Sgaoileadh

Tha ròin càise taigh-bìdh na dheagh chasan a bheir toileachas do do chàirdean, a dh'aindeoin dè an aois. Bidh iad a 'fàs gu math bog, cruaidh agus glè bhlas!

Bidh an rèis airson càise taigh-bìdh

Ingredients:

Ullachadh

Cùm an càise leis an ugh, dòrtaidh an siùcar agus cuir e ìm bogte. Às deidh sin, cuiridh tu flùr, pùdar bèice mean air mhean agus bidh tu aodach. An uairsin ga roinn ann an 5 pàirtean, cuir a h-uile h-aon ann an sreath tana, a 'crathadh siùcar agus a ghearradh ann an 8 stiallan. Tha gach earrann air a roinneadh ann an tiùb, cuir air bile bèicearachd agus air a bhocadh air teas meadhain fad 20 mionaid. An ceann greiseag, bidh taobhan taise càil bòidheach agus bog deiseil deiseil!

Bidh Curd a 'rollaigeadh le feòil biorach

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Càise taigh a 'mash le uighean, a' crathadh siùcair agus salainn. Tha soda air a losgadh le fìonag agus air a dhòrtadh a-steach don mheasgachadh ugh. Thoir a-steach dhan mhin, gluais an taois agus rachaibh gu ullachadh an lìonadh. Tha glasraich air an glanadh, tha an nionnach air a ghearradh ann an ciùban, agus tha na carranan agus am buntàta air an cuartachadh air a 'ghràin. Feòil mealacach salainn agus piobar gu blas. A-nis gabhaibh an taois, cuir a-steach cearcall e agus cuiridh tu na h-oiseanan air an gearradh an toiseach, an uair sin feòil mhiorach, buntàta gràtaichte agus carranan. An uairsin, cuir an taois gu socair a-steach do thube agus ga ghearradh na pìosan le sgian geur. Fògraidh iad ann an ola glasraich blàthaichte ann am frèagagan agus bidh iad a 'frithealadh ròin càise dachaigh le lìonadh ris a' bhòrd an àite aran don bhorsch.

Bidh Curd a 'ruith à cuisris bhùid

Ingredients:

Ullachadh

Bidh rùsgan a 'dòrtadh uisge ghoil agus a' fàgail airson 10 mionaidean airson smùid. Dèan càise le càise, cuir siùcair air falbh, briseadh na h-uighean agus measgachadh. An uairsin cuir a-steach vanillin, slige lemon grèigeach, reasanan agus measgachadh. Taois air a rolladh a-steach do shreath tana, air a crathadh le fèis eadhon de lìonadh agus rolla le rolladh. An uairsin gearradh le sgian anns na h-aon phìosan, cuir air duilleag bèicearachd, ionnsaigh le deochan agus bruich san àmhainn gus am bi thu donn òir.

Bidh Curd a 'rolladh le ùbhlan agus cinnamon

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Tha càise bìdh air a mheasgachadh le ola glasraich, dòrtair siùcar agus cuiridh e am buidhe. An uair sin cuir a 'mhin còmhla le pùdar salainn agus fuine, slugadh is dòrtaidh a-steach don mhullach ruadha, a' glùnadh an taois. An ath rud, bidh sinn a 'cruthachadh dà coloboks co-ionann dheth agus cuiridh sinn iad san fhrigeradair airson timcheall air 1 uair a thìde. Bidh rùsgan a 'dòrtadh rùm agus a' cur a chèile. Bidh na h-ùbhlan air an glanadh, air an sgoltadh, air an cur ann an siospan, cuiridh sinn ola, siùcair, vanillin, a 'dòrtadh uisge beag agus a' stew gu deiseil. An uairsin cuiridh sinn mil, cinnamon, cnothan agus reasanan. Bidh iad uile a 'measgachadh agus a' fuarachadh an lìonadh. Ròs taois air a rolladh gu ceart-cheàrnach, air a ghearradh ann an 6 pàirtean co-ionann, cuir na h-ùbhlan agus cuir a-steach e. Bidh sinn a 'sgaoileadh sgaoileadh rollaidhean le cinnamon air bòrd fuine agus a' fuine airson 25 mionaid.