Tomatan uaine airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean tùsail airson gleidheadh ​​blasda

An dèidh tomato uaine a dheasachadh airson a 'gheamhraidh, chan urrainn dhut a bhith a' lìonadh na stoc agad ach le bacaidh mhìorbhaileach, ach cuideachd gheibh thu feum air leth airson toradh neo-neònach. Bheir an iomadachd de gach seòrsa dreach cothrom do gach neach roghainn iomchaidh fhaighinn dhaibh fhèin.

Dè a nì tomato uaine airson a 'gheamhraidh?

Bidh tomato uaine airson a 'gheamhraidh, na reasabaidhean a tha rim faotainn agus nach eil gu sònraichte eadar-dhealaichte, na bhroinn spìosrach agus tùsail air bòrd sam bith. Chan fhaod ùine a bhith a 'glacadh nam measan blasad a bhith air a chleachdadh ann an cruth salad, caviar, leòmhann no snacks eile.

  1. Tha tomatoan uaine air an cur còmhla gu math le glasraich, garlic, spìosraidhean spìosrach, a 'faighinn blas sònraichte agus blas iongantach.
  2. Faodar na stuthan a ghearradh, a bharrachd air stuth eile, a chur a-mach agus a dhùnadh mar salad no leac.
  3. Bidh blasad de tomato uaine airson a 'gheamhraidh, air a bruich ann an cruth de thoraidhean làn, air iongnadh eadhon eadhon luchd-ithe bogach.
  4. Tomatan math neo-dhìreach agus ann an sauerkraut no maranachadh le spìosraidhean agus cuiridhean spìosrach.

Rèis airson tomato uaine le garlic airson a 'gheamhraidh

Bidh tomatoan uaine fiadhaich airson a 'gheamhraidh le garlic a' cur ri sàr bhuntàta le buntàta bruite, biadh feòil. Deònach mar sglèatan tomato, agus sauce, a 'faighinn blas sònraichte agus bòidhchead gach seachdain an dèidh a bhith a' canning. Faodar an ìre de phiobair teth a lùghdachadh, a 'lughdachadh cho duilich' sa tha biadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Dèan sgoltagan tomato, air an gearradh ann am peppers, lusan agus garlic.
  2. Measg na glasraich, cuir a-steach iad ann an canaichean.
  3. A-mach às na h-earrainnean a tha air fhàgail, tha marinade air a bruich, air a dhòrtadh ann an canaichean.
  4. Tha am bàn air a dhaingneachadh airson 20 mionaid.
  5. Corcaidh uaine tomato airson a 'gheamhraidh, còmhdach.

Caviar bho tomato uaine airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean

Is e dòigh eile air tomato neo-neònach a cheangal ri uighean blasda is beul a chòcaireachd. Faodar pasta, ma tha e ag iarraidh, cuibhreann de shiùca no cupan a chur na h-àite, agus faodar an t-sreath de spìosraidhean a thathar a 'moladh a chur ri na roghainnean. Faodaidh tu glasraich a mhilleadh, chan ann a-mhàin ann am measgadair no còmhla, ach cuideachd ann an grinnear feòil.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gràineagan, bruich airson 15 mionaidean.
  2. Tha na h-uinneanan, na curanan air an coimeasgadh leis a 'mhaideadair agus tha am measgachadh air a ghoid airson 10 mionaidean eile.
  3. Cuir a 'chòrr de na h-innealan ris.
  4. Thoir a-steach don fhìonag, cuir am measgachadh airson 5 mionaidean.
  5. Thathar a 'cumail inneal bho chanastairean tomato uaine airson a' gheamhraidh mus fuaraich e.

Ùine uaine airson a 'gheamhraidh ann an stoidhle Seòrsach

Cuir ri chèile clàr-bìdh de tomato làn uaine bruich airson a 'gheamhraidh. Mòran taing spioradail airson spìosraidhean a lìonadh agus a chleachdadh, gheibh am bidhe blas blas Georgianach agus bheir e aoigheachd dha na luchd-leantainn biorach. Faodar cilantro a chur na àite le parsley no cleachdar le basil.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh tomatoichean air an gearradh bhon mhullach gu leth.
  2. Bidh a 'phlanntach ann an uisge goileach fad 20 mionaid.
  3. Mionnaich gorman gearraichte, garlic agus piobar, lìonaibh e le tomataichean, cuir a-steach caoraich.
  4. Bhon uisge, salann, siùcair agus fìon-bhàn, bidh marinade air a bruich, tha tomatoichean air an dòrtadh dhan phisg.
  5. Tha am bàn air a dhaingneachadh airson 25 mionaidean.
  6. Bhiodh ròin a 'lìonadh tomato uaine airson a' gheamhraidh, a 'giùlan.

Sail "Dunajsky" airson a 'gheamhraidh le tomata uaine

Faodar salad mì-thoilichte de tomato uaine airson a 'gheamhraidh ullachadh, stèidhichte air molaidhean bhon reasabaidh a leanas. Bidh an gobha a 'tionndadh searbh gu blas, meadhanach sùbailte, le ostrinka beag. Cò nach eil a 'còrdadh ris an dòigh sterilidh, faodaidh tu mu 30 mionaid a ghoil, dòrtadh air canan neo-fhillte agus cuir a-steach gu blàth mus fuaraich thu.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Lìon na tomatoan, thoir na h-oiseanan is na curranan.
  2. Measg na glasraich le na h-àrainnean marinade, fàgail airson 3 uair a thìde.
  3. Lìbhrig a 'mhisneachd thairis air sgrìoban tioram, còmhdaich le clachan agus cuir às do 25-30 mionaid.
  4. Ròn na tomato uaine anns an t-salad airson a 'gheamhraidh.

Lùban de tomato uaine airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Bidh luchd-ciùil de dh'ullachadh le com-pàirteachadh de phiopairean Bulgarian toilichte a bhith a 'còcaireachd Lecho bho tomato uaine airson a' gheamhraidh agus dèan measadh air na taobhan as fheàrr den teicneòlas a thairgsinn gu h-ìosal. Airson geur, faodaidh tu piobar piobar a th 'air a ghearradh gu breagha a chur ris a' chumadh no an cleachdadh salann chileamatair.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Anns a 'bhalla, teas an ola, cuir na carranan agus na h-uinneanan air an fhradharc.
  2. An uairsin bidh iad a 'cur tomato air an gearradh a-steach ann an slisnagan, a' dòrtadh an t-sauce.
  3. Giùlain na h-innealan airson 1 uair a thìde, cuir piobar, salann gu blas agus rèiteachadh.
  4. An dèidh 30 mionaid de chur às, cuiridh e leòmhann air na bruaichean, corcaig agus sgoltadh.

Adjika bho tomato uaine airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Tha ajika air a reic le tomato uaine airson a 'gheamhraidh fada bho fheartan an dreach clasaigeach, ach airson blasad chan eil e nas ìsle na an toiseach. Gheibh biadh sam bith le garnish no feòil le leithid de dh 'ath-nuadhachadh nuadh, piquancy agus bidh e nas èibhinn. Faodar uidheamachadh sìmplidh den bhiadh fhaighinn le bhith a 'làimhseachadh a' mhullaich le sèididh le inneal-bogsa.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh tomatoes agus pepagan air an sgoltadh ann an grinnear feòil, a 'goil airson 1 uair a thìde.
  2. Cuir garlic, seasoning, salann, ola, fìonag, ullachadh bìdh 30 mionaid.
  3. Pacaich am bidheag ann am jars, corc, sgoltadh.

Rèit airson tomato uaine airson a 'gheamhraidh ann an stoidhle Armenian

Faodar bòcag mhòr a dhèanamh às aonais còcaireachd fhada, steril agus suns grèine a rèir na reipeas a leanas. Tha tomatan uaine Armenianach air a sailleadh anns a 'ghobhar-ghualach no glainne airson a' gheamhraidh. Tha measgachadh spìosrach de garlic, peirsil, dill agus basil air tomatoan, le piobar teth air a ghearradh gu breagha.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh tomatoichean air an gearradh bho shuas, air am bogadh ann an uisge goileach airson 15 mionaidean.
  2. Lìon na bogsaichean le measgachadh de ghlainne, garlic agus piobar, cuir ann an soitheach.
  3. Bhon uisge, salann agus larach, ullaich an sàl, an dèidh a 'mheasgachadh a ghoil airson 2 mhionaid, fionnar, dòrtaidh e ann am tomataichean, brùth an t-inneal.
  4. Gluais na tomato uaine saillte airson a 'gheamhraidh san fhuar airson dà sheachdain.

Tomadan gorm uaine airson a 'gheamhraidh

Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu tomato gorm a thoirt air falbh airson a 'gheamhraidh ann an canaichean. Gus seo a dhèanamh, tha na measan air a lìonadh le measgachadh de charaidean, leacan, tinneas teth agus luibhean, air an cur suas le salann, uisge agus air am fàgail airson a bhrachadh anns an fhuar. Aig a 'thoil, faodaidh tu duilleagan fàbharach, silisean, beann-eich, spìosraidh a chur aig bonn gach soithich.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha na tomatoan air an gearradh gu h-àrd air an lìonadh le measgachadh geur de charaidean, pigearan, garlic agus glasan.
  2. Stack na measan ann am jar, cuir salainn agus dòrtaich uisge fuar.
  3. Chuir iad a 'chamara a bha air a chòmhdach san fhuar airson dà sheachdain.

Ùine uaine ann an Korean airson a 'gheamhraidh

Anns a 'chùis seo, bidh tomatoan geur uaine airson a' gheamhraidh air an ullachadh le sgoltadh eich agus coirèineach, a tha a 'toirt blas sònraichte, geur agus piquancy gu h-àraidh don fhigheadair. Tha frith-dhroch chas air a ghearradh gu crìch air a chòmhdach ann an inneal-ciùird no feòil feòla, a 'cruinneachadh na talmhainn gu poca ceangailte air an ionad.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Slaod na tomata bhon mhullach gu crois gu leth.
  2. Bidh carran gràineag, breacan milis, garlic agus freumh eich-eich, a 'measgachadh, ag ath-nuadhachadh.
  3. Lìon le measgachadh de thomata, cuir a-steach caoraich uaine agus garlic.
  4. Agus bidh uisge, salann, siùcair agus fìonag a 'còcaireachd marinade, a' dòrtadh susbaint nan soithichean, air an doirteachadh airson 5-10 mionaidean.
  5. Ròin na tomata uaine ann an Coirèanais airson a 'gheamhraidh , cuir a-steach.

Cucumbers le tomata uaine airson a 'gheamhraidh

Bheir an reasair a leanas airson tomato uaine airson a 'gheamhraidh gun steril cothrom seachad measadh a dhèanamh air a' mheasgachadh de tomato le cucumbers. Faodar paileas uaine atharrachadh le bhith a 'cur beagan charran, piobar cloiche dearg no chili. Faodar na cuibhreannan de ghlasraich atharrachadh le bhith a 'faotainn cothrom no miann.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh bancaichean a 'cur spìosraidhean, pepagan, carranan, tomataichean agus cucumbers.
  2. Thoir sùil air susbaint nan soithichean le uisge boile airson 20 mionaid.
  3. Drag an uisge, cuir salann, siùcar, boil, a-rithist air a dhòrtadh a-steach do ghobhar leis an obair-obrach.
  4. Corcaidhean tomato le cucumbers, ceangailte.

Greisean tomato le mustard airson a 'gheamhraidh

Glè thric thathar a 'gleidheadh ​​tomatoan uaine airson a' gheamhraidh gu tric le mustard tioram, agus chan e a-mhàin gu bheil blas sònraichte, geur agus piquancy ann, ach tha e cuideachd na neach-dìon nàdarra airson tomato. Chan eil vinegar anns a 'chùis seo air a chur ris, rud a bhios gu sònraichte a' còrdadh riuthasan a chleachdas frith-riaghailtean.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Aig bonn nan canastaichean tha glasan air an leagail, mustard beag.
  2. Lìon an tanca le tomata.
  3. Top le salainn.
  4. Thoir sùil air an stuth a tha uisge fuar air a ghoil, air a 'mhullach tha gearradh de uinne, a tha air a lìonadh le mustard.
  5. Cùm an t-soitheach le cap-cap agus air a chur san fhuar airson trì seachdainean.