Is e brushwood crunchy, no crepe - briosgaid brèagha a bha measail oirnn bho òige. Faodaidh tu seo a dhèanamh tlachdmhor ann an grunn dhòighean: tha reasabaidhean ann airson bruswood air bainne, air uachdar, air kefir no eadhon air uisge. Leig leinn, gun a bhith a 'call ùine, ionnsaigh fhaighinn air reasabaidhean airson a bhith a' dèanamh crùbaidh brushaich leat, agus taghaidh tu dhut fhèin nas freagarraiche.
An reasabaidh airson bruswood air bainne
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 1 cuibhreann. spàin;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- salann - pinch;
- flùr - 1 làr-bhreac.
Ullachadh
Chan eil an reasabaidh airson briosgaidean biorach air bainne a 'toirt mòran ùine agus lùth bhuat. Ann am bobhla mòr, measgachadh uighean, bainne, siùcar, flùr sìtheag agus salann, gluais taois thiugh coimeasach, a tha a 'cuimhneachadh cho cunbhalach' sa tha uachdar. An uairsin, dòrtaidh am bòrd le flùr, cuir an taois ann an cruth tana agus gheàrr e ann an diamaint: anns gach nì sinn gearraidhean sa mheadhan agus, a 'dol seachad air na h-oirean tron ionad, bidh sinn gan tionndadh. Ann am bian-fhrithealaidh dhomhainn cuir am blàth suas an ola. Chaidh geugan cruthaichte a thoirt sìos gu ola glasraich a ghoil agus a bhualadh airson grunn mhionaidean air gach taobh. Cho luath sa thèid an teine teine a dhèanamh na òir, cuir às gu faiceallach e le fuaim agus cuiridh e air plàta le napcc a bheir barrachd air ola.
Nuair a thiormaich ar dìoghaltas, bidh sinn ga sgaoileadh le sleamhnag air mias mòr agus cuiridh sinn siùcar pùdar air.
An rèis airson fagot crisp le vodca
Ingredients:
- ugh - 4 pìosan;
- vodca - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 200 g;
- salann - pinch;
- siùcar pùdar - airson blas;
- uachdar - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu connadh? Bidh uighean air an cuartachadh le siùcar, cuir iad uachdar, salann agus beagan flùr air a thionndadh. Bidh iad uile gu tur a 'measgachadh gu rèidh. An uairsin dòrtadh tartag de thalamh vodca, dòrtaidh tu am flùr a tha air fhàgail agus glaodhaich an taois bhog. Rollaibh an taois ann an cruth tana agus air a ghearradh gu ceàrnagan beaga. Ann am meadhan gach ceàrnag bidh sinn a 'dèanamh incision, agus tionndaidh na cinn tro na toll. Feuch an connadh teine ann am mòran ola. An uairsin bidh sinn a 'cur a-mach air plàta, sgeadachadh le siùcair le pùdar agus cuiridh sinn a-steach airson teatha.
An rèis airson fagot crisp air kefir
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- salann - 0, 5 teaspoons;
- soda - 0, 5 teaspoons;
- flùr - 3 nithean;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- Siùcar Vanilla - a 'blasad;
- kefir - 1 rud;
- ola glasraich - airson frithidh;
- siùcair pùdar - airson blas.
Ullachadh
Is e an reasabaidh seo airson ullachadh bruswood as sìmplidh. Bidh ugh a 'bualadh le siùcar, salann, a' dòrtadh kefir, ola glasraich, cuir soda agus measgachadh air a h-uile rud gu math. Bidh bainne a 'sgoltadh agus a' dòrtadh mean air mhean dhan taois, a 'leantainn air adhart a' gluasad. An uairsin còmhdaich an taois chrìochnaichte le tugan, agus cuir e airson 20 mionaid ann an àite blàth.
An dèidh dearbhadh, roinn an taois ann an dà phàirt agus cuir a h-uile càil ann an duilleag ceart-cheàrnach tana, gearraich e ann an diamaint bheaga, dèan tuill bheaga sa mheadhan agus gluais air aon taobh de gach ceàrnag tron toll. Feuch an connadh teine air bòrd-frithealaidh teth ann an tòrr ola glasraich air gach taobh. Mus tèid thu a sheirbheis, sprinkle a 'chruinn le siùcar pùdar.
An t-àite airson bruswood agus ùir
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 1 nì;
- siùcar pùdair - airson maiseachadh;
- ola glasraich - 200 ml.
Ullachadh
Tha an reasabaidh airson fagot crisp air uachdar searbh gu math sìmplidh. Tha na h-uile stuth a 'measgachadh ann am bogha domhainn agus a' gualadh an taois. An uair sin cuir a-steach e ann an sreath tana agus ga ghearradh gu ceàrnagan beaga. Ann am meadhan gach daoimein bidh sinn a 'dèanamh cladhach, agus bidh sinn a' tional nan cinn tron toll. Cruthaich am brus-coille ann an ola teth gus an tèid dath aotrom ann an dath, ann an fhuiltire dhomhainn no ann an acarsaid domhainn.
Chrìochnaich e dìtheas beagan fuar, crathadh le siùcar pùdar agus frithealadh air a 'bhòrd.
Faodar analóg de bhruislean a bhith air a dheasachadh bho thasaglann puff a chaidh a dheasachadh mar-thà le cuideachadh bho àmhainn, an dèidh dha a bhith a 'crathadh gach cromag le ola glasraich. Tlachd a ghabhail air do phàrtaidh tì!