Cuiridh feusgain bho shùbhranan àite gu h-iomlan ri do chocolates le candies, agus bidh iad cuideachd a 'cur ris a' chlò-bhualadh le taighean-ciùin an àite raisins . Chan eil iad air an ullachadh ann an dòigh nas duilghe na tha dearcan no meas sam bith eile. Agus chì thu dhut fhèin, an dèidh eòlas a chur air teicneòlas an ullachaidh, air a mhìneachadh anns na reasabaidhean gu h-ìosal.
Sùbhrain stuaghaichte san dachaigh - reasabaidh airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 520 g;
- siùcar grànte - 520 g;
- sgapteadh uisge - 55 ml;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh thoraidhean ciùinte tha iad freagarrach airson aibidhean beag aibach, ach leannagan sùla, a dh'fheumas a bhith air an nighe gu math, cuir air falbh seudan agus tioram.
Ann an siùsag cruaidh no seinnear bidh sinn a 'dòrtadh siùcair, dòrtaich sinn ann an uisge agus cuiridh sinn an soitheach air an teine. Cruthaich na susbaint, a 'gluasad, gus am bi na criostalan siùcair air an sgaoileadh, leig leis an syrup a ghoil, agus cuir na sreathan-làimhe a-steach a-steach. Bidh sinn a 'toirt air falbh an t-soitheach bhon teine, leig am brathar sìos gu tur, an uairsin a chraoladh agus a-rithist teas e gu boil. Aon uair a-rithist bidh sinn a 'dòrtadh na smeòbhrain a-steach a-steach agus a-rithist fàgail iad gus fuarachadh. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach seo seachd tursan, agus às deidh sin bidh sinn a' tilgeil na dearcan ann an còmhnard agus bheir sinn dhà no trì uairean a thìde dhaibh airson dragh.
A-nis cuir a-mach na smeòran a bhios air an ullachadh anns an syrup air trèice bèicearachd le aon shreath, ga chur air dòigh ro làimh le duilleag de chraobhan, agus ga chur ann an àmhainn teas airson 80-90 ceum airson trì no ceithir uairean a thìde. Bu chòir doras an uidheim a bhith air fhosgladh beagan nuair a thiormaich e.
Cha toir toraidhean sìmplidh clach-shùileach a-mach nuair a thèid an sùgh a bhualadh, ach tha dùmhlachd gu math bog. Bidh sinn a 'leantainn a' phròiseis, dèan cinnteach gu bheil an toradh ullamh agus feuch gun a bhith a 'cumail suas an sùbh-mhòra, no an àite an tlachdmhor a tha sinn ag iarraidh gheibh sinn rudeigin cruaidh agus chan eil e glè thoilichte.
Airson pùdar siùcair pritrushivayut strawberry candied airson stòras fad-ùine agus cuir a-steach inneal tioram, tioram.
Mar a nì thu toradh clach-ghrùidh bho sùbh-lusan ann an tioram dealain - reasabaidh
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 520 g;
- siùcar grànte - 520 g;
- sgapteadh uisge - 55 ml;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Faodar toradh cianalach sùbhrach sùbhrach a bhruich ann an tiormair dealain cuideachd. Gus seo a dhèanamh, ullaich na dearcan, mar a chaidh a mhìneachadh anns a 'bhìot roimhe, an seasamh ann an siorup teth gus am bi iad a' fuarachadh seachd tursan, an uairsin ga thilgeil air ais chun a 'chòmhnard agus feitheamaid co-dhiù dà uair a thìde airson an leòmhann follaiseach a dhrèanadh. Anns a 'chùis seo, faodar cairteal de fhosglas-cruinne de dh' acid cititeach a chur ris an siorup ma tha sin ag iarraidh.
Bidh dearcan ullaichte air an cur sìos air tiormair dealain le paillt, ga atharrachadh gu teòthachd 60 ceum agus tioram airson còig gu sia uairean a thìde. Tha an t-ullachadh ullaichte air a dhearbhadh le bhith a 'fàgail sùgh sùgh nuair a thèid a bhruthadh.
Crìochnaichte de thoraidhean crathaidh a 'crathadh siùcar pùdar agus cuir iad ann an soitheach tioram a tha air a seuladh airson stòradh.