na h-ùbhlan a dhèanamh beagan bog. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'còcaireachd bhrochan: a' bleith min le siùcar agus ìm. Bidh sinn a 'toirt an fhoirm bhon àmhainn, a' crathadh na h-ùbhlan leis a 'bhroilleach agus a thilleadh air ais dhan àmhainn. Nuair a tha a 'chromag air a bhith donn (mionaidean tro 15-20) bidh sinn a' toirt a-mach criomag de mheasan agus a 'crathadh le almoinnean gearraichte. An uair sin gearraich e mar phìos agus cuiridh e chun a 'bhùird e. Fàilte gu leòr!
Mìcheal Kramble le Oatmeal
Ingredients:
- ùbhlan - 4 pìosan;
- ìm - 100 g;
- sgeadain-coirce - 140 g;
- mil - 120 g.
Ullachadh
Gearr ùbhlan gu sligean tana, an dèidh a 'chrois a thoirt air falbh. Tha sgrathan-coirce measgaichte le ìm bogte, cuir mil agus cuiridh iad e. Bu chòir dhut tòrr fhaighinn le cnapan beaga. Tha an fhoirm airson bèicearachd air a losgadh le ìm, bidh sinn a 'sgaoileadh ùbhlan, ma tha iad ag iarraidh, faodar iad a chraoladh le cinnamon, cnothan briste, ràisins, msaa. Bidh sinn a 'tuiteam na h-ùbhlan ann an crùban de mhin-choirce le ìm agus mil. Cuiridh sinn am foirm chun an àmhainn agus a 'fuine airson 25-30 mionaid aig teòthachd timcheall air 180 ceum. Rè na h-ùine seo, cuiridh gràineanan min-choirce a-steach rosg, agus bidh ùbhlan bog.
Cuideachd, faodaidh an croquet a bhith air a bhocadh anns a 'mhicrobhonn aig a' chumhachd as àirde de mu 10 mionaidean, agus ma tha obair an grill ann cuideachd, an uairsin 2 mionaid eile fon chliath.
Crith-bhualadh Apple - rèis
Ingredients:
- ùbhlan - 3 pìosan;
- flùr - 170 g;
- Òrd - 170 g;
- siùcair - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- raisins - 50 g;
- cinnamon agus vanilla - airson blas.
Ullachadh
Air a sgoltadh bhon sgàil agus na h-ùbhlan bunaiteach air an gearradh nam pìosan. Cruthaich na reasanan ann an uisge goileach. Bidh na h-ùbhlan a 'fras ann am pannag le beagan ìm. Nuair a bhios ùbhlan a 'fàs beagan bog, bidh sinn gan dòrtadh le calvados,
Ma tha foghar ùbhlan am-bliadhna nas fhaide na moladh, agus chan eil fios agad dè a nì thu - bruich a dhèanamh. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut: "Ungaran apple pie" agus "Muffins le ùbhlan" .