Bho semolina, chan e a-mhàin brùchd a th 'ann, ach faodar a chleachdadh airson pìos bòidheach a dhèanamh. Uaireannan tha e air a dhèanamh air bainne no kefir, agus uaireannan tha uidheam sear air a chleachdadh. Mar sin, anns a 'chùis mu dheireadh, is e an t-seic a tha cho bòidheach agus blasda. Mar a nì thu mion - lann le uachdar, bidh sinn a-nis ag innse.
Mannick le ùir searbh ann an ioma-iomlaid
Ingredients:
- manga - 1 iomadach rud;
- flùr - 1 iomadach;
- uachtar searbh - 1 iomadach rud;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 1 iomadach rud;
- margarine leaghte - 130 g.
Ullachadh
Bidh muc a 'lìonadh le uachdar, measgachadh agus fàg airson 1 uair a thìde gus a dhol fodha. Às dèidh sin cuir a 'mhuirg, an uighean agus an siùcar a chaidh a leaghadh. Uill, tha seo uile measgaichte, dòrtadh a-steach dhan fhlùr measgte leis an fhùdar bèice agus measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'toirt a-mach cupa ola multivark agus a' crathadh le manga, an deasg a dhòrtadh agus am modh "Bèicearachd" bidh sinn a 'deasachadh 45 mionaidean.
Rèis le manna le uachdar
Ingredients:
- croup semolina - 1 glainne;
- flùr - 1 glainne;
- uachtar searbh - 1 glainne;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 1 cupa;
- ìm - 30 g;
- salann - 0,5 crann.
Ullachadh
Gus am bi an aol a 'snìomh, ga mheasg le uidheam searbh agus fàg airson 1 uair a thìde. Bidh uighean a 'bualadh suas le siùcar agus salann, cuir ìm bog agus cuir orra. Bidh sinn a 'dèanamh measgachadh de na h-innealan a tha a' tighinn às an dèidh leis an uachdar, a 'cur a' mhin agus am measgachadh. Bidh sinn a 'fuine a' bhèicearachd le ola agus a 'dòrtadh a-mach an taois. Bidh sinn a 'cur a' mhikik chun an àmhainn a 'teasachadh gu 200 ceum agus a' fuine airson 45 mionaid, agus an uairsin bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil am man ri fhaighinn - ga chraobh le poca-fiaclair no gèam. Ma tha e tioram, an uairsin tha am manach deiseil.
Mannic air kefir le ùir searbh
Ingredients:
- manka - 1 glainne;
- kefir - 1 glainne;
- flùr - 0.5 cupa;
- uighean - 3 pìosan;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- ìm - 100 g;
- siùcar - 1 cupa;
- salann - pinch;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- uachdar tiugh tiugh - 0,5 l;
- siùcar pùdar - 200 g;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Bidh uighean a 'bualadh suas le siùcar, cuir flùr air a mheasgachadh le pùdar bèicearachd, siùcair vanilla agus salann, kefir air a dhèanamh le chèile agus a' cumail orra a 'dèanamh uisge. An uairsin òl an mango, cuir a-steach an ìm bogte, measgachadh agus fàg airson leth uair a thìde. Tha an fhoirm air a thiomnadh le ola, dòrtadh a-mach an taois agus bèicear airson 40 mionaid aig 180 céim. Fhad 'sa tha thu a' coimhead às dèidh na mannik, bidh sinn a 'deasachadh an uachdar: buille an uachdar le an t-siùcar pùdar agus an lemon. Nuair a thèid an mannik a fhuarachadh, gearradh a-steach e ann an trì cèicichean agus cuiridh e smear air le uachdar.
Mannick gun fhlùir agus uachdar
Ingredients:
- manka - 1 glainne;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - ¾ cupa;
- soda - 1 teaspoon;
- uachtar searbh - 1 glainne;
- brusgan aran airson muilnean sprùilleach;
- margarine airson a bhith a 'giùlan an uillt;
- siùcar pùdar airson pùdar.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, bidh mango, siùcar agus uachdar a 'tighinn còmhla. Cuir na h-uighean ri chèile agus measgachadh. Às dèidh sin, tha an soitheach leis an deuchainn air a chòmhdach le fiolm no film bìdh agus fàg e airson 30 mionaid gus an sgoltadh mancha a dhèanamh. An dèidh na h-ùine seo, dòrtaidh an soda agus am measg an taois a mheasgachadh. Foirm airson a bhith a 'bèiceadh margarine gaise agus a' crathadh le briseadh aran. Toraidh an taois agus a 'fuine airson 180-190 ceum airson timcheall air leth uair a thìde. Chan e asal a th 'ann am biadh, nuair a bhios e a' còcaireachd, chan urrainn an àmhainn fhosgladh. Thoir an cèic air falbh le siùcar pùdar.
Ciamar a chòcaicheas tu sùgan le càise uachdar is taigh-bìdh?
Ingredients:
- manka - 1 glainne;
- siùcar - 1 cupa;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- uachtar searbh - 100 g;
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Cuir na pròtinean eadar na buinn. Tha càise, buileagan, siùcair, uachdar searbh agus vanillin air an talamh gus am faigh iad cruth co-aonaichte. An uair sin cuir ris an pùdar mango agus fuine airson an taois. Bidh sinn a 'measgachadh seo gu h-iomlan. Bi air leth air na protainnean gu h-aonraidh gus an tèid foam dùmhail fhaighinn. Bidh sinn a 'measgachadh nam pròtinean a-steach don mheasgachadh brathaidh agus bidh sinn ga mheasgachadh gu socair. Bidh silic a 'dèanamh greis bheag le ìm, dòrtair an taois a-steach e agus bruich ann an àmhainn ro-sheasmhach airson suas ri 180 céim 40 mionaid.