Uaireannan tha thu airson a bhith a 'còcaireachd biadh blasda, feumail agus riaraichte. Faodaidh fuasgladh sàr-mhath a bhith na salad le cànan muicean. Mar sin, leigamaid sùil air beagan reasabaidhean sìmplidh is mìorbhaileach airson a 'bhidhe seo.
Rèit airson salad le teanga muicean agus cucumar
Tha an salad seo glè shìmplidh airson ullachadh, ach tha e air a dhealbh agus annasach ann am blas. Faodar a dhèanamh air pìos mòr, ach faodar a chur air kremankam.
Ingredients:
- cucair ùr - 1 pc.;
- teanga muicean air a ghoil - 300 g;
- càise uachdar - 50 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- champignons leinn - 300 g;
- uinneanan uaine, dill, peirsil - airson blas;
- uidheam searbh agus mustard - airson ath-chonnadh;
- salann agus piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Mar sin, airson an salad ullachadh bhon chànan, gabh an teanga agus ga ghoil ann an uisge beagan saillte airson dà uair a thìde. 15 mionaidean ron ullachadh, cuir uinneagan, gearradh ann an trì pàirtean, duilleag bàgh, salann agus piobar gu blas.
An uairsin an uair sin tarraing air falbh an cànan tàthaichte, fionnar, gearradh agus gearradh a-steach do stiallan. Grind na greens. Bidh balgan-buachair air an gearradh ann am plèanaichean no ciùban. Ciùcran ùr air a ghearradh le connlach, agus càise air a leaghadh trì air grater mòr. Tha na h-uidheaman ullaichte uile air an gluasad gu bobhla salad, bidh sinn a 'cur salann agus piobar. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le ùir searbh, measgte le mustard, agus a' measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan. Tha slat le teanga agus cucumar gun mhòineasise deiseil.
An t-oideas airson salad sìmplidh de theagasg muiceach
Tha an cànan boiled fhèin gu math blasta, agus gu tric tha e air a thoirt don bhòrd mar bhiadh neo-eisimeileach. Ach faodar an cuspair seo a leudachadh cuideachd le bhith a 'cur beagan rudeigin eile ri chèile, agus a-nis nì sinn e. Tha an salad seo glè fhurasta airson ullachadh, tha e a 'tionndadh tairgse agus maothachail.
Ingredients:
- teanga muiceach bruite - 100 g;
- cucumber ùr - 100 g;
- càise de dhiofar sheòrsachan - 50 g;
- walnut - 50 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Cuir an teanga ann am poit uisge agus bruich airson 2 uair a thìde. An uairsin fuirich e gu tur agus gearraich e na stiallan. Cucumber, bidh sinn a 'gearradh le stiallan, a' caitheamh càise air grater beag, agus bidh iad a 'milleadh orra. Bidh a h-uile stuth, ach a-mhàin cnothan, a 'cur salad bobhla, salainn agus measgachadh. Bidh sinn a 'giùlan an salad le maiseas agus cuiridh sinn a-mach e le cnothan-bruich air an gearradh. Fiù 's ann an leithid de salad faodaidh tu na h-uinneanan piocaideach a chur a-steach, ach tha seo mar-thà roghnach. Tha salad blasda is sìmplidh de theagasg muiceil deiseil!
Rèit airson salad bho chànan muiceach agus ham
Tha salad a chaidh a dhèanamh a rèir na reasabaidh seo glè bheairteach agus tùsail, oir tha a h-ullachadh air a lànachadh le diofar rudan a dh'fhaodas tu atharrachadh gus do bhlas.
Ingredients:
- teanga muiceach bruite - 200 g;
- ham - 100 g;
- cucumber ùr - 3 pcs.;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- siùcar - 1 teaspoon;
- champignons - 300 g;
- ginger marinated - 50 g;
- fìonag fìon - 50 ml;
- oinnsean - 1 pc.;
- ola glasraich - airson ath-rèiteachadh;
- duilleagan letuis - 100 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh ann an leth chearcall agus air an dòrtadh ann an uisge fòghail airson 15 mionaidean, a 'cur fìonag agus siùcar fìon. Fhad 'sa tha nòisean air a ghiùlan, bidh sinn a' gearradh stiallan de phiobar Bulgar, cucumber agus ginger. Tha teanga bruich a 'gearradh sreathan tana, agus ciùban. Mushrooms, glan, gearradh le plèanaichean agus fiadh ann an ola lusan. Bidh a h-uile stuth a 'gluasad gu bobhla salad, salann, piobar gu blas agus ràithe le ola glasraich. Bidh sinn a 'toirt air falbh an salad anns a' chuan-fhrithealadh agus leigidh e a bhith a 'briseadh agus a' sileadh airson uair a thìde. An uairsin air biadh brèagha leudainn duilleagan de leit, agus bho sin shuas sinn a 'mhias fhèin air a' mhias! Tha blas na Nollaig agus deiseil deiseil, faodaidh tu a h-uile duine a ghairm chun a 'bhùird. Fàilte gu leòr!