Bidh beetroot, mar lusan a tha gu math mòr agus teann, a 'toirt mòran ùine ann an còcaireachd, ach ma chleachdas tu na coileanaidhean de theicneòlas bruidhte airson an adhbhair seo, gabhaidh deasachadh na freumh seo mòran nas lugha. Mar a bhios tu a 'còcaireachd ghoidean ann an uinneag cuideachaidh, ionnsaichidh tu bhon artaigil againn.
Beetot a 'còcaireachd ann an còcaire cuideam Redmond
Airson còcaireachd, is fheàrr glasraich a thaghadh nach eil ro mhòr airson an ùine còcaireachd a ghiorrachadh nas fhaide. Bu chòir toradh làn agus ùr a bhith air a ghlanadh le barrachd uisge agus air a losgadh le uisge fuar, an uair sin a 'sguabadh am biatais le tuileag pàipeir agus gearradh dheth na mullaich, ma tha. Faodar beets mòra a ghearradh ro-làimh ann an leth. A bharrachd air an ìre àbhaisteach de spìosraidhean ann an cruth salann agus piobar, nuair a bhios iad a 'còcaireachd beets, faodaidh tu teaspoon de bhìonag balsamic a chur ris an uisge, às a seo cha toir an glasraich buannachd ach ann am blas.
Bidh sinn a 'cur a' ghlasraich ann an còcaire cuideam agus ga lìonadh le uisge gus an tèid a chòmhdach. Solim agus piobar gu blas. Chuir sinn am modh "Legumes" air dòigh. Tha an ìre a th 'ann airson a bhith a' còcaireachd a 'bhiaid ann an còcaireachd cuideam an crochadh air meud an glasraich fhèin, a ìre agus a chumhachd an inneal fa leth, ach tarraingeach a-mach an t-àm ann an 30 mionaid, agus an uair sin dèan cinnteach gu bheil thu ullamh agus anns a' chùis sin, cuir ùine ri do roghainn
Mar a chì thu, tha am biatais anns a 'chucair-cuideachaidh glè fhurasta ri bhith a' faicinn, seach gu bheil e mì-choltach ri siùsa sìmplidh, bidh còcaireachd a 'tachairt fo chuideam, a tha a' ciallachadh gu bheil na stuthan a 'faighinn an ullachaidh ann an leth uair a thìde, gun a bhith a' toirt aire don ùine a dh 'fheumas iad airson an cuideam a leigeil sìos (10-15 mionaidean, a rèir branda agus modail an inneil).
A thuilleadh air an sin, chan eil e comasach a bhith a 'còcaireachd bhriseadh ann an cucair sùgh, ach cuideachd gus borsch a dhèanamh, a bheir barrachd air uair a thìde airson còcaireachd. Dèan deuchainn agus na biodh eagal ort air innleachdan teicnigeach, oir tha iad ag amas air ar beatha a dhèanamh nas fhasa.