Airson a bhith a 'fuineadh briosgaidean ann an cabhaig san àmhainn, chan fheum eòlas sònraichte a bhith agad. Mar riaghailt, chan eil iomairtean leithid sin a 'gabhail a-steach iom-fhillteachd agus tha iad air an ullachadh bho na pàirtean a tha rim faotainn. Dèan roghainn sam bith eile de bhèicearachd, faodaidh neach-tòiseachaidh, agus ri cuid de reasabaidhean, faodaidh tu na clann a cheangal ri luchd-cuideachaidh.
Ciamar a chòcaicheas tu còca sìmplidh?
Dhaibhsan aig nach eil fios mar a nì iad briosgaid sìmplidh san àmhainn, bidh na molaidhean gu h-ìosal gu cinnteach a 'cuideachadh. Faodaidh tu dìleab a dheasachadh bho dhiofar taois, a 'ceangal fantasdachd ann am pròiseas stuthan milleadh.
- Is e goireas ghoirid an taois as sìmplidh airson briosgaidean. Chan eil e air a dheasachadh a-mhàin bho thrì stuth, agus tha an toradh an-còmhnaidh ceart: bidh stuthan reusanta, meadhanach cruaidh a rèir gach fiacail.
- A-mach às a 'chas-puist tha e furasta briosgaidean brèagha a dhèanamh ann an cabhag. Tha e cudromach dearbhadh dè an seòrsa fuine a th 'ann. Chan eil cuid de bhiadhagan a 'dèanamh dragh leis an dealbhadh: gearradh an crann gu ceart-cheàrnaich, a' crathadh le siùcar no cinnamon agus a 'fuine.
- Buinidh an t-ainm "Goose paws" ris a 'ghnè den bèicearachd as sìmplidh, a' toirt taing don bhun-stèidh. Den dheuchainn seo, cha leig briosgaidean stad gu luath.
- Tha a 'bhunait airson briosgaidean bog a' toirt bàrr air stuthan bainne: kefir, iogart, bainne searbh no uachdar.
- Ma tha na clann airson pàirt a ghabhail anns a 'phròiseas a bhith a' dèanamh siùcairean, feumaidh tu gearradh briosgaidean fhaighinn, is urrainn dhut seòrsa tùsail de leigheasan a dhèanamh bho cha mhòr deuchainn sam bith.
Cookies air a 'chriomag ghoirid
Na criomagan as sìmplidh - bidh e duilich gainmheach, iongnadh le cho dìoghrasach. Ma tha thu a 'gabhail a-steach fantaingeachd, bho stèidh sìmplidh sìmplidh, faodaidh tu cùis a chruthachadh a bhios iongantach air fiaclan milis. Faodar an taois a roinn ann an dà phàirtean co-ionnan, agus faodaidh aon measgachadh cocoa, an uair sin cuir dà shlat de rolla a-steach agus a ghearradh a-steach ann an earrannan. Bidh "seabras" delicasach gu math toilichte leis an luchd-èisteachd as òige.
Ingredients:
- ola - 150 g;
- siùcar - 1 nì;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd;
- uighean - 2 pìosan;
- cocoa - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Thoir an ola le siùcair, cuir a-steach uighean, pùdar fuine agus min, taois bhog.
- Roinn ann an dà phàirt, ann an aon cuir a-steach cocoa ris an dàrna pàirt de mhin.
- Gluais an dà chuid gu staid dlùth, gun aodach.
- Cuir 2 sreathan a-mach, cuir seoclaid thairis air geal, cuir a-mach e a-rithist.
- Dèan rùn teann.
- Fuirich an obair airson 20 mionaid.
- Gearr gu earrannan, a 'fuine airson 20 mionaid aig 190.
Briosgaidean cudidh - reas sìmplidh
Chan eil criomag sìmplidh bho chaiseagan càise bothain duilich. Tha e cudthromach càise bòidheach saille a chleachdadh agus siùcair mhòr a stòradh, bidh an tè beag a 'leaghadh nuair a thèid a bhochadh. Tha ainmean an tlachdmhor grunn: "Goosebumps", "Triantan" no "Kisses". Den àireamh chomharran a chaidh a chomharrachadh, gheibhear mu 20-25 briosgaidean.
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- ola bhog - 250 g;
- pùdar bèicearachd - 1 crann;
- flùr - 2 rud;
- siùcar.
Ullachadh
- Cuir ìm maid le càise taigh, cuir pòdar bèice air.
- A 'dòrtadh flùr a-steach don taois dhlùth air leth glùineach.
- Cool airson 30 mionaid.
- Rachaibh a-steach do shreath tana, gearraich a-mach na cearcallan le glainne, crathadh le siùcair.
- Gluais an cearcall ann an leth agus cuir a-steach e ann an siùcar a-rithist.
- Bha aon phìos eile, triantan air a thionndadh, a 'tumadh aon taobh gu siùcair.
- Cuir air duilleag bèicearachd le siùcar, bruich airson 15 mionaid aig 200.
Briosgaidean a tha a 'dol air adhart ann an cabhag
Bidh criomag sìmplidh air kefir a 'tionndadh bog agus garbh. Airson clàradh, faodaidh tu figearan no glainne a chleachdadh. Gus blas a dhèanamh nas inntinniche anns an taois cuir slat lemonag agus vanillin, agus bidh na briosgaidean air an spìonadh le siùcar mus bèicear iad. Bho na h-àrainnean sin, gheibhear mu 25-30 pìosan de mheuran beaga
Ingredients:
- kefir - 150 ml;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd;
- siùcair - 150 g;
- ola bhog - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- vanilla;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Buail an ugh le siùcar, cuir ola bhog.
- Cuir a-steach fòdar fuar, fuine, zest agus vanilla.
- Cuir flùr, taos dlùth, neo-ghlasach.
- Cuir a-mach na bùird, gearraich na briosgaidean, cuir iad air a 'chlàr-fuine.
- Dèan na briosgaidean gu bràth san àmhainn airson 20 mionaid aig 200.
Briosgaidean air mayonnaise - reas sìmplidh
Tha mòran eòlach air an t-susbaint bhriosgaidean sìmplidh seo bho àm nan Sòbhieteach, bha e air a mheas gu mòr air sgàth an t-sìmplidh sìmplidh aige agus gnìomhachadh luath. Bidh an taois air a sgrìobadh le grinnear feòla, air a roinn ann an cuibhrichean beaga, air a bhocadh gu luath. Air a chòcaireachd san dòigh seo, bidh biadh airson ùine mhòr air a chumail bog, gus an urrainn dhut misneachd a dhèanamh ann am meudan mòr.
Ingredients:
- mayonnaise - 200 ml;
- siùcar - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ola bhog - 150 g;
- flùr - 3 nithean;
- pùdar bèicearachd.
Ullachadh
- Tha stuth air a mheasgachadh ann an òrdugh sam bith, dòrtadh i flùr, taos glùin.
- Dèan sgriù air an taois tro chraiceann feòla, ga ghearradh ann an earrannan beaga.
- Scairtear air bile bèicearachd, a 'crathadh le siùcar.
- Bèicear gu ruige òir donn aig 190 ceum.
Briosgaidean min-choirce - reas sìmplidh
Faodaidh briosgaidean sìl-choirce sìmplidh gach duine a chòcaireachd. Faodar an t-oideas atharrachadh airson beathachadh diadhaidh, an àite ìm le ola glasraich, agus siùcar airson ionad mil no siùcair. Chan eil e iom-fhillte anns an rèisidh a h-uile seòrsa cnòthan agus a 'gearradh toradh tiormaichte: apricots tioram, prùrain, cinn-latha. Is e sinamon a th 'anns an spìosraidh èigneachail anns na briosgaidean clasaigeach.
Ingredients:
- flakes beaga coirce - ½ st;
- flùr - 2 bhòrd. l.;
- uighean - 2 pìosan;
- ola bhog - 100 g;
- cinnamon - 1 crom;
- cnothan, toradh tioram - 1 làn-thìde;
- siùcair - 100 g.
Ullachadh
- Thoir an ola le siùcar, a 'dràibheadh uighean fear ri aon.
- Cuir a-steach am pùdar-fuine agus cinn-cinn.
- Bidh Flakes a 'bualadh ann an gràlair cofaidh agus air a mheasgachadh le flùr, ga chur dhan taois.
- Cuir an spàin air clàr bèice, bruich airson 15 mionaid aig 200 ceum.
Briosgaidean meala luath
Bidh am briosgaid luath a 'còrdadh ri luchd-leantainn biadh bìdh, glasraich no biadh . Mar phàirt den reasabaidh, chan eil uighean no stuthan bainne. Bidh na briosgaidean gu bhith iongantach agus tha iad coltach ri gingerbread bog, ach ma chuireas tu ìseal nas lugha dhan taois, bidh e nas fallaine agus nas cruaidhe. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-mach sioma agus clòthan talmhainn. De na h-àrainnean sin, gheibhear mu 20 pìos.
Ingredients:
- margarine - 100 ml;
- siùcair - 100 g;
- flùr - 250 g;
- salann - 1 pinch;
- pùdar bèicearachd;
- mil - 120 g;
- talamh ginger - 1 cp.
Ullachadh
- Measg na h-innealan tioram.
- Cuir a-steach an margarine gearraichte, a 'bleith a-steach do mholl.
- Cuir ris an mil, cruinnich an taois ann an lus teann, fàg airson 15 mionaidean.
- Rollaich ball, cuir siùcar air falbh, cuir air bòrd fuine.
- Brèiceadh airson 10-15 mionaidean aig 180.
Briosgaidean le cinnamon ann an cabhag
Faodar criomag fìor shìmplidh a dhèanamh à cuisris puff. Gus am beachd a thoirt gu buil, tha e freagarrach airson reothadh reothadh, agus feumaidh tu siùcar cainne a lìonadh, bheir e blas caramel don tlachd. Gus am bi am biadh a 'tighinn a-mach nas tioram agus nas cruaidhe, gearradh na chuibhrichean a dh' fheumas tu cho tana 'sa ghabhas, tha e furasta seo a dhèanamh le bhith a' reothadh an obair.
Ingredients:
- pasgan puff - 500 g;
- siùcar canasta - ½ st.;
- cinnamon - 1 làr-bhòrd. l.;
- ola bhog - 50 g.
Ullachadh
- Rachaibh a-mach an taois dhorchaichte.
- Lubraich le ola bhog, sprinkle le measgachadh de chonnamon agus siùcair.
- Cuir sìos an rolla le dà thaobh, cuir a-steach an obair ann an siùcar cann.
- Refrigerate an rolla airson 20 mionaid, air a ghearradh ann am pechenyushki tana, cuir air duilleag bèicearachd.
- Bèicear airson 10-15 mionaid aig 200.
Briosgaidean le còco ann an cabhag
Leigidh briosgaidean sìmplidh bogadh seoclaid le luchd-leantainn. Cha mhòr nach urrainnear reasabaidh sam bith a dhèanamh le cocoa, a 'toirt a-steach na pùdar le pìos co-ionann den mhin. Tha an dìleab Eadailtich seo gu math beairteach ann an blas sesame, fuine luath. De na h-uiread de stuth a tha air a chomharrachadh bidh 12-15 pechenyushek.
Ingredients:
- ola bhog - 150 g;
- siùcair - 100 g;
- bànille, pùdar bèicearachd, pìos de shalainn;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 200 g;
- cocoa - 100 g;
- sesame - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Cuir ìm mairt le siùcar, cuir banilla, ugh, fuar pùdair agus min.
- Cuir cocoa agus sìol sesame ris.
- Leig leis an taois fionnar airson 30 mionaid.
- Rol na bàlaichean, bruich briosgaidean ann an cabhag ann an àmhainn teth airson 15 mionaidean.
Cookies air a bhith luath agus furasta
Faodar briosgaidean sùbailte agus sìmplidh a bhith air an ullachadh gun a bhith a 'dragh gu tur leis an rèis. Gus an tlachd seo ullachadh cha toir e barrachd air 20 mionaid, oir tha lìonadh nas freagarraiche airson sgoltadh ceannach, is dòcha grunn sheòrsachan eadar-dhealaichte, gus an urrainn dhut roghainnean briosgaid a chòcaireachd le blasan eadar-dhealaichte. Chan eil sreathan uisge ann le pìosan beaga de mheasan freagarrach.
Ingredients:
- ola bhog - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- pùdar bèicearachd, vanilla;
- flùr - 300 g;
- uighean - 2 pìosan;
- jam.
Ullachadh
- Thoir an ola le siùcar, cuir a-steach uighean, pùdar fuine, vanilla.
- Dearc ann am taois rèidh neo-ghlasach flùr.
- Dèan cruth air na bàlaichean, còmhnard iad, cuir clachan anns a 'mheadhan.
- Lìon a 'chuibhle le jam, bruich airson 15 mionaid aig 200.
Briosgaidean ghoirid briosgaidean
Thèid an ribeasg seo airson briosgaidean luath a thoirt gu buil ann an dìreach leth uair a thìde, a 'gabhail a-steach ullachadh na deuchainn. Bho bunait mar sin cha bhi e comasach pechenyushki figured a dhèanamh, air sgàth co-chòrdadh lom, cha tèid an duilleag a sgaoileadh a-mach. Bho na bàlaichean tais air an cruthachadh, rè a 'phròiseas fuine bidh iad a' fàs beagan mì-bhriseadh agus bidh iad nas dinnear. Gu làidir, chan eil iad air an toastadh, mar sin feumaidh tu a bhith a 'faicinn nach eil am biadh ro iomadach san àmhainn.
Ingredients:
- bainne co-cheangailte - 350 g;
- ola bhog - 200 g;
- flùr - 3,5 nithean;
- pùdar bèicearachd.
Ullachadh
- Meudaich am bainne co-chòrdaichte le ìm, cuir flùr agus pùdar bèicearachd.
- Gabh an taois bhog.
- Dèan cruth air na bàlaichean, cuir air duilleag bèicearachd, air a chòmhdach le forc.
- Bèicear gus am bi donn òir aig 180.
Briosgaidean càise ann an cabhag
Ingredients:
- flùr - 150 g;
- buileagan - 4 pìosan;
- ìm - 100 g;
- sesame;
- càise - 100 g.
Ullachadh
- Measg an ìm bog le flùr.
- Cuir a-steach buachaillean agus càise gràdhaichte air grater ceart.
- Cruinnich an taois ann an com, fàg e airson 15 mionaidean.
- Cuir a-mach a-mach gu 5 mm de thighead.
- Gearr a-steach do stiallan, laighe air trusgan fuine, spìon le sìol sesame.
- Brèice airson 10-15 mionaid aig 180 ceum.
Briosgaidean lenten ann an cabhag
Le bhith a 'cumail ri daithead sònraichte, a' gabhail a-steach bho na toraidhean biathaidh de dh 'ainmhidhean, tha e nas làidir na bu mhiann leat fhèin a dhèanamh le rudeigin blasda agus cho bitheanta. Tha criomag mar seo a tha luath agus brèagha deiseil ann an cùis mhionaidean bho stuth sìmplidh. An aon cron air a leithid de bhèicearachd - bidh na stuthan gu math luath, mar sin chan urrainn dhaibh a bhith air am bruich ann am mòran.
Ingredients:
- mil - 150 g;
- ola glasraich - 3 fonsa. l.;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 2 rud;
- orange - 1 pc.
Ullachadh
- Oranan air an gearradh gu breagha le craiceann, cuir a 'bhiodag, cuir a-steach meala.
- Cuir pùdar ìm agus fuine a-steach, lean ort a 'bleoghan.
- Airson flù a thoirt a-steach, a 'glùnadh teann, ach tairgse.
- Cumaibh bàlaichean beaga, gan cur air bòrd fuine.
- Brèicear airson 15 mionaidean aig 180 ceum.