A dh'aindeoin dè na fantasasan beòthaichte a bhiodh tu a 'tarraing a-mach an inntinn a-nis leis an abairt "cearc ann an siolandair", tha sinn a' dèanamh greis air a bhith a 'dèanamh briseadh dùil - gu dearbh tha e dìreach dìreach cearc (ged a tha e air a bruich gu math blasta) ann am baguette gun bhriseag, agus na ballachan mar an "siolandair" S an Iar- Faodar bìdh sìmplidh a thoirt seachad ann an cruth teth, dìreach bhon àmhainn, agus anns an fhuar, nuair a tha rudeigin mar salad cice taobh a-staigh an sgudal arain.
Cearc ann am biadh siolandair - rèis
Ingredients:
- baguette - 1 pìos;
- bileag cearc - 450 g;
- càise uachdar - 250 g;
- piobar milis - 50 g;
- gorman peirsil;
- tomato ùr;
- cheddar gràtaichte - 80 g.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'bruich chun na h-ullachaidh gu lèir, fionnar agus cuir às do na snàithlean. A 'bleith a' phiobar milis, peirsil uaine air a ghearradh, aon tomato ùr agus càise gràtaichte, air a sgoltadh bhon phasgan le sìol.
Tha aon de na h-oirean an baguette air a ghearradh agus air a thoirt às a 'chùp, agus a' fàgail an dàrna oir air a ghluasad. A-nis tha am pàirt as duilghe den reasair a 'fàgail - lìon am baguette gus nach bi stòran ann fhathast. Às deidh sin, cuiridh sinn an t-aran a-steach le film bìdh agus fàg sinn e san fhrigeradair airson 2 uair a thìde. Bidh sinn ga sheòladh ann an cruth sgapte.
Cearc ann an siolandair le mushrooms
Ingredients:
- baguette;
- siùsaichean cearc nàdarra - 200 g;
- blas piobar - 60 g;
- champignons - 200 g;
- cearcall geal - 80 g;
- clòibh garlic - 3 pcs.;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- caise cruaidh - 90 g.
Ullachadh
Gearr aon oir bhon phocaid agus cuir às a h-uile càil às. Air a 'phras-bhrisidh, dèan an tàthadh, agus cuin a bhios e follaiseach, cuir a-steach na cluaran cearcaill agus am madain-buachair air an gearradh anns a' ghàradh. Aon uair 's gu bheil a h-uile taisneachd air a ghluasad bhon bhalgan-buachair, measgachadh iad le feòil mhiorach bho shiùganan cearc nàdarra agus feitheamh gus am bi an fheòil air a briseadh gu tur. Bidh sinn a 'fuarachadh an stuth, ga mheasgachadh le càise leite agus cruaidh, agus an uair sin ga sgaoileadh a-steach don sgudal aran. Cuiridh sinn am baguette air ais le bhith a 'bruich agus a' fuine aig 180 ° C airson 15 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu cearc ann an siolandair?
Ingredients:
- kernels walnut - 1 làn;
- ola ollaidh - 55 ml;
- duilleagan spinach - 3 nithean;
- baguette;
- le cice air a ghoil - 200 g;
- càise feta - 120 g;
- Càise Parmesan - 50 g;
- Dimàirt
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur nan cnothan briste le spionag agus ola-ola air an ola ollaidh agus pìosan cice. Bidh sinn a 'cur ris a' mheasgachadh le càise feta agus càise parmesan, priob muscat, agus an uair sin lìonaidh iad am measgachadh leis a 'bhiogaid a chaidh a ghlanadh bhon chnoc. Cuiridh sinn am baguette air bhog agus cuiridh sinn a h-uile dad san àmhainn airson 10 mionaidean aig 200 ° C.