Pyshki - bun bòidheach, air a thrioblachadh ann an ola agus nas trice le toll cruinn sa mheadhan. Glè thric bidh iad a 'cur an cèill gu leòr le cuibhrigean , oir chan eil an diofar ro mhath. Thoir sùil air grunn roghainnean dhut, mar a chòcaicheas tu pyschki.
Ciamar a chì thu uan air kefir?
Ingredients:
- kefir - 1 l;
- flùr - 700 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - pinch;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh ceòbair aig teòthachd an t-seòmair air a dhòrtadh ann am bogha, bidh sinn a 'tilgeil salann, siùcair agus soda. Meudaich a h-uile càil, cuir min agus meudaich taois bhog. An ath rud, bidh sinn a 'cruthachadh siùsais thiugh bhuaithe, ga ghearradh ann am pìosan, a' crathadh flùr beag agus a 'dèanamh bothain chruinn, le toll sa mheadhan. Deiseil gus an pyshki a chuir air a 'bhòrd gearraidh. Anns a 'phras-ùrlair bidh ia' dòrtadh ola, blàth e gu math agus cuirin bucan bruich oirre gu dath ruadh air gach taobh. An uair sin cuir iad air bratag pàipeir, agus an uairsin frithealadh le bainne blàth.
Ciamar a chòcaicheas tu pyshki air bainne?
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- bainne - 1 nì;
- feòith tioram - 1 làr. spàin;
- margarine - 100 g;
- sgapte le uisge - 2 fradag. spàinean;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 100 g;
- pùdar ceart siùcar.
Ullachadh
Tha bainne measgaichte le uisge blàth, air a crathadh le feòil agus tilgeil spàin de shiùcair. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil salann, a' crathadh min-bheag beag, ga mheasgachadh gu mionaideach agus ga fàgail airson 20 mionaid airson an opara a thighinn suas. Aig deireadh na h-ùine, cuir ris a 'mhargarine snasail, dràibheadh anns na h-uighean, cuir am flùr agus an siùcar a tha air fhàgail. Cuiridh sinn an taois a-steach do bhall agus cuir sinn ann an àite blàth airson 2 uair a thìde. An uairsin cuir ballan beaga dheth dheth, bidh sinn a 'dèanamh chnuicichean cruinn agus gan cuir air an ola teas ann am pan dhoimhne.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd pasgan-curach puff air uachdar uachdar?
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- uidheam searbh le geir bheag - 5 fonsa. spàinean;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- soda - pinch;
- flùr - 1 nì;
- fìonag - 0.5 cup.
- ola glasraich - 200 ml;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ann am bobhla cruinneag, buail uighean le siùcar, cuir uachtar searbh agus tilg prìne de shalainn. An uairsin cuir ris an soda, cuir às le fìonag bòrd, agus measgachadh gu mionaideach. An uairsin, dòrtaidh i na h-earrannan flùr agus cuir thu bog bog ach bog. Cuiridh sinn a-steach e ann an sreath neo-chothromach agus bidh sinn a 'gearradh a-mach figearan àlainn de chumaidhean eadar-dhealaichte no dìreach ceàrnagan. Feuch an pyshki air brat-fhiodha teas le ola air gach taobh. Bidh breacan sìmplidh air an sgaoileadh air plàigh agus sgeadachadh le siùcar pùdar.