Ma tha thu mar-thà deònach feòil agus brot cearc, faodaidh biadh mara a bhith na dheagh roghainn eile. Tha brot de na feusgain a 'còrdadh ris a' chiad mhias. Tha mòran stuthan feumail agus eileamaidean lorg anns a 'mhias seo, agus chan eil e doirbh an ullachadh. Beachdaich sinn riut reasabaidhean de phrotagan bho fheusgain.
Brot crògan agus feusgain
Ingredients:
- muasgain-tìgear - 5 pcs.;
- bradan - 100 g;
- feusgain - 4 pìosan;
- Bras Broccoli - 30 g;
- stalc an sgadain - 40 g;
- beans sreang uaine - 30 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - 30 g;
- piobar chili - 1 pc.;
- ìm - 30 g;
- flùr - 2 chupa.
- uisge - 500 ml;
- salann - airson blas;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ann am bòrd-fhrithealaidh no poit dhomhainn, dòrtar ola ola-ola, spread greim air tomato agus frith e airson 2 mhionaid, a 'gluasad fad na tìde. An uairsin dòrtaidh uisge gu leòr agus a 'measgachadh a h-uile càil. An uairsin, thoir air a phriobrachadh ann an ìm ime agus a 'measgachadh a' ghisg. Thathas a 'glanadh, an eireir, a' chura, na h-uinneanan agus na piopairean Bulgarach, air an gearradh ann an ciùban beaga agus an ola ola, thairis air teas meadhan airson 3 mionaidean. Cuir na glasraich friogaid ris a 'bhrot agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean leis a' chnap dùinte, a 'gluasad fad na tìde. Bhradan air a ghearradh gu breagha agus a chur ann an brot le broccoli, beans, cromagan, feusgain agus pepagan chili. Rèitich a h-uile càil le salann, spìosraidh airson blas agus brot tomato a ghoil le biadh mara airson 3 mionaidean. Thathas a 'dòrtadh brot de dh'fheòil fheusgain air plataichean, air a chraobh le luibhean agus air a thoirt don bhòrd.
Brot-uamhas de dh 'oideas feusgain
Ingredients:
- feusgain - 1 kg;
- fìon tioram geal - 400 ml;
- uachdar 35% - 250 ml;
- buileach ugh - 1 pìos;
- Pùdar curraidh - 0.5 teaspoon;
- glasan peirsil, tyme - ma tha thu ag iarraidh;
- salainn, piobar geal - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gus brot feusgain a dhèanamh le uachdar, bidh sinn a 'glanadh biadh mara, ga nighe agus ga chur ann an siospan. Cuir ris,
Tha an sgeadachadh a tha air fhàgail air a chraoladh tro chriathar ann an siùpan beag agus air a thoirt gu teas ìseal gus am boil. Ann am bobhla dhomhainn, cuir a-steach an uachdar leis a 'bhuineag ugh, cuir a-steach ann am broth teth beag, measgachadh is dòrtaidh am measgachadh mar thoradh air siospan. Brot teas beag bho bhiadh mara , chan ann a 'dol suas gu boil. An uairsin ràithe le piobar geal, salainn agus curraidh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an brot uachdar de na feusgain air na plèanaichean, maiseachadh le feusgain a chuir thu agus cuiridh iad sprèidh le gorman air an gearradh gu grinn.
Fàilte gu leòr!