Thathas a 'meas gu bheil taobastach freagarrach airson dèanamh pizza . Bidh an toradh air a 'bhunait a' tionndadh gu math bog, sàmhach agus èibhinn. Agus faodar a bòidhchead a bhith air a rèiteachadh tro thiugh an obair-obrach rollaidh.
Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean airson a bhith a' deasachadh taois mheasan luath airson pizza air bainne le uighean no dìreach air an uisge. Tha na buannachdan aig an dà roghainn, agus chan urrainn dhut an luachadh ach le bhith a 'feuchainn ri bhith a' dèanamh pizza aig an taigh air deuchainn mar seo, air a dhèanamh le molaidhean anns na reasabaidhean gu h-ìosal.
Taois ghoirt sìmplidh airson pizza - rèis airson bainne
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 425 g;
- aon ugh circe;
- ola glasraich air a ghrunndadh - 55 ml;
- siùcar grànte - 35 g;
- feòil ùr bruthach - 25-30 g;
- salann - 5 g;
- bainne - 240 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh leis a' phròiseas a bhith a 'dèanamh taois luath airson pizza leis an fhìrinn gu bheil sinn a' sgaoileadh a 'bhìdh ann am bainne blàth. Às dèidh sin, cuir an ugh le siùcar agus salann a-mach agus cuiridh e a-steach am measgachadh de bhiadh. Bu chòir an ugh a bhith aig teòthachd an t-seòmair. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt a' mhin a-steach gu ionad tioram agus a 'tòiseachadh air a ghlèidheadh. Cuir flùr gus an tèid an taois a dhèanamh nas greim agus nas slaodach. A-nis dòrtadh an ola glasraich agus lean ort a 'measgachadh a' mhòir le do làmhan airson seachd mionaidean eile. Às dèidh seo, leig leis an deuchainn seasamh anns a 'bhlàths airson deich mionaid. Rè an àm seo, bu chòir dha a thoirt gu ìre le leth. Nise, is urrainn dhuinn pizza a dhealbhadh.
Taois mheasga luath airson pizza air uisge gun uighean
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 575-620 g;
- ola glasraich air a ghrunndadh - 85 ml;
- siùcar gràinte - 55 g;
- bruthadh blais ùr no tioram - 25 g no 1 tbsp. spàin;
- dà phìos de shalainn;
- uisge puraichte - 290 ml.
Ullachadh
Eu-coltach ris an t-oideas a bh 'ann roimhe, mar ionad lùth, cleachdaidh sinn dìreach air a ghlanadh
Às dèidh sin, dòrtadh a-steach don ola glasraich, cuir salainn, tòisichidh sinn a 'toirt a' mhin a-steach mean air mhean agus thèid sinn chun a 'bhaidse. Nuair a bhios an taois deiseil a bhith steigte, bidh sinn ga ghlùineadh airson còig gu seachd mionaidean eile. Mura h-eil ùine an-asgaidh ann, faodaidh tu tòiseachadh air pizza a dhèanamh nas luaithe na tha e air a sgaoileadh. Ma ghabhas e dèanamh, bheir sinn an deuchainn aon uair a dh 'èiricheas e, ga chur ann an blàths agus comhfhurtachd airson trì fichead no dà fhichead mionaid.