Chan eil biadh bho chaviar daonnan daor. Airson suim gu math beag, faodaidh tu capelin sìmplidh, no carp agus an caviar a cheannach, airson blas goirid sìmplidh a dhèanamh.
Dias le caviar dearg
Ingredients:
- Taois Bhiobraid Puff - 1 paca;
- caviar dearg - 1 pot;
- càise "Philadelphia" - 200 g;
- dill;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh taois phuff air a ghearradh a-steach do cheàrnagan agus a chuir a-steach foirmean oilte airson cupcakes bèicearachd. Bidh sinn a 'fuine basgaidean de phoitean-cuthaig a rèir an stiùireadh air a' phacaid.
Aig an aon àm, bidh am measgaiche a 'giùlan a' chàise le dill, salann, piobar agus sùm lemon. Chuir sinn uabhas càise ann an steidheadair milseann agus tha sinn a 'cur sìos gu cruinn anns na basgaidean a tha air an fhuarachadh. Air a 'mhullach, cuir cruinne-teine de caviar.
Dias caviar caviar
Ingredients:
- Aran Borodino;
- ola glasraich;
- garlic - 2 clòbh;
- caviar squash.
Ullachadh
Bidh an t-aran a 'gearradh an sgudal agus a' briseadh an ola ann an glasraich air gach taobh. Bidh sinn a 'srùbadh le brògan garlic air a ghearradh, bidh sinn a' caitheamh le caviar air a 'mhullach.
Dish of Pike Caviar
Ingredients:
- caviar pike - 200 g;
- fìon-fhìon - 1 teaspoon;
- oinniún (air a mhilleadh) - 2 chup.
- ola glasraich - 140 ml.
Ullachadh
Measg na h-àrainnean gu lèir còmhla agus a 'frithealadh bìdh cruaidh le tòstadh aran geal.
Soufflé bho caviar carp, carp agus capelin
Airson deasachadh a 'chaviar mhias seo tha e freagarrach airson caviar carp, capelin no iasg aibhne sam bith eile.
Ingredients:
- caviar - 500 g;
- uighean - 2 pìosan;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Air a nighe agus a ghlanadh bho na filmichean, tha na h-uighean measgaichte le buileagan ugh, salann, piobar agus ìm bog. Bidh uinneanan air an cuartachadh air grater breagha agus cuideachd air a chur ris a 'mheasgachadh caviar. Gabh an sgadain gu bog boga agus measgachadh le caviar. Tha an molltair airson an souffle air a thiomnadh le ola agus air a chrathadh le brògan aran, cuiridh sinn souffle ann, a 'lìonadh an uidheam le 2/3. Bidh sinn a 'fuine souffle aig 180 ceum gus an deiseil sinn.
Dish bho caviar of capelin
Ingredients:
- Ruaidh cairbhiar - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- oinnseanan - 1 pc.;
- salann, piobar;
- greens.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt spionnaidh air greim beag agus bidh sinn a' measgachadh le caviar. Cuir ris an mheasgachadh uighean agus min, salann agus piobar gu blas. Chuir sinn bun-stèidh airson pancakes le greens.
Anns a 'bhalla, bidh sinn a' blàthachadh an ola glasraich agus bidh sinn a 'frithealadh na pancagan bho gach taobh gu dath òir.