Mar a bhèiceas tu blas bòidheach, cha mhòr nach eil fios aig a h-uile neach-uasal. Ach ma dh'atharraicheas tu an t-slat seo gu ìre bheag, a 'cur ùbhlan ris, gheibh thu rudeigin nas bòidhche. Faigh a-mach beagan reasabaidhean airson mion-chluich le ùbhlan.
Mannick le ùbhlan air bainne
Ingredients:
- semolina - 1 nì;
- siùcar - 1 nì;
- ìm - 25 g;
- bainne - 1 nì;
- ugh - 3 pìosan;
- ubhal - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
Ullachadh
Bha bainne a 'blàthachadh le teas ìseal gu teòthachd an t-seòmair agus a' toirt a-steach uighean fa leth air falbh. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì le whisk gus a bhith e èibhinn. Tha Manku air a chur còmhla ri siùcar, agus an uairsin thionndaidh i gu bainne. Stir an taois agus fàg airson leth uair a thìde aig teòthachd an t-seòmair. Bidh sinn a 'milleadh a' bhèicearachd le ìm uachdar, cuir na h-ùbhlan sgapte sìos, deasaich a-mach an taois a chaidh ullachadh roimhe agus a 'còcaireachd an cèic airson mu 45 mionaid. Nuair a bhios thu a 'frithealadh air a' bhòrd, thèid an sùlagan le ùbhlan gun mhin a ghearradh ann am pìosan beaga, le siùcar pùdar air a chrathadh no air a dhòrtadh le seoclaid.
Mannick le ùbhlan air iogurt
Ingredients:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 12 g;
- ubhal - 4 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- ugh - 4 pcs.
Ullachadh
Meudaich tu ann am bobhla de iogart le siùcair, cuir a 'chladhach air falbh agus fàg am measgachadh gus seasamh agus lughdaich airson 30 mionaid aig teòthachd an t-seòmair. An uairsin cuiribh air falbh le uidheam measgaichte uighean, bidh sinn a 'toirt a-steach iad gu mòr agus measgachadh kefir.
Bidh na h-ùbhlan air an glanadh, air an cuartachadh air teuroechke mòr agus gan cur ris an taois còmhla ri pùdar bèicearachd. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu stàit aonaichte, ga dhòrtadh a-steach do mhullach silicone airson a bhith a' fuine agus a 'còcaireachd ann an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 40 mionaid. Bidh sinn a 'frithealadh mannik apple deiseil, air a fhrithealadh gu tur, air a chrathadh le siùcair le pùdar agus a ghearradh ann an earrannan beaga!
Mannick le ùbhlan anns a 'multivark
Ingredients:
- kefir - 1 rud;
- croup of semolina - 1 nì;
- ìm - 30 g;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - airson blas;
- soda - 1 teaspoon;
- flùr - 1 nì;
- Ùal - 3 pcs.
Ullachadh
Tha Manka air a chur còmhla ri kefir agus a 'fàgail gu seasamh. Agus an turas seo, bualadh uighean le siùcair agus measgachadh a dhèanamh air a 'mheasgachadh, a' cur soda, air a mhilleadh le sùgh lemon. Dearc flùr mean air mhean, gluais taise tana, thilgeas ùbhlan gu ciùban beaga agus measgachadh. Bidh sinn a 'toirt a-mach cupa an ioma-iomlaid le sgoltadh ola, dòrtair an taois an sin agus a' fuine a 'chèic anns a' mhodh "Bèicearachd" airson timcheall air 1 uair a thìde. Deiseil mikan gu cùramach air a tharraing le bàta-smùid, fionnar agus sgeadachadh le siùcar pùdar.
Mangaika seoclaid le ùbhlan caramel
Ingredients:
- flùr - 200 g;
- ubhal - 3 pìosan;
- kefir - 1 rud;
- ugh - 2 pìosan;
- soda;
- cocoa - 1 fonsa. spàin;
- Òrd - 40 g.
Ullachadh
Thoir an semolina a-steach dhan kefir agus fàg airson 30-40 mionaid airson tum. Às aonais ùine a chall, bidh sinn a 'tionndadh gu ullachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, nigh mi na h-ùbhlan agam, ga fhuaim, a sgrios, a thoirt air falbh bhon chrann, gearraich e na pìosan agus cuiridh e ann an siospan le ìm le teasachadh. Cuir beagan spàin de shiùcair ris, stir agus bruich gu socair gus am bi an caramel a 'tiormachadh.
An uairsin, anns a 'sgeir a tha air a chluinntinn, briseadh na h-uighean, dòrtaidh an siùcar a-mach gus blas agus cuip a dhòrtadh gus a dhèanamh rèidh. Aig a 'cheann thall, thilg pioch soda agus cocoa. Às dèidh sin, cuir na h-ùbhlan caramel anns an taois, gluais gach nì gu faiceallach le spatula, gus nach cuir thu na h-ùbhlan gu crìch. Tha am foirm airson bèicearachd air a chnàmh le ola, air a chrathadh le manga, cuir a-steach gu cruth agus air a bhiadhachadh airson 40 mionaid. Bidh sinn a 'dearbhadh dè cho ullachainneach' sa tha am pìos le ray. A-nis tha sinn a 'toirt dhuinn an inneal fuarachadh, a thoirt air falbh bhon mholltair gu cùramach, a' crathadh le pùdar siùcair, cocoa no seoclaid gràine.