Ma tha feum agad air biadh blasda agus brèagha a tha a dhìth ort, chan eil an ullachadh ga dhèanamh mòran ùine, faodaidh bàlaichean càise salann a bhith na roghainn sàr-mhath. Tha iad foirfe airson bracaist, bìdh luath no coinneamh de aoighean gun dùil. Dhaibhsan a dh 'fheuch ri feuchainn ris a' mhias seo, thog sinn na reasabaidhean as soirbheachaile airson a bhith a 'deasachadh bhall càise.
Bàtaichean càise bothain ann am frith-dhomhainn
Dhaibhsan a tha airson iongnadh a dhèanamh air an uidheam èibhinn a th 'air a thogail le stuthan a tha gu tur àbhaisteach, innsidh sinn dhut mar a nì thu bileagan càise taigh le greens agus càise Parmesan.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- uighean - 2 pìosan;
- "Parmesan" - 40 g;
- salann - ½ cupa;
- flùr - 120 g;
- pùdar bèicearachd airson an taois - 1/3 cupa;
- greens - a 'blasad;
- ola glasraich airson friathadh domhainn.
Ullachadh
Dèilig càise an taigh le salann agus uighean. "Parmesan", (mura h-eil, càise cruaidh eile), agus cuir a-steach gu càise an taighe. An uairsin cuir flùr, pùdar bèicearachd agus glasan air an gearradh gu grinn.
Meudaich a h-uile dad gu math agus cuir bàlaichean beaga às a 'mhullach a tha a' leantainn. Ann am coire domhainn no ann am bòrd-fhrithealaidh bidh an ola a 'dòrtadh, ga thoirt gu boil agus na bàlaichean a thoirt a-steach gus am bi an ola a' còmhdach gu tur.
Feuch na bàlagan càise gus an nochd crùbagan dearg, an uair sin cuir iad air napcc airson barrachd saill a ghlanadh agus cuiridh iad a 'bhòrd beagan air fhuarachadh.
Bàlaichean càise le gàrla agus iasg ruadh
Ma tha thu ag iarraidh rudeigin nas neo-àbhaisteach, bidh sinn a 'co-roinn dòigh mar a nì sinn ballan-cuairte le iasg dearg, garlic agus olives.
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- garlic - 4-5 fiaclaidean;
- iasg dearg saillte - 200 g;
- olives - 3-4 pìosan;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise agus greens - a 'blasad;
- salainn agus piobar talmhainn dearg - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Leig le gaol tro na meadhanan agus measgachadh le salann, piobar, càise taigh-bìdh agus gorman air an gearradh gu grinn. Dall bho na bàlaichean mòra seo. Tarraing an càise air gràinne, agus gearraich e an t-iasg dearg a-steach do phlàighean tana. Bidh bàlaichean deiseil a 'cuir a-steach a' chàise, agus an uairsin bidh iad a 'dol a-steach ann an stiall èisg. Cuir iad orra air a 'mhias, sgeadachadh le olives agus feuch.
Ballan càise taigh-còmhnaidh - rèis san àmhainn
Ingredients:
- Càise Bothan - 200 g;
- margarine - 100 g;
- flùr - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- salann - 1 teaspoon;
- luibhean tioram - airson blas.
Ullachadh
Mhargaidh margarine ann an amar uisge, cuir ris a 'chais bothain, ugh, salann agus luibhean, agus measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan. An uairsin cuir mòran de phùdar fuine agus flùr a-steach don mhullach, agus measgachadh a h-uile càil a-rithist. Bho na bàlaichean beaga ro-dheuchainn deuchainn, cuiridh iad air bileag bèice air a còmhdach le pàipear caran, agus bruich ann an àmhainn le teas suas gu 180 céim, 20-30 mionaid. Freiceadan le uachdar.
Dèan càise agus cuir ball
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- càise - 200 g;
- ugh - 2 pìosan;
- brusgan aran - 50 g;
- flùr - 100 g;
- salann agus piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Bidh càise a 'crochadh air grater breagha, a' tighinn còmhla le flùr, càise bothain, salainn, piobar agus uighean agus a 'measgachadh a h-uile càil gu dòigheil. Foirm bhon mhòr-chuid de bhàllaichean beaga, bidh gach rolla a 'dol a-steach agus bidh iad a' frith thairis air ola teas bho gach taobh gu buidhe. Feuch an làimhseachadh le glasraich ùra no steùr.
Ballan càise taigh - reas sìmplidh
Gus na bàilean cuise a dheasachadh airson an reasabaidh seo, feumaidh tu ùine aig a 'char as lugha, ach mothaich gum bu chòir dhaibh seasamh san fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde.
Ingredients:
- Càise Bothan - 200 g;
- Òrd - 40 g;
- càise gràsta - 3 fonsa. spàinean;
- Greens of dill agus parsley - airson blas;
- piobar dubh agus salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Melt ìm air amar uisge no ann am microwave. Ciùd a 'chàise tro chraiceann feòil agus cuiridh e còmhla ri ìm agus càise gràsta. Cuir ris ris luibhean agus spìosraidhean gu grinn. Bidh dall bho na bàlaidean mòra, de mheud-gallchn, gan sgaoileadh air plàigh agus cuir iad san fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde.
Faodar bileagan clach-chearc a bhith na bhileagan airson càise taigh-bìdh, a tha gu tur còmhla ri sluasan tomato agus dipes.