Am measg an iomadh sgaradh air a 'bhòrd againn, tha buntàta, is dòcha, a' fuireach ann an àite a tha a 'còrdadh ri daoine. Tubairean bruichte, ròsta no baked - biadh uile-choitcheann airson a h-uile blas, agus anns a 'chompanaidh le sauce agus am prìomh mhias feòil is iasg san fharsaingeachd tha blas traidiseanta na fèise. Anns na reasabaidhean, cuiridh sinn an uair sin an glasraich àbhaisteach air a h-uile dòigh.
Rèit airson buntàta bakte le càise
Tha sinn cinnteach gu bheil a h-uile càil aig a h-uile bean-taighe a tha air a dhearbhadh airson cearc bakte le buntàta - am prìomh mhias air saor-làithean sam bith, ach tha an atharrachadh againn dìreach cho math, seall e.
Ingredients:
- Tiùbairean buntàta - 8 pcs.;
- ola arbhair - 3 fonsa. spàinean;
- ìm (saillte) - 228 g;
- brùg de bacon - 1 nì;
- uachtar searbh - 1 nì;
- cheddar gràtaichte - 1 nì;
- bainne - 125 ml;
- oiseanan uaine - 3 itean.
Ullachadh
Tha teòthachd an àmhainn air atharrachadh gu 200 ceum. Tiùbanan meala ceangailte ann am bualadh agus a 'fuine airson uair a thìde. An ceann greiseag, gearraich am buntàta ann an leth agus cùm thu air falbh a 'chuid as motha den chnàimh gu cùramach, a' fàgail còmhdach tana dheth air a 'chraiceann. Tha coltas ann air "cupa", a dh'fheumas a bhith air a lìonadh le uachdar, ìm , bainne agus bacon agus uinneanan air an measgadh le feòil buntàta. Na dì-chuimhnich mu dheidhinn spìosraidh, agus air a 'mhullach, crathadh a h-uile càise a th' air a leaghadh. Bidh sinn a 'còcaireachd nan tiùrr aig 180 céim airson timcheall air 15 mionaidean.
Rèit airson buntàta blasdaichte le balgan-buachair
Ingredients:
- tubairean buntàta - 2 pcs.;
- broccoli - 1 cheann;
- champignons - 230 g;
- blàilleir - 1 cheann;
- caise cruaidh.
Ullachadh
Tiùbanan buntàta air an còmhdach ann am poitean agus a 'fuine gus am bi iad bog ann an àmhainn ro-sheasmhach. Leis a 'bhuntàta crìochnaichte leig an clò-bhualaidh air falbh agus gearraidh e sìos an tip gu ìre beag gus faighinn a-steach don chnoc. Bidh teaspoon a 'toirt a-mach a' chuid as motha den chupa, agus a 'fàgail na "ballachan" gun ìomhaigh. Meudaich feòil a 'bhuntàta le salann, piobar, tuiteam de ola olive (no uachdar), cuir na balgan-buachair friogaid, na brògan broccoli agus a' chail-luibh. Lìon le measgachadh glasraich de "calyx" bho sgiathan buntàta. Dèan searbhag air a h-uile càise agus cuir a-steach e fon chliath gus am bi i a 'leaghadh gu tur.
Faodar a 'bhuntàta a chaidh a bhiadhadh a rèir na reasabaidh seo a bhith air a dheasachadh anns a' multivark, airson seo a chleachdadh mar am modh "Bèicearachd".
Rèis airson buntàta air a bhiadhadh le feòil ann am foil
Ingredients:
- bacon - 4 slisnichean;
- buntàta (meud meadhanach) - 12 pcs.;
- ìm - 114 g;
- slat-sionnach - buidheann;
- peirsil;
- clachan-gaoithe - 1 pc.
Ullachadh
Tha na tubairean nighe air an gearradh thairis air a 'bhogsa, agus chan eil iad a' gearradh sìos chun na crìche. Anns na gearraidhean chuir sinn na pìosan bacon, gorman gearraichte agus ìm measgaichte le garlic agus le salann a 'sgoltadh ann an gruth. Tha gach buntàta air a cheangal ann am poitean agus air a chòcaireachd san àmhainn aig 180 céim gus am bi e bog.
An rèis airson buntàta bakte ann an uachdar searbh
Ingredients:
- uachdar geir - 320 ml;
- uachtar searbh - 180 g;
- buntàta - 1 cg;
- garlic - 4 clòbh;
- mozzarella càise - 200 g;
- sneachda.
Ullachadh
Anns an t-saucepan, teas an uachdar agus cuir caora beag orra
Bidh tiùbanan buntàta air an glanadh agus a 'gearradh phlàighean glè thana. Bidh sinn a 'toirt ola air bonn a' bhèicearachd agus a 'còmhdach le slat de bhuntàta. Lìon a h-uile càil le cuibhreann de mheasgachadh uachdar searbh agus càise gràsta. Dèan ath-aithris air na sreathan gus an tèid an molltair a lìonadh, an uairsin sprèadhaich a h-uile càil dheireannach de chàise gràdh agus cuir a-steach san àmhainn, teasachadh gu 180 céim. Às deidh 40 mionaid, bidh sinn a 'dearbhadh dè cho ullamh' sa tha an casserole buntàta.