Dè as urrainn dhuinn blas bòidheach a dhèanamh à criomagan? Tha sinn a 'moladh dhut a bhith a' còcaireachd peann luaidhe a tha uabhasach bòidheach agus brèagha, mus urrainn dha duine sam bith a bhith ann!
Pancakes cèic pluma
Ingredients:
- plum - 15 pìosan;
- siùcair - 1,5 nithean;
- vanilla siùcair - 3 g;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 60 ml;
- ìm - 150 g;
- flùr - 1 nì;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Ullachadh
Tha uighean air an talamh le leth chuid de shiùcair agus cuiridh iad siùcair vanilla. An uair sin dòrtaidh a-steach am bainne, cuir an ìm bogte agus cuiridh e measgachadh. An uairsin cuiridh tu pùdar flùr agus fuine mean air mhean. A-rithist, gluais gu math. Bu chòir an taois a bhith co-sheòrsach agus slaodach.
A-nis gabhaidh na plumagan, mèinn, gearradh a-steach gu leth agus cùm na cnàmhan gu cùramach. Ann am frèagagan, leag thu pìos ola, cuir ris an siùcair a tha air fhàgail agus, a 'gluasad le spatula, ga thoirt don stàil caramel. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' phriomh-fhrithealaidh bhon phloc agus cuiridh sinn na plumagan a-steach a-steach. Air a 'mhullach, cuir a-mach an taois gu socair agus bruich thu ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ° C airson 40 mionaid. Dèan deiseil gus an t-sìol a thoirt a-mach agus fàg gus fois a thoirt airson mu 20 mionaid. An uair sin còmhdaich plàta meud freagarrach, tionndaidh e agus cuir às dhan phras-fhiodha gu socair.
Piobair pluma bho chùis ghoirid
Ingredients:
- siùcar - 200 g;
- ìm - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- flùr - 1,5 nithean;
- ugh - 2 pìosan;
- sgeadachadh lemon;
- pluma - 15 pcs.
Ullachadh
Bidh mi a 'draoradh mo chroman agus a' tòiseachadh a 'gualainn an taois. Gus seo a dhèanamh, measgachadh ìm agus leth glainne le siùcair a tha air a leaghadh, cuir flùr air a thionndadh le pùdar bèice agus uighean. A h-uile gèam loman measgaichte a tha measgaichte agus cuirte. Bidh sinn a 'toirt air falbh an taois san fhrigeradair airson 30 mionaid. An uairsin ga sgaoileadh ann an cruth èideadh ann an cruth, a 'dèanamh crìochan ìseal. Gearr na criomagan gu leth agus na cnàmhan a thoirt air falbh. Scaich iad air an taois agus spàirn a 'mhullach leis an siùcar a th' air fhàgail. Bidh sinn a 'fuine cèic gainmhich ann an àmhainn preheated gu 220 ° C airson timcheall air leth uair a thìde.
Cèic le slatan-pluma
Ingredients:
- ugh - 5 pcs.;
- siùcair - 1,5 nithean;
- flùr - 1,5 nithean;
- deoch - airson impregnation;
- sgumadh-plum - 300 ml.
Ullachadh
Bhiodh uighean a 'bualadh le siùcar gus an cruthaicheadh iad foam mòr. An uair sin bidh thu a 'dòrtadh a' mhin mean air bheag ann an cuibhreannan beaga agus measgachadh. Thoir an taois a-steach do mhion-fuine agus cuiridh e air adhart airson 15 mionaidean ann an àmhainn ro-sheasmhach. An uairsin tionndaidh a 'chèic crìochnachaidh air plàta, cuir e le licle milis agus cuir e a-steach e le plumag. Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut pie a dhèanamh le slat-pluma le siùcar pùdar.