Gus watermelons a shàbhaladh airson a 'gheamhraidh faodaidh iad a bhith ùr, agus a bhith a' cleachdadh bheachdan dearbhach, a tha air an deagh dhearbhadh a thaobh gleidheadh agus cruthachadh a h-uile seòrsa bian-bìdh neo-mhilleadh. Gheibh a h-uile duine an roghainn as freagarraiche dhaibh fhèin agus bidh iad comasach air an blas agus an t-aroma as fheàrr leotha a mhealtainn ron fhoghar ùr.
Dè as urrainnear a dhèanamh bho watermelon airson a 'gheamhraidh?
Tha a h-uile seòrsa bratach bho watermelon airson a 'gheamhraidh mar thoradh air comharran sàr-mhath a h-uile latha a' cur ris an luchd-amhairc a tha ag ionnsachadh le luchd-leantainn ùr. Tha an liosta aca cho eadar-mheasgte gu bheil iad air am milis agus gu bheil iad dèidheil air diofar sheòrsachan piclan toilichte a bhith a 'toirt a-steach an cuid stuth le ùirsgeul tùsail.
- Faodar uisgeachan a bhith air an sailleadh ann am barraillean, air an snaidheadh ann an canaichean ann an gàradh spìosrach.
- Gus uisge-uisge milis ullachadh airson a 'gheamhraidh, tha e comasach, an uairsin a bhith air a thomhas bhuapa, slat, meala-melon-uisge, agus air deasaich deuchainnean a dhèanamh.
- Faodaidh fiù 's leannan de phònaichean deoch-làidir lorg ceart a thoirt air dearcadh sùbailte.
- Bidh an comhairle cheart cuideachd a 'cuideachadh le reothadh watermelons agus gan cumail glan airson ùine mhòr.
Ciamar a bhios watermelons salainn ann am bancaichean airson a 'gheamhraidh?
Ullaich watermelons saillte anns na bancaichean airson a 'gheamhraidh, slisneagan bòidheach a bhios ann an iomadh adhbhar euslaintich neo-mhì-laghail, agus ann an cuid de stoirmean de dh' fhaireachdainnean a tha a 'strì ri chèile, gun soirbheachadh gun bhochdainn agus stuthan eile a bharrachd. Faodaidh tu measan meadhanach aibidh no beagan neo-ghluasadach a chleachdadh. Anns a 'chùis mu dheireadh, tha siùcar beag air a chur ris an sàl.
Ingredients:
- watermelons;
- uisge purichte - 1 l;
- salainn, gun aodach, mòr - 30 g.
Ullachadh
- Tha lochan-uisge beaga air an gearradh ann an cuibhlichean agus air an cladhach ann an canan steam ro-stàite.
- Thoir dà-dhuilleag stuth nan soithichean le uisge goileach, a 'fàgail nan soithichean gach uair airson 10-15 mionaid airson a bhith a' sruthadh.
- Cuir dragh air an sgaradh, cuir salann, còcair no dhà no dhà.
- Tha an t-sàil ghoileach làn de chanastairean, tha watermelons air an sealg airson a 'gheamhraidh agus air am pasgadh gu cruaidh ann an cruth neo-dhìreach gus a bhith a' fuarachadh.
Watermelon airson a 'gheamhraidh ann an croisean milis
Fiù nas sàmhaichte airson blas, gheibhear watermelons anns a 'phoit airson a' gheamhraidh, ma thèid fìonag agus cuibhreann de shiùcair a chur ris an sàl. Airson piquancy, faodar an obair a dhèanamh suas le gobhan clòbh, cinnamon no cuiridh e air spìos gach soitheach spìosraidhean eile a thaghadh, sprigan uaine ùra, clòimhe de garlic no cuiridhean eile.
Ingredients:
- watermelon - 2 cg;
- uisge purichte - 1 l;
- fìonag 9% - 75 ml;
- siùcar gràinealaichte - 3-4 cuilean. spàinean;
- salann uniodified - 45 g;
- spìosraidh, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha gleidheadh puinnleanan ann an canaichean airson a 'gheamhraidh a' tòiseachadh le lìonadh chòmhdaichean le slisnichean ullaichte, a 'cur sìos air bonn na sùise.
- Boil uisge le siùcar agus salann, bho àm gu àm a 'gluasad, gus an tèid na criostalan a sgaoileadh, cuiridh fìonag ris, cead a ghoil a-rithist.
- Toraidh watermelon teann marinade.
- Sterilich na soithichean ann an soitheach le uisge boile airson 20-30 mionaid, cuir le caibean bruite, teas a 'còmhdach ann an cruth neo-dhìreach gus an tèid a fhrithealadh gu tur.
Bhatan-uisge ann am baraille airson a 'gheamhraidh
Dèan ullachadh uisge-mara marinate airson a 'gheamhraidh ann am baraillean beaga fiodha, a' cleachdadh na reasain a leanas. Airson a bhith a 'cur an gnìomh a' bheachd, tagh measan beaga, gearradh iad ann an cuibhlichean, leth no cairteal fad-ùine. Faodar blas den bhiadh-bidhe a gheibhear a chluinntinn às deidh 3 latha.
Ingredients:
- watermelons;
- uisge purichte - 4 l;
- fìonag bòrd - 1 glainne;
- siùcar grànte - 250 g;
- salann mòr - 120 g;
- greens, garlic, spìosraidh, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh sglèatan de charaidean-uisge air an ullachadh ann am baraille le uisge ro-ghoil, le luibhean, spìosraidhean agus cuiridhean eile, air an dòrtadh le fìonag bùird aig ìre 1 cupan de dh 'acid gach 5 cileagram de phìoban.
- Boil uisge le salann is siùcar, dòrtair sàl a-steach don bharaille gus am bi na tha air a chòmhdach.
- An dèidh fuarachadh, thèid watermelons a thoirt air falbh airson a 'gheamhraidh san fhuar.
Ciamar a bhios watermelons salann airson a 'gheamhraidh gu tur?
Cuidichidh na molaidhean a leanas gus watermelons ullachadh ann am baraille airson a 'gheamhraidh gu tur. Tha e cudromach aig an aon àm roghainnean beaga a thaghadh nach eil nas motha na 2 kg. Gus faighinn a-steach nas fheàrr air an t-sàl, bu chòir an dearc-stiallach air feadh an t-sruthain gu lèir a bhith air a bhualadh le skewer, poca fiaclan no snasail fhada. Faodar blas clasaigeach de bhiastagan a lìonadh le piquancy, a 'cur spìosraidhean ri taghadh.
Ingredients:
- watermelons;
- uisge air a ghlanadh;
- siùcar grànte - 30 g gach lirir uisge;
- salann - 50 g gach liotar uisge;
- greens, garlic, spìosraidh, spìosraidh.
Ullachadh
- Tha am baraille air a sgàileadh le uisge goileach, an uairsin thèid na glasan ullaichte a leagail aig a 'bhonn aig an tiomnadh, air an sgoltadh agus a ghearradh ann an leth fhiaclan agus spìosraidh.
- Nighear is cuir air falbh uisgeachan gu cruaidh, air an cruachadh air a 'mhullach.
- Boil uisge le bhith a 'cur salainn agus siùcar a-steach, dòrtadh an watermelon sàl, cuir an luchd air a' mhullach, fàg an obair airson 3 latha aig cumhachan an t-seòmair.
- Dùin a 'bharaille gu dlùth agus cuiridh e anns an fhuachd airson co-dhiù 3 seachdainean.
Compàirteachadh bho watermelon airson a 'gheamhraidh
Ma tha miann agus an cothrom air compote ullachadh bho watermelon airson a 'gheamhraidh, cuidichidh reasabaidhean an deoch gus am beachd a thoirt gu buil san dòigh as fheàrr. Ann an sìde fhuar bidh an deoch sin mar thoradh air blas ùr eireachdail a 'togail an tlachd, a' cur an cuimhne na blàths as t-samhradh agus bidh e na dheagh chur ri cuirm sam bith. Faodaidh tu cuideachd sliosan milis de chupa ithe.
Ingredients:
- uisge-uisge - 3 cg;
- uisge purichte - 2 liotair;
- siùcar gràinealaichte - 2 chupan.
Ullachadh
- Tha cuibhreann watermelon a 'faighinn cuidhteas de bhrògan agus sìol, air a ghearradh ann am pìosan mòra, a tha air an cur ann am bàrr.
- Boil uisge le siùcar gus an tèid na criostalan a sgaoileadh, dòrtadh an sopup le slisnichean watermelon.
- Còmhdach na soithichean le clachan agus cuiridh iad an saoradh ann an soitheach le uisge boile airson 30 mionaid.
- Bidh watermelons ròin le coimeas airson a 'gheamhraidh le clachan teann, a' teasachadh teas airson fèin-steirladh mus fuaraich iad sìos.
Sùd Watermelon airson a 'gheamhraidh aig an taigh
Is urrainn dhut sùgh watermelon a dheasachadh airson a 'gheamhraidh , le bhith a' cleachdadh juicer, measgadair no sìmplidh sìmplidh coltach ri gearradh gorm, leis a bheil thu dìreach a 'bruthadh a' phìob, an dèidh a bhualadh le forc no tolkushka. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh inneal-bogsaidh, bidh an deoch leis a' phìob, a ghabhas a thoirt air falbh gu furasta le bhith a 'sruthadh tro chriathar no uinne.
Ingredients:
- watermelons;
- Siùcar agus searbhag citrat - airson blas.
Ullachadh
- Air fhaighinn le dòigh freagarrach agus ruigsinneach, tha an sùgh air a mhionnachadh, bidh searbhag citratach ga chur ri blas, air a bruich airson 5 mionaidean.
- Thoir an deoch ghoilte thairis air na caoraich steamed, gan sealg gu teann le clachan teann, blàth iad gus fuarachadh.
Sabaid bho shùilean watermelon airson a 'gheamhraidh
An ath-dhuilleag de dh'ullachadh a 'choire stiallach airson fiaclan fìor bhlas. Bidh an sreathan ullaichte bho watermelon airson a 'gheamhraidh toilichte le blas iongantach gu math sìmplidh agus uabhas iongantach, agus faodar a dhèanamh nas sàmhaichte le bhith a' cur beagan siùcair vanilla no vanillin aig an ìre dheireannach de chòcaireachd.
Ingredients:
- uisge-uisge - 1,5 kg;
- Acid cititeach - 2 fhosgladh;
- siùcair vanilla - 20 g;
- siùcar gràinte - 2 cg.
Ullachadh
- Cuir sgaradh de watermelon a-mach às a 'chromadh, glanadh sìol agus gearradh na ciùban.
- Tòisich a 'bhuinn watermelon le siùcar agus fàg airson grunn uairean a thìde.
- Thoir an obair air an stòbha, leig leotha boil, boil airson 5 mionaidean, fàg gus an tèid fuarachadh.
- Dèan teas, còcaireachd agus fuarachadh a-rithist 2 uair eile.
- Aig a 'bhile mu dheireadh cuiridh siùcair vanilla agus searbhag citrach, slat tearc corc ann an soithichean teann le claisean bruite, clò-bhualadh.
Jam le crùbagan watermelon airson a 'gheamhraidh
Faodaidh a bhith a 'còcaireachd slat watermelon airson a' gheamhraidh a bhith chan ann a-mhàin bhon chnoc, ach cuideachd bho na h-innealan-crùadha, a tha uile eòlach air a bhith air an cur dhan sgudal. Bidh an toradh mu dheireadh air a mheasadh le feartan blas sàr-mhathais a fhuair iad, a choltas bòidheach. Deagh sgiobalta agus seirp, agus sligeannan follaiseach, a ghabhas cleachdadh mar bhith a 'lìonadh fuine.
Ingredients:
- brusgaidhean watermelon - 1 cg;
- Acid cititeach - 1 teaspoon;
- siùcar gràinte - 1 cg.
Ullachadh
- Tha Corcaigh air a leigeil às an t-sealladh cruaidh uaine, air a ghearradh ann an ciùban no cubaichean.
- Thoir an siùcair sglèatte agus fàg airson grunn uairean a thìde.
- Thoir na slatan-siùcair le siùcar agus sùgh airson boil, bruich airson 5 mionaidean, fionnar.
- Dèan ath-aithris air a 'chòcaireachd agus cuir a-mach 3-5 barrachd thursan, cuir an corc ann an soithichean neònach.
Watermelon ann an syrup airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Watermelon buain ann an syrup airson a 'gheamhraidh gus blas a chur air slat-watermelon, ach tha e nas motha a' gleidheadh fionnas nan slates, an ionracas agus an t-aroma. Faodar mèinn a thoirt seachad le tì agus briosgaidean, air a dhèanamh suas le blas milis eile no air a thiormachadh le uisge agus air a chleachdadh mar dheoch nàdarra brèagha.
Ingredients:
- watermelon - 1,5 kg;
- lemons - 2 pìos;
- uisge purichte - 60 ml;
- siùcar gràinte - 1 cg.
Ullachadh
- Bho uisge, sùgh lemon agus siùcar, thèid siorup a ghoil gus an tèid na criostalan a sgaoileadh agus a ghoil.
- Lùch a 'bhodhaig watermelon a-steach gu slisnichean, a tha air an cur gu dian ann an càrr.
- Tòimhseachain watermelon boirleach ghoil air a sgoltadh.
- Sterilize the containers le obair-obrach airson 30 mionaid, geòlagan corraig airson a 'gheamhraidh le clachan teann, air an dìon gu domhainn gus an tèid fuarachadh.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh thoraidhean cuilbheart bho chraobhan watermelon?
Ag ullachadh nam measan candied bho chraobhan watermelon aig an taigh , bidh e comasach a bhith a 'toirt toileachas nàdarrach don teaghlach, agus bidh na feartan blas a' dol thairis air a h-uile dùil. An dèidh a thiormachadh, thèid an tinneas, a th 'air a crathadh le pùdar no siùcair, a ghluasad gu jar tioram le cnap no soitheach.
Ingredients:
- cèicichean de watermelon - 1 cg;
- aigéad citrat - 1 pinch;
- uisge purichte - 200 ml;
- siùcar gràinte - 1,3 kg.
Ullachadh
- Air a sgoltadh bhon chasg uaine agus air a sgeadachadh le craiceann ann an uisge airson 10 mionaidean, cead a thoirt air falbh.
- Lìon a-steach an siorup te sglèatach, air a bruich à siùcair, uisge agus searbhag citrat.
- Bidh an t-uamhas a 'dol a ghoil a-rithist airson 10-15 mionaid, gus am bi na sliosan follaiseach agus bog.
- Feuch na pìosan de chromagan a tha air an cur sìos air peacadh fo chumhachan an t-seòmair, ann an àmhainn no tiormaiche dealain aig 60 ceum gus an tèid an stuag às.
Ciamar a reicear watermelon airson a 'gheamhraidh?
Cumaidh fionnadh watermelon airson a 'gheamhraidh blas ùr de dearcan agus a' mhòr-chuid de na h-vitamain anns a 'phìob. Tha e cudromach fios a bhith agad mu na roghainnean a dh'fhaodadh a bhith ann airson a bhith a 'cur an gnìomh an gnìomh, gus an cur an gnìomh gu h-èifeachdach ann an cleachdadh.
- Faodar feòil Watermelon a ghearradh ann an ciùban, air a sgaoileadh ann an aon fhèis, cuir a-steach airson reothadh a-steach don t-seòmar, agus an uairsin cuir na ciùban gu poca stòraidh coitcheann.
- Le bhith a 'briseadh an watermelon puraichte bhon sgudal agus na sìol ann an inneal-bogsa, faodaidh tu an buntàta maidre a th' ann mar thoradh air a bhith ann am muilnean deighe no innealan cuibhrichte eile. Mar a tha sa chiad chùis, thèid cuibhreannan a thoirt air falbh an dèidh a bhith a 'reothadh bho na muilnean agus air an stòradh ann am pocannan.
Watermelon le vodca - reasabaidh airson a 'gheamhraidh
An ath-dhuilleag de dh'ullachadh a 'choire stiallach airson aoibhneas a thaobh iongantasan deoch làidir. A 'deasachadh watermelon le vodca airson a' gheamhraidh, bidh e comasach ionndrainn a thoirt do charaidean agus do luchd-eòlais le pìos dòigheil tùsail. Bidh feòil watermelon deoch air a ghearradh gu traidiseanta ann an ciùban no bàl, a tha air an toirt seachad air a 'phlàna a-mhàin no mar chuibhreann de dhroch eile.
Ingredients:
- watermelon - 5-7 cg;
- vodca - 400-500 ml;
- cèir.
Ullachadh
- Tha Watermelon air a ghlanadh gu h-iomlan, air a chur ann am bogha agus air a losgadh bho mhullach gu bonn air an fhad gu lèir, gun a bhith a 'ruighinn a' bhonn ann an grunn àiteachan faisg air an earball le bhith a 'bruidhinn fada.
- A 'cleachdadh inneal-steallaidh, tha an toradh "pumped" le vodca.
- Melt a 'chèir, corc le bhith a' cleachdadh nan tuill a tha air fhàgail às dèidh a h-uile giùlan.
- Cuir watermelon le vodca airson a stòradh anns an fhuar.
Ciamar a shàbhaileas tu watermelon airson a 'gheamhraidh?
Mura h-eil fàilte air watermelons salting airson a 'gheamhraidh agus mura h-eil meas gu leòr anns a' chlàr-taice dachaigh agad, faodaidh tu an tè as fheàrr leotha a shàbhaladh ann an saor-làithean na Bliadhn 'Ùire.
- Dèan cinnteach gu bheilear a 'toirt aire do chàileachd nam measan a tha air an taghadh airson stòradh: bu chòir an watermelon a bhith aibidh, gun dents, milleadh, puingean.
- Dèan cinnteach gu bheil stòran-uisge airson a 'gheamhraidh air an stòradh gu ceart, a' còmhdach na measan le sreath ceudameatair de cèir, pairifin no air a thiormachadh ann an cuid bheag de chrè geal uisge.
- Uillmean-uisge a tha air an deagh chumail ann an luaithre fiodha, connlach no soitheach le còinneach coille tioram.
- Chan urrainn dhut measan a stòradh air uachdar cruaidh - tha e nas fheàrr an crochadh ann am baga lìon no inneal ann an seilear no fo-làr.
- Le dòigh sam bith de stòradh, tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil raon teòthachd bho +1 gu +3 ceum, le uiread de dhoimhneachd agus deagh fhionrachadh.