Ged a thathar a 'meas gu bheil briosgaidean bho sgàileagan min-choirce mar aon de na bòidhchead as fheumaile, ach cha bhith duine sam bith a' cur bacadh air a chur ris le dòrn de bhioran seoclaid, no bananaichean no cnothan. Sin a nì sinn sna reasabaidhean a-rithist.
Briosgaidean min-choirce le pìosan de chocolate - rèis
Ingredients:
- flùr coirce - 135 g;
- flagan coirce - 65 g;
- soda, cinnamon pùdar - 1 crann gach fear;
- ugh mòr - 1 pìos;
- siùcair - 85 g;
- ola glasraich - 125 ml;
- crumb seoclaid - 60 g.
Ullachadh
Ged a bhios an àmhainn a 'caitheamh suas ri dleastanas 180 céim, bidh sinn a' deasachadh bunait coirce sìmplidh. Dhith i, cleachd inneal-bog airson a bhith a 'cuairteachadh min-choirce le leth-choirce. Meudaich am measgachadh leis a 'mhin-choirce, soda agus sgioban seoclaid a tha air fhàgail.
Air leth, ullaich measgachadh liùcar de shiùcair le ìm agus ugh. Toraidh an lionn gu na h-innealan tioram agus bruich an taois. Cuir an taois gu fuarachadh airson leth uair a thìde no gus am faodar bàlaichean a dhèanamh dheth. An dèidh sin, roinn am measgachadh coirce ann an 15 cuibhreannan agus cuiridh tu àite air caran. Bidh 10 mionaidean san àmhainn agus briosgaidean min-choirce le teòclaid deiseil airson blasadh.
Briosgaidean min-choirce le seoclaid gheal - rèis
Ingredients:
- ola glasraich - 230 ml;
- siùcar grànte - 185 g;
- uighean - 3 pìosan;
- flùr cruithneachd - 160 g;
- Flùlan min-choirce - 65 g;
- stalc 35 g;
- soda - 1 1/2 cup.
- sgeadain-coirce - 85;
- crumb seoclaid - 120 g;
- sgoltagan coconut - 40.
Ullachadh
Le measgachadh, ullaich measgachadh rèidh, co-sheòrsach de ola glasraich, siùcair agus uighean circe. Measgachadh air a h-uile seòrsa flùr le sgeadain-coirce, sgiathan coconut agus sgiathan teoclaid. Airson tioram a thiormachadh, cuir beagan soda, gus am bi na briosgaidean air an togail gu aotrom san àmhainn. Toraidh an lionn gu na h-innealan tioram agus cuir an taois air adhart. Taois airson co-dhiù leth uair a thìde, agus an uairsin a roinn ann an 48 earrannan co-ionnan agus cuir a-steach iad. Brèag na briosgaidean aig 180 ceum airson 11-13 mionaidean no gus am bi na h-oirean gu math mì-thoilichte.
Briosgaidean min-choirce le banana, seoclaid agus cnothan
Ingredients:
- flùr - 180 g;
- clach-coirce - 70 g;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- ìm - 85 g;
- siùcar - 170 g;
- ugh - 1 pìos;
- iomadach craobh-cnòideagan;
- banana - 130 g;
- brùg seoclaid - 1 1/2 fiolm.
Ullachadh
Cuir an ìm còmhla ris an ugh, an banana agus an siùcar a th 'air a ghearradh, a' dòrtadh na h-àrainnean lùth ann am measgachadh de mhin, pùdar bèicearachd agus min-choirce. Anns an taois a gheibhear, cuir cromag de sheòclaid agus chnothan. Brèice na briosgaidean airson 12-13 mionaidean aig 180 céim.