Tha pròtain soith math no dona?

Is e toradh a th 'ann an Soy le eachdraidh bheairteach, oir chaidh an lus seo àrdachadh gu ìre bìdh ann an diofar dhùthchannan agus air diofar mòr-thìrean le ùine mhòr ùine.

A-cheana sa 5mh linn BC. e. bha fios aig na Sìonaich gu feumar ar pròis a bhith a 'togail ar fèithean a' bhroinn gu mòr agus gheibhear e bho dhiofar stuthan, nam measg sin. Mar sin, agus an-diugh tha ea 'dèanamh bainne, càise, sàsaichean, ach tha am pròis soy cronail no feumail, ach feumar tuigsinn.

Buannachdan Protein Soithich

Anns a 'chiad dol a-mach, tha e a' gabhail a-steach làn-làthaireachd cholesterol , nach urrainnear a ràdh mu dheidhinn pròtain de bheathaichean, agus tha an cumadh aminoideach seo gu math nas àirde na am pròtain seo. A bharrachd air feartan beathachaidh agus feumail, faodar a thoirt fa-near agus buaidh therapach an soy. Tha geneteine, fytic acid agus isoflavonoids ann, a tha a 'cur bacadh air leasachadh aillse, a' gabhail a-steach a bhith a 'crochadh air co-sheòrs. Tha pròtain soith feumail do bhoireannaich ann am menopause, seach gu bheil e a 'cur bacadh air leasachadh osteoporosis agus a' cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh na h-àicheachdan àicheil a tha aig menopause.

Bidh Lecithin sa phròtain a 'gnàthachadh obair nan ceallan neònach agus na h-eanchainn, a' leasachadh aire, smaoineachadh , cuimhne, agus cuideachd a 'gnìomhachadh pròiseasan losgadh geir, a tha ga dhèanamh comasach air an toradh seo a chleachdadh ann a bhith a' cur an aghaidh raimhreas. Tha pròtain soith iomallach gu math feumail do lùth-chleasaichean agus luchd-togail-bodhaig a bhios ga cleachdadh airson milleadh fèithean a thogail, agus ath-bheothachadh a 'chuirp an dèidh trèanadh.

Dona air an toradh

Ach, chan eil a 'phròtain soy a tha a' toirt a-steach a-mhàin buannachdail, ach cuideachd cronail. Tha fiosrachadh ann gun toir isoflavonoids coltach ri estrogen buaidh dhìreach air an t-siostam endocrine, a 'briseadh an secretion testosterone ann an fir, agus ann am clann fireann a' slaodachadh foighidinn. Ann an caileagan, air an làimh eile, a 'brosnachadh a' phròiseis seo ro-làimh. A bharrachd air sin, tha beachdan a 'nochdadh gu bheil na stuthan sin a' cur bacadh air gnìomhachd agus fàs ceallan eanchainn. Ach, le caitheamh meadhanach, faodar na buaidhean sin a lùghdachadh gu neoni.