An-diugh innisidh sinn dhut ciamar a nì thu còcaireachd air leth blasda agus blasda do dhroch bhiastagan ann an diofar dhòighean.
Taois air a ghleidheadh airson pasganan friochte
Ingredients:
- siùcar geal - 1 teaspoon;
- kefir - 500 ml;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- soda - pinch;
- flùr - 3.5 fonsa.
Ullachadh
Bidh Kefir a 'teasachadh beagan, a' tilgeil salann, siùcar, cuir soda, ola glasraich agus a 'measgachadh a h-uile càil. An ath rud, leigidh tu na pìosan flùraidh mean air mhean agus gluaisidh tu taois aon-chontach airson aodach frith. A-nis còmhdaich e le napcag agus fàg e suas airson timcheall air leth uair a thìde.
Taise adhair airson pasganan friochte
Ingredients:
- siùcar geal - 1 fonsa. spàin;
- flùr - 4 nithean;
- uisge blàth - 1 rud;
- Tuathadh an-dràsta - 1 teaspoon;
- ola lus na grèine - 3 cuilean. spàinean;
- uisge boil - 1 làr.
Ullachadh
Mar sin, thèid burbh a dhòrtadh a-steach do bhobhla, dhòirt e glainne de uisge blàth, bidh sinn a 'tilgeil siùcar agus a' dòrtadh ann an ola glasraich. Anns na dìthean sònraichte bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, a 'dèanamh trom-inntinn sa mheadhan agus a' dòrtadh a 'mheasgachadh gaoisidh an sin. Dèan a h-uile càil gu luath, cuir glainne uisge boidheach agus giùlan doras leacach airson 10 mionaidean. Mura h-eil am flùr gu leòr, cuir barrachd ris. Às dèidh sin, còmhdaich e le tuagal agus cuir às dha airson 20 mionaid ann an àite blàth sam bith airson a dhol suas. An dèidh don ùine seachad, bidh sinn a 'toirt a-mach an taois agus a' dol air adhart gu bhith ag ullachadh nan gillean.
Cais taisg bho bhothan airson pasgan friochte
Ingredients:
- biadh soda - 1 teaspoon;
- càise taigh - 500 g;
- flùr - 2 rud;
- ugh - 4 pìosan;
- fìonag bòrd;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bhiodh uighean a 'bualadh le siùcair gu stàit iongantach. Tha càise bothain air a thionndadh tro ghrinnear feòla, ceangal le mòr-ugh agus tilgeil an soda, air a chur às le fìonag bòrd. Bidh bainne air leth sios, agus an uairsin cuiridh e na stuthan gu lèir gu socair agus measgachadh an taois adhair. Còmhdaich e le clò glan agus fàg airson 40 mionaid. An dèidh sin, lean air adhart gu ullachadh paidhean.
Taos luath airson pasganan friochte
Ingredients:
- uisge bruite - 500 ml;
- saighdear sa bhad - 1 sachet;
- siùcar geal - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 1 cg.
Ullachadh
Bidh sinn a 'blàthachadh an uisge, a' dòrtadh a-mach an fhèidh, an dòrtadh anns an ola lusan agus a 'measgachadh a h-uile càil. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil beagan siùcair agus cuiridh sinn a-steach ann am pìosan beaga de mhin àrd-ìre. Bidh sinn a 'gluasaid an taois aodaich, còmhdaich e le napcag agus fàg sinn e anns an teas airson timcheall air 20 mionaid.
Taois airson iogartan friogais air iogart
Ingredients:
- iogurt nàdarrach - 400 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar geal geal - 2 fonsa. spàinean;
- margarine - 250 g;
- biadh soda - 1 teaspoon;
- Flùr den ìre as àirde - 4 fradag.
Ullachadh
Bha iogart air a bhlàthachadh gu teòthachd an t-seòmair agus air a dhòrtadh ann am bogha domhainn. An uair sin tilg an soda agus meudaich thu gu mionaideach. Bhiodh margarine a 'cuartachadh air grater mòr, cuir ri bobhla, dràibheadh ann an uighean agus cuir siùcar a bhlas. An uairsin cuiridh thu a-steach am flùr ciùin mean air mhean agus cuir a-mach an taois chonnlach. An uairsin cuir a-steach ball rèidh, cuir a-steach e ann am film bìdh agus cuir às do na geàrr-chunntasan aig 25 anns an fhuachd.
Taisg airson pasgan friogais air uachdar
Ingredients:
- uachtar searbh - 1 nì;
- flùr - 2 rud;
- margarine - 50 g;
- bò bainne - 100 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- soda - 1 teaspoon;
- salainn beag - crioch.
Ullachadh
Tha bainne air a dhòrtadh ann an gille, air a theasachadh agus bidh sinn a 'tilgeil salann le siùcar. Cruthaich gus an tèid na criostalan a sgaoileadh agus fàg. Meudaich uachdar searbh le ugh, dòrtaich i bainne agus cuir e margarine le teine. Bidh e gu tur a 'measgachadh, agus an uairsin bidh flùr a' toirt a-steach flù agus a 'gualadh an taois. Às dèidh sin, rachaibh dìreach gu ullachadh an lìonadh agus cruthachadh paidhean.