Tha an co-mheasgachadh de rus agus glasraich na mhias blasda agus blasach a ghabhas dèanamh bho ghlasraich ùr no reòta a tha ri fhaighinn anns an fhrigeire. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut de pilaf glasraich, a tha daonnan a-mach gu bhith air leth sàmhach agus riaraichte.
Tha Plinth a 'pilaf ann am multivariate
Ingredients:
Tha an co-mheasgachadh de rus agus glasraich na mhias blasda agus blasach a ghabhas dèanamh bho ghlasraich ùr no reòta a tha ri fhaighinn anns an fhrigeire. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut de pilaf glasraich, a tha daonnan a-mach gu bhith air leth sàmhach agus riaraichte.
Tha Plinth a 'pilaf ann am multivariate
Ingredients:
- rus steamed - 3 nithean;
- uisge - 6 nithean;
- Piobar Bulgarra - 5 pcs.;
- curran - 3 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- garlic - 3 clòbh;
- turmeric - pinch;
- coriander - crioch;
- spìosraidh;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ciamar a chì thu pilaf glasraich? Mar sin, an toiseach bidh sinn a 'glanadh nan carranan agus ga ghlanadh le connlach. Bidh sinn cuideachd a 'dèanamh an aon rud le piobar Bulgàirianach. Bulb agus garlic melenko air an gearradh. Nì thu a-nis a-steach dhan ola lusan ioma-chraobhan, cuir na glasraich agus am measgachadh. Dùin an inneal, cuir am modh "Baking" agus ùine airson 40 mionaid. Às deidh an comharra deiseil, cuir a-steach turmeric, coriander, measgachadh a-rithist agus spreads an ròisg nigheadaichte. Meudaich e le glasraich, dòrtaidh uisge blàth, salann airson blas agus ullaich am biadh sa mhodh "Plov". Mus dèan thu seirbheis, sgeadachadh pìosan le lusan ùra!
Tha an t-oideas airson glasraich fiodha
Ingredients:
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- carrots - 1 pìos;
- balgan-buachair coille - 300 g;
- Pìobairean uaine - 3 cuilean. spàinean;
- spìosraidh;
- uisge air a chraoladh - 400 ml;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- ròin fada-gràin 1 pc;
- bulb - 1 pc.
Ullachadh
Ullaich na glasraich uile an toiseach: bidh sinn gan glanadh, gan losgadh agus gan gearradh a-steach do charaidean beaga. Bidh mushrooms air am milleadh ann an slisneagan air thuaiream agus a 'seargadh ann am pannag ann an ola glasraich. Ann an iarann a th 'air leth, teas an ola, dòrt na h-oiseanan an toiseach, agus an uairsin na carranan gu ruige òir. Do na glasraich friogaid, dòrtaidh am piobar Bulgar agus an rus. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhullaich gu math agus ag ullachadh beagan mhionaidean eile. An uairsin air a dhòrtadh gu cùramach ann an uisge, a 'tilgeil spìosraidh, a' toirt gu boil agus cuir air teine lag. Às deidh 10 mionaidean, cuir às don chnoc agus dòrtaidh tu a-mach na muisir-buachair a chaidh ullachadh. Às deidh sin, bruich am pilaf airson 10 mionaid eile, cuir iad peas, gabh 5 mionaidean agus cuir às às a 'phloc.
Bidh glasraich a 'sruthadh le balgan-buachair
Ingredients:
- steamed reis - 1 rud;
- champignons ùra - 200 g;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- piobar dearg Bulgarian - 1 pìos;
- ola glasraich;
- tomatoes - 2 pcs.;
- garlic - 1 ceann;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh am bulb air a ghlanadh, air a losgadh, air a mhilleadh le sgian agus air a thilgeil air ola teth. Bidh carraidean air an giullachd, a 'giùlan sgoltagan agus air an cur gu bòrd frèagha. Tha piobar Bulgarra air a ghearradh le pìosan neo-rèiteil agus air a chur ri glasraich còmhla ri tomataichean is madagain. Tha na susbaint làn measgaichte, saillte, teine lùghdaichte agus leig le boil, a 'cur nan spìosraidh as fheàrr leat. Tha Rice air a nighe, air a dhòrtadh gu measgachadh glasraich, làn le uisge agus air a chòmhdach le clachan. Aon uair 's gu bheil an leòg a' tòiseachadh a ghoil, cuir beagan clòbh de dhuilleag air a ghlanadh. An dèidh 10 mionaidean, cuir an t-uisge gu lèir gu tur, agus mar sin dheth an gas a leigeil dheth agus leig leis a 'mhias "tighinn suas" beagan.
Pluma glasraich le rus agus arbhar
Ingredients:
- ris - 1,5 nithean;
- bulb - 1 pìos;
- peataichean air an snaidheadh - 1 pot;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- carrots - 1 pìos;
- piobar milis - 1 pc.;
- spìosraidh;
- ola glasraich - 50 ml.
Ullachadh
Rice air a sgrios gu domhainn agus air a lìonadh le uisge fuarrichte. Bidh am bulb agus na carraidean air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban, agus tha piobar air a phròiseas bho sìol agus stiallan air a thilgeil. Le peataichean agus coirce milis, dragh an linne. A-nis cuir a-steach a 'phriodain air an teine, dòrtadh ola a-steach e agus teas e. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh sìolranan, bidh sinn a' dol seachad air, a 'gluasad. An uairsin spread na glasraich a tha air fhàgail, gluais agus blàth suas. Bidh rèis ceart gu leòr a 'cadal, bidh sinn a' cumail garlic agus bidh sinn a 'blasad blasad. Lìon a h-uile càil le uisge teth agus cuir às do phìos gus am bi an rèis deiseil.