Cèicean lann le feòil fiadhaich - dreach luath agus tùsail de bhioran cruaidh. Bidh an leithid seo de dhian air a thighinn gu bhith na fhìor dhubh-fhuaim air feasgar nuair a thig aoighean gun dùil agus bòrd sam bith a sgeadachadh.
Gearran le feòil biorach agus cèicean waffle
Ingredients:
- muiceann biorach - 530 g;
- Oinniún - 110 g;
- cèicichean deise;
- ugh - 1 pìos;
- spìosraidh .
Airson batter:
- ugh - 2 pìosan;
- salann - crioch.
Ullachadh
Gus a bhith a 'deasachadh cuilcannan leacan ann am bata bho chèicean deiseil, ann am feòil fiadhaich, a' bhualadh an uinneag, ugh, cuir salann a-steach airson blas agus measgachadh a dhèanamh air gach nì gu aon-aonachd. Bhon chèic fàidhniche a ghearradh a-mach cearcallan beaga cùramach, cuir beagan stuic agus còmhdaich am mullach leis an dàrna sgeir. Airson batter, bualadh na h-uighean le salann agus cuir na bileagan anns a 'mheasgachadh mar thoradh air. Bidh panran frithealaidh a 'frith gu math le ola glasraich, blàth e, leudaich na slatan-fraoich agus cuiridh iad gach taobh airson 5 mionaidean.
Rèit airson cèicean waffle le feòil fiadhaich
Ingredients:
- Feòil-feòir le casa-feòil - 350 g;
- ugh - 1 pìos;
- cèicichean deise;
- curran - 55 g;
- oinniún - 60 g;
- uachtar searbh - 215 ml;
- càise - 160 g;
- ola glasraich;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Gus cèic feòil ullachadh bho chèicean waffle, airson mincemeat, briseadh an ugh agus cuir beagan salann air. Bidh uinneanan agus carranan gan giullachd, gan gearradh ann am pìosan beaga agus a 'sèideadh air ola glasraich gus an tèid iad gu donn. Tha a 'chiad chèic air a crathadh le uachdar, a' sgaoileadh beagan stuth agus a 'còmhdach leis an dàrna fear. A-rithist, lubricate an uachdar le uachdar agus a 'roinn pàirt den rostadh glasraich. Bidh sinn a 'dol eadar na sreathan gus am bi na h-àrainnean uile sgìth. Còmhdach àrd le canonnaise agus cèicean fuine airson timcheall air 35 mionaid. Às dèidh sin, spread a 'mhias le càise geilte agus cuir a-steach e airson 5 mionaidean eile a-steach don àmhainn.
Bèiceagan Waffle le feòil fiadhaich san àmhainn
Ingredients:
- feòil fiadhaich -500 g;
- ugh - 1 pìos;
- aran geal - 50 g;
- oinnsean - 45 g;
- càise - 160 g;
- spìosraidh;
- cèicichean leabaidh cruinn - 2 pcs.
Airson batter:
- ugh - 3 pìosan;
- salann - pinch;
- kefir - 500 ml;
- flùr - 65 g.
Ullachadh
Mar sin, anns an fheòil mhiorach, briseadh an ugh, cuir an t-aran gu math bog ann am bainne, càise gràsta, oisean agus spìosraidhean. Bidh sinn a 'sgaoileadh an lìonadh air a' chearcall leabaidh agus còmhdaichidh sinn leis an dàrna crust. Airson builleag, cuir uisge air a 'bhobhla le salann, dòrtair do chnir, cuir flùr agus bualadh e gu aotrom le pòca. Gearr an cèic anns na h-aon earrannan, cuir a h-uile càil a-steach do thas bruich agus cuiridh e air an ola lusan teas airson beagan mhionaidean a-mhàin.