Octopuses agus squid, cromagan agus creachainn, feusgain agus gruagach - aimhreit a tha ann airson biadh mara ann an aon phlàta. Tha ceapairean bho leithid de "cocktail" saidhbhir ann am blas, glè fheumail agus a tha gu math sìmplidh agus air an ullachadh gu luath. Feuch ris, bidh thu cinnteach gu cinnteach!
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd brot biadh ann am multivariate?
Ingredients:
- biadh mara - 250 g;
- bileagan de dh'iasg dearg - 150 g;
- ris - 50 g;
- lemon - 1 pìos;
- buntàta - 2 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh an èisg gu pìosan beaga. Feuch e sa multivark aig a 'mhodh "Bake" le bhith a' cur beagan de dh'ola. Cuir crìoch air a 'ghunna agus cuir a-steach e chun an èisg. Nuair a tha e brown, dòrtaidh leth liotair de dh'uisge agus gluais thu don mhodh "Soup". Cuir ris a 'bhuntàta agus an rus, an salann, a' phiobar air an deagh dheiseachadh. Dùin an caol, bruich airson 20 mionaid.
Ma tha am buntàta deiseil aig an àm seo, gluais gu "Steam airson càraid." Nuair a bhios ia 'leum, cuir biadh mara agus sùgh leth lemon. Às deidh 5 mionaidean cuir an multivark dheth, agus leig leotha an brot airson greiseag. Freiceadan le slisneagan lemon.
Brot noodle bho biadh mara reòta
Ingredients:
- biadh mara reòta ùr - 200g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean -1 pc.;
- nòtaichean - 50 g;
- ola glasraich - airson frithidh;
- turmeric - 1/2 cupa;
- duille larachl - 1 pc.;
- peirsil - 1 buidheann;
- salainn, mial-mhic-mhòir - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann a bhith a 'goil uisge saillte, bidh sinn a' cur cocktail biadh mara (na dèan dì-thruaill!) Agus duilleag bàgh. Bidh pòcaidean agus seallagan a 'còcaireachd airson 3 mionaidean, an dèidh an glacadh air plàta.
Glòinean sìl a tha air an sgapadh, cuir uinneanan air an gearradh gu grinn. Bidh sinn ga thoirt gu follaiseachd, cuir spìosraidhean. Cuiridh sinn an ròst ann an siospan le broth boileach. An dèidh 5 mionaidean cuiridh sinn na nòtaichean-nòta, bruich e gus am bi sinn deiseil. Bidh sinn a 'tilleadh biadh mara, leig leis an anail a ghoil agus a thoirt air falbh bhon teine.
Dèan deiseil fon mhullach dùinte airson leth uair a thìde eile. An dèidh a bhith ga thoirt don bhòrd, crathadh le peirsil.
Ciamar a chòcaicheas tu brot cnògaid le biadh mara?
Bainne Coconut - bun-stèidh biadh à Thailand, a tha, a dh'aindeoin a h-uile rud eireachdail, air blas a thoirt dha mòran Eòrpach. Agus ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh air na h-aoighean agad, feuch an reasabaidh seo. Tha na pàirtean uile furasta a lorg anns a 'bhùth, agus brot a chòcaireachd gu math luath. Ùine gus brot Thai a dheasachadh à biadh mara - dìreach seachd mionaidean. Tha an reasabaidh stèidhichte air aon seirbheis. Thoir fa-near gu bheil biadh thalamh gu math biorach, agus mar sin cuir spìosraidhean ris an roghainn agad (ach chan urrainn dhut a dhèanamh gun spìosraidh idir).
Ingredients:
- bainne cnòcain - 300 g;
- measgachadh de bhiadh mara air a ghearradh - 150 g;
- sauce èisg-10 g;
- curraidh a ghiùlan - blas;
- lemon - airson sgeadachadh;
- coriander - 1 a 'sìor fhàs;
- craiceann aol - 1/2 cupo;
- Roinnean ginger - 1 cm.
Ullachadh
Anns a 'bhainne cnòcach bruich, cuir ris a' bhun-stèidh ginger, sèididh aoil agus crèadhaireachd.
Bidh bainne cnòcag le spìosraidhean air a chumail air teine beag airson beagan mhionaidean, às deidh dha a bhith a 'cur sauce èisg agus cocktail biadh mara. Cook airson barrachd air 2 mhionaid. Tha an t-saisg èisg gu leòr saillte mar-thà, mar sin chan fheum brot sailleadh a bharrachd.
Bidh sinn a 'frithealadh brot Thai, air a chraobh le criosad, le slat de lemon, gus am faigh a h-uile duine sùgh beag a-steach dhan phlàta aige.