Anns an ùine againn, tha cherry ri fhaighinn fad na bliadhna: as t-samhradh, chithear e anns a 'phailteas air sgeilpichean nam margaidhean ann an cruth ùr, agus sa gheamhradh - thèid a cheannach gu cùramach leis an riochdaire reòta. A bheil seo na adhbhar math airson a bhith a 'feuchainn agus a' gabhail tlachd à bèicearachd le cherries?
Cèic bhriosgaidean teoclaid le cherisean
Ingredients:
Airson an pie:
- ìm - 110 g;
- Guinness beer 125 ml;
- flùr - 130 g;
- cocoa pùdar 70 g;
- ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- siùcar - 160 g;
- uachtar searbh - 50 g;
- cherisean gun chlachan - 140 g.
Airson uachdar:
- càise uachdar - 250 g;
- ìm - 85 g;
- siùcar pùdar - 65 g.
Ullachadh
Ged a bhios an àmhainn a 'caitheamh suas ri 180 ceum, còmhdaich le cumadh ola 18cm.
Melt ìm airson briosgaid agus cuir thu le leann. Dèan gach aon de na h-innealan tioram, a bharrachd air siùcair, a chèile còmhla, bu chòir an tè seo a mheasgachadh leis an ugh. Ann am measgachadh delaidh-ola cuir a-steach uachdar uighean, uighean agus cuir às do thàthasan tioram. Thoir 2/3 de na cherisean gu lèir agus cuir iad ris an taois, leig leis a 'chòrr fuireach orra airson an sgeadachadh.
Thoir an taois a-steach don fhoirm a thagh thu agus fuine airson 40 mionaid.
Leabaidh a h-uile rud a tha riatanach airson an uachdar agus a 'còmhdach mullach a' bhriosgaid fuar leis a 'mheasgachadh a gheibhear. Cuir crìoch air a 'chòmhdach le cherries.
Sgoltadh sìmplidh de thasaglann puff le crannagan reòta
Ingredients:
- cuffag puff duilleig;
- reòiteagan - 1 1/2 nithean;
- siùcar - 35 g;
- stalc - 5 g;
- sùgh lemon - 25 ml;
- càise uachdar - 65 g;
- siùcar pùdair - 30 g;
- seoclaid dhubh - 45 g.
Ullachadh
Crùisg na cherisean agus cuiridh iad ann an siospan iad agus crathaidh iad le stalc agus siùcair. Toirg air na dearcan le sùgh lemon agus cuir a-steach air an teine gus am bi a h-uile giùlan a 'tiormachadh. Cuir a-mach an taois agus ola an uachdar le càise-uachdar, air a bhualadh le siùcair. Sèid an uachdar, còmhdaich le dearcan tais agus cuir a h-uile càil ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson 15 mionaidean. Faodar a bhruich le bhith a 'fuine le cherisean a dhòrtadh le seoclaid.
A 'tilgeil cèic le cherisean
Ingredients:
- jam silidh - 240 ml;
- flùr - 310 g;
- soda - 7 g;
- cofaidh sa bhad - 7 g;
- còcair cocoa - 15 g;
- kefir - 245 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 130 g;
- uachtar searbh - 120 ml.
Ullachadh
Preheat an àmhainn gu 180 ceum air dleasdanas. Ith no dhà uighean le siùcar agus dòrtaidh tu a-steach do mheasgachadh tioram de mhin, cocoa, cofaidh agus soda. Leughaidh an taois a-mach anns an fhoirm a thagh thu agus còmhdaich e le sreathan de dhòrtadh le bhith a 'dòrtadh leis an uidheam searbh uighe a tha air fhàgail. Dèan rèiteagan dearcan silidh agus dòrtair a 'mhionnag le siop mus cuir thu san àmhainn.
Bèiceadh pèilidh lìonaidh airson 40 mionaid, gearradh agus seirbhis a-mhàin às dèidh fuarachadh.