Is e cice stuag an rèis mhath dha gach neach-tòiseachaidh. Dèan ullachadh gu sìmplidh gu leòr, ach tha e a 'nochdadh gu math dìomhair agus taitneach. Bidh an stuth seo a 'freagairt air garnish sam bith agus bidh e ag iomadachadh a' chlàir làitheil agad. Feuch an smaoinich sinn mar a chòigeas tu cearc air a ghoid agus a 'beathachadh an teaghlaich gu lèir.
An t-oideas airson cearc air a ghoid ann am multivariate
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- spìosraidh;
- duille larachl - 4 pcs.;
- cuibhealachadh airson cearc - 1 fonsa. spàin;
- garlic - 3 clòbh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'losgadh a' chearc gu mionaideach, ga ghearradh ann an cuibhrichean beaga agus cuiridh sinn a 'chladhach air a' bhlas le tiogaidean airson cìrean agus salann. Tha garlic air a ghlanadh, air a ghearradh ann am plèanaichean. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh feòil chicken le duilleach bàgh, meall-chromag agus garl. Chuir sinn a h-uile rud a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus bruich airson timcheall air 1 uair a thìde. Aig deireadh na h-ùine, bidh cearc bòidheach agus laglach deiseil deiseil.
Rèit Chicken, Stewed with Vegetables
Ingredients:
- cearcan - 800 g;
- Piobar clag dearg - 200 g;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- paprika grinnte - airson blas;
- gorman peirsil ùr.
Ullachadh
Bidh sinn a 'pròiseas a' chearc, air a ghearradh ann am pìosan agus ga chur air ola glasraich airson 7 mionaidean, a 'gluasad. Bidh glasraich air an glanadh, air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga agus air a chur ris an eun. Rèitich a h-uile càil le spìosraidh, measgachadh, dòrtar uisge beag, còmhdaich le cas agus stew airson 40 mionaid. Bhiodh uainean agus garlic air an gearradh gu bream, air an dòrtadh a-steach don mhias ullachadh, air a mheasgachadh agus air a thoirt bhon teine.
Rèit airson cearc a ghoid le cearc
Ingredients:
- sliasa cearc - 8 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- uisge - 2 rud;
- buntàta - 8 pcs.;
- garlic - 4 clòbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh pìosan cice air an nighe, cuir ann am poit, làn uisge agus cuir iad teine. Thoir a-steach gu boil, cuir air falbh an foam le foam. Bidh garlic air a ghlanadh, leigamaid tro na meadhanan agus cuir sinn ris a 'fheòil, a' dòrtadh gu blas. An dèidh a ghoil, bidh sinn a 'lughdachadh an teas agus a' còcaireachd airson 30 mionaid. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh buntàta is uinneanan, a' glanadh lusan le ciùban mòra agus gan cur chun a 'chearc. Crith, seusan le paprika talmhainn, piobar, còmhdach le caol agus còcaireachd 15 mionaid eile, gus am bi am buntàta bog. Bidh buntàta steùraichte le cearc a 'giùlan luibhean ùra, agus a' frithealadh air a 'bhòrd.
An reasag airson cà air a ghoid le cearc
Ingredients:
- bulb - 1 pìos;
- Cab geala geal - 0.5 bog;
- balgan-buachair ùir - 500 g;
- tomato - 2 pcs.;
- leileag cearc - 600 g;
- uachdar - 100 ml;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Le càl bidh sinn a 'toirt air falbh na droch dhuilleagan as fheàrr agus gan toirt air falbh. Fork, slaodadh, melenko sgileil. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich bhon chrann agus ga ghearradh ann an ciùban. Bidh balgan-buachair air an giullachd, mèinn, air am brùthadh ann an cuibhrigean beaga. Filet cice air a nighe, air a thiormachadh le napcc agus gearradh a-steach ann an slisneagan. Tha tomatoichean air am bogadh ann am boileadh uisge agus air an slaodadh gu faiceallach, agus thèid cuibhle a mhilleadh ann an ciùban.
A-nis gabhaidh a 'phras-bhrisidh e, cuir air a' stòbha e, dòrtaidh e ann an ola glasraich agus cuir air ais e. An uairsin, tilgeil ray, cuir thu gu bog e agus cuir balgan-buachair ris. Feuch na glasraich gus an cuir thu a '
Bidh e ro thric air a sgaoileadh ann an siùpan domhainn, dòrtadh ola, cuir an leac-chearc, measgachadh is còcaire airson 5 mionaidean. An uair sin cuir a-steach caban, dòrtar uisge beag, còmhdaich le clachan agus cuir a-steach air teas ìseal, a 'dòrtadh agus a' piobar gus blas a chur. Nuair a thig am caban bog, bidh sinn a 'tilgeil na tomatoan brèagha, a' measgachadh agus a 'feitheamh airson greis, fhad' sa bhios tomato a 'faighinn sùgh. Às dèidh sin, dòrtadh a-steach dhan uachdar agus stew le 5-10 nuair a tha thu a 'goil beag. Bidh an t-òrdugh sìmplidh air a leagail air plèanaichean, air a crathadh le luibhean agus air a thoirt don bhòrd.