A bheil thu airson a bhith a 'pamper do theaghlach le pancagan brèagha ruadh? Còcaibh iad air bainne agus bidh iad cinnteach gu bheil iad a 'tighinn a-mach àlainn agus beul. Do dh 'ionnsaigh, caochladh eadar-dhealachaidhean den deuchainn bainne, as urrainn dhut an fheadhainn as freagarraiche a thaghadh.
Mar a chòcaicheas tu creachagan tana sìmplidh agus bòidheach le bainne - reasabaidh
Ingredients:
- bainne iomlan - 495 ml;
- uighean circe mòr - 3 pcs.;
- flùr cruithneachd àrd-ìre - 245 g;
- siùcar grànte - 25 g;
- ola glasraich air a ghrinn - 45 ml;
- salann, bruich - 5 g.
Ullachadh
Gus an taois a dhèanamh airson pancagan co-ionann, bidh iad a 'measgachadh leth den earrann bainne le pre-whipped beagan le siùcair agus salann agus uighean agus measgachadh gus an cuir iad gu chèile, cuir am flùr a-steach dhan mheasgachadh agus measgachadh gu mionaideach le measgaiche no snag. Às deidh seo, a 'cur beagan bainne agus a' gluasad gach turas gu ruige co-ionnanachd, bidh sinn a 'coileanadh inneach riatanach an taois. Bu chòir dha a bhith co-chòrdail, coltach ri uachdar fìor-ghlan no uachdar geir. Faodar dùmhlachd an taois a cho-dhunadh gu tighead a tha a dhìth airson pancagan, nas lugha a tha e, an rud as tinneas. Ach ma tha a 'mhin ro ìseal san deuchainn, briseadh na pancagan nuair a thionndaidh iad a-mach. Mu dheireadh, bidh sinn a 'measgachadh ola ghrinn le glasraich a-steach don mhòr-thoradh.
Mar sin, nuair a tha an taois deiseil, leigidh e seasamh airson còig mionaidean deug agus tòisichidh pancagan fuine. Bidh sinn a 'dòrtadh cuinneag air pana-frithealaidh le beagan olach agus cuiridh sinn an t-inneal gu cothromach air a' bhonn. Leig sinn na stuthan donn air gach taobh agus chuir sinn a-mach air a 'mhias.
Pancakes custard delicach le bainne searbh
Ingredients:
- flùr cruithneachd de chàileachd àrd - 420 g;
- kefir - 495 ml;
- sgapteadh uisge (uisge boileach) - 495 ml;
- uighean circe mòr - 4 pcs.;
- siùcar grànte - 65 g;
- biadh soda - 5 g;
- salann cumanta - 5 g;
- ola glasraich air a sgeadachadh - 155 ml.
Ullachadh
Tha dìomhair pancagan air bainne sear anns a 'chùis seo anns a' ghobair aca. Taing don fhàilteachadh sìmplidh seo den toradh, gheibhear builgeag agus obair-fosglaidh.
Gus taois ullachadh airson na pancagan sin, bidh sinn a 'toirt uidheam measgaichte, a' cur siùcar agus salann bòrd air a 'bhòrd agus gan measgachadh le bainne agus soda bèicearachd. Bheir sinn an t-uamhas beag airson seasamh, agus an uairsin cuiridh sinn an flùr ris agus a 'coileanadh aonachd de cho-mheasgachadh, gun a bhith a' dèanamh measgachadh de phlùraichean. A-nis dòrtadh an t-uisge boil ann an cuibhreannan beaga agus aig an aon àm bidh thu a 'measgachadh a' mhullaich gu dian gu inneach cumanta den taois, far nach robh e riatanach a bhith a 'cur ris an ola ghrinn le glasraich agus a bhith a' measgachadh gu math.
Bidh sinn a 'còcaireachd pancakes gu traidiseanta air pan-fhrithealaidh air a dhèanamh gu h-aotrom, gan donn bho dhà thaobh gu cuibhle àlainn.
Pancakes aoibhneis le bainne
Ingredients:
- flùr cruithneachd de chàileachd àrd - 320 g;
- bainne iomlan - 625 ml;
- feòith tioram - 10 g;
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- siùcar grànte - 60 g;
- salann cumanta - 5 g;
- Òrd - 30 g.
Ullachadh
Ann an glainne de bainne blàth bidh measgachadh de bhùithtean siùcair agus de bhiadh ann agus fàg timcheall airson còig-deug mionaid airson fungasan beithe a chur an sàs. Rè an àm seo, cùm na h-uighean leis a 'chòrr den siùcair agus salann, agus ìm agus leaghadh agus leig leis e fionnar.
An ceann greiseag, ceangail am measgachadh feòil leis an ugh, cuir a-steach a 'chòrr den bainne bhlàth, ìm agus flùr air a thionndadh agus a choileanadh le cuideachadh bho mheasgaiche no caol de cho-mheasachd a' mheasgachaidh. Bheir sinn seachad dà uair a thìde airson a bhith a 'fàs suas agus a' togail, a 'cur blàths agus comhfhurtachd. Às dèidh sin, dèanaibh pancagan, mar a tha freagarrach, air bòrd-fhrithealaidh air a dhèanamh le deagh uidheam.