Tha Biscotti gu math mòr-chòrdte ri cookie Eadailteach tioram. Tha e a 'nochdadh gu math cruaidh, cruaidh agus gu math blasta. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean tùsail dhut airson còcaireachd biscotti le almoin.
Biscotti le almoin agus rùsgan
Ingredients:
- siùcar - 80 g;
- flùr - 180 g;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 50 g;
- Siùcar Vanilla - 1 teaspoon;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- raisins - 50 g;
- almon - 50 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Mar sin, lìonaibh almonds le uisge goileach, fàgail airson 5 mionaidean, agus an uair sin craiceann na cnothan bhon chraiceann agus gearradh iad gu pìosan mòra. Tha ugh, vanilla agus siùcar sìmplidh air an measgachadh ann am bobhla air leth agus a 'bualadh beagan. Cuir ola bhog, crathadh pùdar bèicearachd, flùr agus glùin taois co-sheòrsach, ach dlùth. An uairsin, bidh sinn a 'tilgeil a-steach easanan agus almoin air an gearradh, a' measgachadh gu cothromach iad gu mòr. Bidh sinn a 'còmhdach pàipear na fuine le pàipear bèicearachd, roinn an taois ann an leth, a-mach às gach rolla siosag fada agus ga sgaoileadh air trèice bèicearachd. Cuiridh sinn na h-innealan-obrach ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ceum agus bruichidh sinn airson 25 mionaidean.
An uairsin fuarraich iad air duilleag bèicearachd agus le sgian geur air an gearradh gu socair air a 'chòmhnard gu sligeagan. Cuir iad ann an aon fhèis air duilleag bèicearachd agus thoir na briosgaidean air ais chun àmhainn airson 20 mionaid eile. Tha almond biscotti ullaichte air fhuarachadh gu tur agus air a stòradh ann am poca no ann am bogsa. Is e biadh a th 'ann ithe le cofaidh, te, sùgh agus deochan eile as fheàrr.
Almond biscotti le cherry
Ingredients:
- cherisean tiormaichte - 30 g;
- almon - 120 g;
- uisge - 1 tbsp. spàin;
- flùr - 400 g;
- vanilla siùcair - 1 teaspoon;
- craiceann orains - 1 teaspoon;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- siùcar - 200 g;
- ugh - 4 pcs.
Ullachadh
Bha Almond làn uisge airson 15 mionaidean ann an uisge goileach. An uairsin bidh sinn a 'ceangal an uisge, ga thoirt às
Ann an soitheach eile bidh sinn a 'cur flùr, salann, siùcair, siùcair vanilla agus pùdar bèice còmhla. Cuir na h-uighean a th 'air am bualadh ris a' mheasgachadh tioram, dòrtadh uisge beag agus measgachadh de thasgaid ghoirid, bogach. An ath rud, bidh sinn a 'measgachadh crann-cnòimh orains agus cnothan le cherries.
Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a roinn ann an dà phàirt, air a sgaoileadh bho gach siùsag, cuir iad air trusgan fuine agus bèicear airson 30 mionaid ann an àmhainn preheated. Às deidh sin, cùm na briosgaidean gu cùramach, snas gu math fionnar, slaod air an duilleig agus donn na biscotti a-rithist airson 10 mionaidean.