Taisg airson briosgaidean - reasabaidhean airson bonn ginger, curd agus gainmhich airson bèicearachd

Tha a bhith a 'dèanamh cèicichean air leth math airson do chomasan a thoirt gu buil agus aig an aon àm cuir a-steach do theaghlach le blasadh blasda ri cupan tì no cofaidh. Nì taois air a dheasachadh gu ceart airson a 'briosgaid cinnteach gu bheil an toradh a dhìth ort. Bidh e a 'fuireach ann an dìreach trifle - gus an toradh a mhaiseachadh bhon toradh a fhuaireadh agus a thoirt gu ullamh anns an àmhainn.

Ciamar a nì thu taos pasgan?

Gu tric, is e an taois airson briosgaidean san àmhainn aon de na h-atharrachaidhean air a 'bhunait ghainmhich, air an ullachadh le bhith a' dèanamh atharrachaidhean air an t-sèist bhunaiteach. Airson a bhuileachadh, cuimhnich na leanas:

  1. Tha structar friable a 'toirt bunait tlachdmhor air bunait margarine no ola, a tha, a rèir an teicneòlais, air a reothadh agus air a bhriseadh air gràinne no air a mheasgachadh gu mòr ann an cruth meadhanach.
  2. Bu chòir gum bi am flùr no na co-phàirtean ceangail eile ann mar sin nach eil an t-sub-stèidh co-sheasmhach, slaodach agus aig an aon àm gu math sgapte.
  3. Mus cuir tu aodach, thèid a 'mhin a bhios a' dèanamh mar thoradh air a chur airson co-dhiù leth uair a thìde anns an fhrigeradair airson fuarachadh agus a bhith a 'fàs nas sine.
  4. Ma chleachdas tu bunait eadar-dhealaichte, mar eisimpleir, bainne coirce, bidh uidheamachadh nan leigheasan nas bòidheach, nas grinne, ach chan eil e soilleir gu bheil e soilleir (gainmhich).

Taisg airson uachdar searbh airson briosgaidean

Is e aon de na h-atharrachaidhean as sine taois ùir grinn airson briosgaidean. An-diugh, chan eil an reasabaidh cho buntainneach agus mar as trice. Bidh na co-phàirtean as lugha air an cleachdadh, sìmplidh a 'chrochaidh, còmhla ri comharran sàr-mhath de thoradh stuthan, gu cinnteach a' cur ri seo.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Thathas a 'bualadh air uachdar uachdar le siùcar gràinealaichte, bidh stuthan sgaoilte air an toirt a-steach, measgaichte, tha cruinneas air a chruinneachadh ann an com agus cuiridh e ann an reothadair, air a cheangal le fiolm.
  2. Nuair a bhios iad a 'sgoltadh, bidh iad a' roileadh an taois airson a 'bhriosgaid ann an sreath de chòig gu seachd mìle meatair de thighead agus a' gearradh a-mach na stuthan a tha a dhìth.

Taisg airson briosgaidean ginger

Tha an taois airson briosgaidean ginger, a tha air a chur sìos gu h-ìosal, air a dheisealachadh le bhith a 'cur ginger ground, a bharrachd air sin-cainne. Thathar a 'cleachdadh a' bhunait seo gus rudan blasda a chruthachadh airson na Bliadhn 'Ùire agus saor-làithean na Nollaige, a bharrachd air a bhith a' bèiceadh aodach fiadhaich gu tì mintinn culaidh aig àm sam bith den bhliadhna.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Sift pàirtean sgaoilte, gan cur còmhla le ìm, mil agus buachaille reòta air a ghearradh.
  2. Meudaich am mòr gus am faigh flùr tiugh dlùth.
  3. Cuir e ann am poca e no cuir a-steach e le fiolm agus leig e fois airson uair a thìde air sgeilp an fhrigeireadair.
  4. Chan eil e fhathast ach an taois a thoirt a-mach airson na briosgaidean gu dona, a 'gearradh a-mach na stuthan agus a' fuine gus am bi e deiseil.

Taisg airson beann airson briosgaidean

Is e an reasabaidh airson an deuchainn crèadha an fheadhainn as iongantaiche, mar, mar eisimpleir, an t-atharrachadh a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal. Anns a 'chùis seo, tha beann mar ionad lùth. Tha an dòigh seo a 'toirt lobhadh àraidh de stuthan crìochnachaidh agus nota neo-chomasach, nach gabh a choileanadh ann an dòigh sam bith eile. Bho bhun-stèidh leithid sin, tha stuthan bìdh agus snàthan gun bhualadh airson leann le cumin a cheart cho math.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha mullach creagach làn-reòthate air a chòmhdach le flùr gus an tèid brusg a dhèanamh.
  2. Toir anns an leann, dràibheadh ​​san ugh agus dèan glùinean.
  3. Cruinnich an uiread a tha a 'tighinn a-mach ann an cnap, cuir a-steach poca agus cuir a-steach e airson dà uair a thìde chun an earraich.
  4. Tha am ball a tha air a fhrithealadh agus air a h-ath-bheothachadh air a sgaoileadh a-mach, air a ghearradh ann an cuibhreannan agus air a chrathadh mus bèicearachd, a rèir an dùil a bhith a 'cleachdadh siùcar pùdair no sìol caraway agus salann.

Curd taois airson briosgaidean - rèis

Do luchd-leantainn de stuth biadhaichte gu h-ìosal tha fiosrachadh air mar a chòcaicheas tu taois airson briosgaidean bho chàise. Tha e dìleas bho stèidh den t-seòrsa seo air a chomharrachadh le blas tlachdmhor le nòta aotrom aotrom agus uamhasach bòidheach. Tha siùcar sa bhun-stèidh air a chur ri blas no aran ann an criostalan no pùdar a chaidh a chruthachadh mar-thà mus tèid iad a bhèiceadh no às a dhèidh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha càise bothain air a losgadh le cromag ìm, measgachadh pùdar bèicearachd, vanilla agus flùr, dèan a-mach an t-uabhas ann am bobhla.
  2. An dèidh fuarachadh anns an fhuachd, an dèidh 40 mionaid, thèid taois a thoirt a-mach às a 'bhreab airson briosgaidean gus an tèid an t-tiùir a tha thu ag iarraidh a chruthachadh agus na h-innealan-obrach a dhèanamh.

Taisg air picil airson cookie

Faodar taois airson briosgaidean le cèis a dhèanamh ann an dreach leantainneach de na toraidhean ceadaichte. Anns a 'chùis seo, is e soirbheas soirbheas a bhith a' cleachdadh sàl bho tomato no cucumber. Tha an reasabaidh fada agus air a dheagh dheuchainn, ach air a dhìochuimhneachadh le na maighdeannan-aoigheachd. A bheil thu airson cuimhneachadh? An uairsin airson an reasair a leanas dhut.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Ann am bobhla, bidh iad a 'measgachadh geir agus sàl glasraich.
  2. Siùcar a thomhas, dòrtadh a-steach don phùdar bèicearachd, measgachadh agus cuir mòr-mhòine.
  3. Stir, rolla suas gu còig mìleameatair agus briosgaidean a ghearradh a-mach às a 'chruth a tha dhìth.
  4. Ma chuireas tu pasgain picil a-mach airson briosgaidean eadhon nas dinnear, bidh an tlachdmhor gu math cruaidh.

Taisg ghoirid airson briosgaidean dachaigh

Gu h-ìosal, ionnsaichidh tu mar a nì thu pasgan goirid airson briosgaidean, gus am bi e dìreach a 'leaghadh nad bheul, cho sìmplidh agus cho reusanta' sa ghabhas. Faodar a 'bhun-stèidh a fhuaireadh a thasgadh air a' phrangan le cuideachadh bho mhàile milseachd, agus airson dìth dheth, dìreach a chur air a 'phrannt le spàin.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tha teasairginn bog an t-seòmair air a ghiùlan le dà sheòrsa de shiùcair gràinealaichte, a 'dòrtadh mean air mhean am bainne agus a' toirt a-mach sgaradh nan criostalan.
  2. Às dèidh sin, tha am flùr air a mheasgachadh anns a 'bhonn gus an tèid na cnapan a sgaoileadh agus a dhol air adhart gu bèicearachd agus bèiceadh nam boghan.

Aodach às aonais uighean

Faodar an taois crios as sìmplidh gun uighean a ghleidheadh ​​a rèir nan molaidhean a leanas, a 'cleachdadh nan cuibhreannan a tha comharraichte de na h-innealan. Tha bathar bhuaithe uabhasach brèagha, grùnda agus dìreach a 'leaghadh sa bheul. Ma bheir thu an àite pùdar siùcair le pùdar, bidh e nas sìmplidh agus nas bòidhche a bhith nas sìlse.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir beagan ìm le siùcar, cuir flùr cruithneachd.
  2. Cumaibh taois shìmplidh airson cookie leth uair a thìde anns a 'mheanbh-chuileag, cuir a-mach gu tighead de chòig gu seachd mìle meatairean agus dèan a-mach am billet.

Taois mil airson briosgaidean

Faodar taois luath airson briosgaidean a ghlèidheadh ​​le bhith a 'cleachdadh mil mar mhilsnear. A bharrachd air a 'mhìlseachd, lìonaidh an toradh a' mhodag le notaichean iongantach, ga dhèanamh blas, aroma agus dath nas beairtiche. Anns a 'chùis seo, bidh soda ag ath-bheothachadh le stuthan nàdarra a tha an làthair ann an mil, air an cuir às an rathad mar seo, a' leagail a 'mhullaich le builgeanan, air sgàth' s gu bheil an ionad fuine a 'fàs taitneach agus grùnda.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Tomhas am meud riatanach de mil, bainne, cuir soda, geir, siùcar, ugh, measgachadh agus àite air amar uisge.
  2. Suas, a 'gluasad gus an atharraich an dath.
  3. An dèidh fuarachadh, measgaich flùr dhan taois airson briosgaidean meala mus faigh thu inneach a tha freagarrach airson gluasad.
  4. Bu chòir do thiugh an fhiodha mus gearradh e na brathan bho 5-7 mm.