Tha an leithid de bhiadh mar rolla cearc, agus eadhon le omelette, gu math iongantach, ach aig an aon àm gu math saor. Tha an t-iongnadh aige cuideachd gu bheil e comasach dha seirbheis teas agus fuar.
Bidh sinn a 'tabhann dà reas an-diugh airson a' mhias seo, ann an aon omelette air mullach a 'chearc, agus anns a' chall eile air an taobh eile.
Rèit chicken roll le omelets agus càise san àmhainn
Ingredients:
- feòil cearc - 450 g;
- càise - 125 g;
- ugh - 4 pìosan;
- peas uaine - 200 g;
- mayonnaise - 125 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- manga - 30 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
Tha càise nas fheàrr a bhith trom, oir bidh sinn ga leigeil air a 'ghrunnd as lugha, bidh e gu math brèagha agus cha toir e cnap. Bidh uighean a 'bualadh suas le mayonnaise, cuiridh sinn sin càise, mango agus salainn, tha e comasach agus piobar. Dèan co-mheasgachadh gu mionaideach agus fàg na geàrr-chunntasan airson 15, gus am bi am mancha làn-shàthaichte le taiseachd agus air a chluinntinn. San eadar-ama, ullaich an stuth. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'gèilleadh an fheòil le aon bholg ann an inneal-sèididh no ann am feòil. Bidh sinn a 'gearradh an dàrna oinniún gu meadhanach agus ga fhrith, gus am bi na pìosan soilleir agus a' cur ris an stuth. Cuir salainn agus piobar, is urrainn dhut uainean gearraichte a dhèanamh aig an toil.
Bidh sinn a 'tionndadh an àmhainn aig 180 céim, an-còmhnaidh a' còmhdach an duilleag bèicearachd le pratan agus dòrtaidh tu am measgachadh ugh, cuiribh a-mach e gus am faigh sinn sreath rèidh agus a 'fuine gus am bi sinn deiseil. Bidh sinn a 'faighinn a-mach às an àmhainn, ga thionndadh gu pàtran eile no fiolm, cuir a-mach an t-inneal-fàis ullachadh, cuiridh e a-mach e gu ceart, agus cuiridh e a-steach don rolla gu cùramach gus nach cuir thu às. Cuiridh sinn a-steach e ann am foil agus a 'fuine airson 40 mionaid eile. Nuair a tha sinn ullamh, cha bhi sinn a 'tionndadh sa bhad, gus am bi an sùgh a tha air a dhol sìos bhon mhionc air a thoirt a-steach don omelet.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd fillet cearc bruite le omelette?
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 100 ml;
- mayonnaise - 80 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- salann, soda, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
Mo fhaidhle, bidh sinn a 'gearradh air adhart, ach na gearraich sinn chun a' chinn. Neo-dhì-chòmhdaich, còmhdaich le fiolm agus buille dheth gus a ghlanadh, an uairsin sàl le maiseas, salainn agus piobar. Leig leam beagan a luidhe sìos, promarinuetsya. Agus sinn