Gus a bhith a 'dèanamh saor-làithean sam bith gu math nas soilleire cuidichidh e greisichean èibhinn èibhinn. Bidh pìosan ioma-dathte de shùilean air ionad briosgaidean a 'blasadh mar a tha clann agus inbhich le chèile.
Cèic briosgaidean bràiste "Mosaic"
Ingredients:
Airson geal:
- Geal dathach le blasan eadar-dhealaichte - 100 g.
Airson briosgaid:
- flùr - 1 1/3 den artaigil;
- siùcar pùdair - 3/4;
- buileach ugh - 1 pìos;
- geal ugh - 3 pcs.;
- siùcair - 1/4 den nì;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- dath a 'bhìdh.
Airson an lìonadh:
- gelatan - 1 fonsa. spàin;
- sùine pineapple - 1 nì;
- uisge - 1/4;
- uachdar - 1 1/2 nithean;
- Earrann bhanilla - 1/2 cupo.
Airson uachdar:
- ìm - 400 g;
- ola glasraich - 1/4;
- siùcar pùdair - 3 nithean;
- bainne - 2 fonsa. spàinean;
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh sinn a 'deasachadh jelly fruit, feitheamh gus an reothadh e, agus an uair sin gearradh a-steach do chiùban.
Gus brògan flùr a dheasachadh le siùcar pùdar. Cait a 'ghrunnd ugh gu mullaich chruaidh agus cuiridh iad iad còmhla le flùr. Cuir ris an iolaire, ìm lete agus biadh sam bith a tha a 'dathadh ris an taois. Thoir an taois a-steach gu pan-cheàrnach ceart-cheàrnach agus bèicear airson 5-8 mionaidean ann an àmhainn preheated gu 220 ° C. Dèan briosgaidean breagha agus gearraich thu dheth cearcall, a thig gu bhith na bhunait don chèic, agus na stiallan ceart-cheàrnach a bhios mar a taobhan.
Airson an lìonadh, dòrtaich gealain le sùgh agus fàg e gus a dhol fodha, an uair sin blàth e gus an cuir e gu tur an sàs, measgachadh le uisge agus fionnar. Toir air a 'mhilleadh fhuarach a-steach don uachdar a tha air a bhruidhinn agus cuir ris a' bhhanilla.
A-nis, tha sinn a 'bualadh air na h-innealan airson an uachdar còmhla agus a' dol air adhart gu dealbhadh "Mosaic" geallan-geal.
Tòisich air a 'chliathaich àrdach thairis air bonn a' bhriosgaid, cuir a-mach na cuileanan geallan meas agus cuir a h-uile càil airson cruadhachadh. Tha cèic spaideil "Mosaic" air a sgeadachadh le uachdar ola.
Rèit airson cèic jelly "Mosaic"
Ingredients:
- jelly sùbhrach - 85 g;
- jelly aol - 85 g;
- mango jelly - 85 g;
- sùine pineapple - 125 ml;
- bainne air a ghlanadh - 125 ml;
- uachdar - 125 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- gelatan - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Mus tòisich thu air cèiceag geal "Mosaic", feumaidh tu jelly fruit a dhèanamh. Lìon gach seòrsa jelly le 200 ml de uisge boile agus 100 ml de dh'uisge fionnar, ga sgaoileadh, fàg gu tur, agus an uair sin gearradh a-steach do chiùban.
Measgachadh air leth gelatan fiadhaich le 370 ml de dh'uisge fuar agus sùgh pineapple, fàg e airson 10 mionaid a dhubhadh, an uairsin cuiridh e bainne, uachdar, siùcar agus salainn co-chonnaichte, agus dòrtaidh i ann an glainne de uisge goileach. Nuair a thèid an geiltlan a sgaoileadh, bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh dhan mhullach, cuiridh tu ciùban an fhuaim sìos agus fàg sinn a 'chèic gus reothadh san fhrigeradair airson 4-5 uair a thìde.