Sàla feumail "agus foghar" Foghar "

Tha an fhoghar na àm mìorbhaileach den bhliadhna, làn de lusan ùra. Bheir sinn aire dhut cuid de na reasabaidhean tùsail agus feumail airson ullachadh salad air a bheil "Foghar".

Salad "Autumn" le balgan-buachair agus arbhar

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, airson seòl fiadhaich "Foghar" ullachadh, dèan na h-innealan uile an toiseach. Airson seo, tha na champignons air an nighe, air an sgapadh le tuagal, air an glanadh agus a ghearradh ann am plàighean mòra. Bratagain Fry ann an ola glasraich gus am bi e bog, beagan saillte gu blas. Filet cice ann am pannag, dòrt uisge agus boil gus am bruich thu. An uair sin cuir às, fionnar agus cuir às do na snàithlean.

Bidh uighean le carranan cuideachd a 'goil, fionnar, glan agus a' briseadh ciùban beaga. Cucumearan maranichte air an gearradh ann an stiallan. Le coirce, bidh e a 'draghadh gu socair air fad, bidh na h-uinneanan air an glanadh agus air a' chiùban. Leudaich garlic tro na meadhanan, measgaichte le maiseas agus luibhean gearraichte. Às dèidh sin, bidh sinn a 'gluasad a h-uile stuth a tha air an ullachadh a-steach do bhobhla salad dhomhainn, sèasan le searbhag agus measgachadh. Tha uachdar slàn na salad air a sgeadachadh le grànan arbhair, balgan-buachair agus bidh sinn a 'glanadh airson dhà uair a thìde anns an fhrigeireadair.

Salad "Foghar" le càise agus cucumbers

Bidh an salad thùsail seo a 'sgeadachadh bòrd sam bith gu foirmeil. Faodar a dhealbhadh ann an sreathan, no dìreach a 'measgachadh na h-àrainnean ann am bobhla.

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, bidh feòil cearc, cucumbers agus balgan-buachair picilte air an gearradh ann an ciùban beaga. Tha caise air a chuartachadh air grater beag, agus thèid uighean a ghoil, a ghlanadh agus trì air grater mòr. Feur uaine air a thilgeil. Tha garlic air a ghlanadh, air a brùthadh tro na meadhanan agus air a mheasgachadh le mayonnaise. Cuir a-mach na slatan salad bhon bhonn suas: cuir a-steach am buachair, an uair sin an cearc, an uair sin cucumber, càise, uighean agus greens. Bidh sinn a 'còmhdach gach cearc le mayonnaise le garllan, ma tha thu ag iarraidh, cuir salann agus piobar a-mach.

Salad "Autumn" le eggplant

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, thoir dhuinn deasachadh an salad le bhith a 'deasachadh megplant: bu chòir a dhèanamh mu latha. Bidh eggplant a 'goil, gearraich dheth an "earball" agus bruich ann an uisge beagan saillte fad 5 mionaidean. An uairsin thoir e gu aotrom le pòca no sgian. Bu chòir dha a bhith bog, ach gun a bhith air a chuairteachadh. An dèidh a bhith a 'còcaireachd, gabh an glasraich gu cùramach, tiormaich e agus cuir e fo chuideam e airson an oidhche gu lèir gus an gràineas a thoirt às.

An ath latha bidh sinn a 'glanadh an eggplant bhon chraiceann agus ga ghearradh ann an ciùban beaga. A 'chòrr de na glasraich - Piobar, tomato, oinniún agus cuccrom, mèirleach, agus muranan Bulgàiria a' sgoltadh air gàdar garbh. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ann am bobhla salad, ràithe le ola glasraich, cuir pìos de shalainn is piobar gu blas. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus a' toirt air falbh an salad ullaichte airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeireadair.

Salad "Autumn" bho chàl ùr

Ingredients:

Ullachadh

Bhiodh caban a 'giùlan sreathan-laighe gu tinn, a' cur carraidean air gràin bheag. Gheàrr sinn an ubhal uaine gu cubaichean beaga. Bidh sinn a 'cur a h-uile rud ann am bobhla, ga mheasg, ga salann, cuir siùcair, sùisg le sùim lemon agus sgeadachadh le cnothan-cnòthan. Bidh sinn a 'lìonadh salad "Foghar" bho chal le maiseas agus measgachadh.