Tha riban muicean, an rèis a tha air an taghadh bhon taghadh gu h-ìosal, iongantach blasda, laghach agus dìreach a 'leaghadh sa bheul. Cuiridh marinade shoirbheachail luath air a 'phròiseas còcaireachd agus cuiridh na feòlagan air a' chnàimh eadhon nas bòidhche. Faodaidh tu iogart a chòcaireachd anns a 'chompanaidh le glasraich, a' còcaireachd thu fhèin agus às aonais sàsa.
Rèit airson ribs muiceann san àmhainn
Is e làimhseachadh teas le teas tioram san àmhainn an dòigh as fheàrr air blas iongantach fhaighinn de bhiadh gun a bhith fada faisg air an stòbha. An uairsin, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu riban muicean san àmhainn gu ceart agus gun a bhith duilich gu leòr gus an teaghlach no aoighean a bhiadhadh le biadh no dìnnear bòidheach. Cuidichidh na reasabaidhean a thathar a 'moladh a' toirt a-steach a 'bheachd a th' ann de mheasgachadh de dh'fheòil is buntàta agus a bhèiceadh ann am marinade.
Aibhnichean muiceach le buntàta
Gus na h-aibhnean de mhòc a dhèanamh anns an àmhainn, bidh reas sìmplidh a 'toirt cothrom dhut fèin-mhodhail fèin-fhreagarrach agus riaraichte le taobh a thoirt dhut, bu chòir dhut a bhith a' cur ris na roinnean feòla le slisgan buntàta. Faodar eadar-dhealachadh bunaiteach atharrachadh le bhith a 'cur glasraich, balgan-buachair, glasaichean eile agus cuideachd a' leudachadh a 'bhreacain le bhith a' cleachdadh spìosraidh agus spìosraidh cugallach.
Ingredients:
- riban - 950 g;
- buntàta - 950 g;
- oinniún - 120 g;
- clòimhe de dhuilleag - 4 pcs.;
- sùgh lemon - 25 ml;
- uachtar searbh - 60 g;
- Basil, oregano, coriander, thyme, paprika - pinch;
- seusanachadh, salann, piobar.
Ullachadh
- Tha ribean air an gearradh ann an cuibhreannan, air an crathadh le sùgh lemon, air a spìonadh le spìosraidh, gaol, salann agus air fhàgail airson grunn uairean a thìde.
- Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a ghearradh le mugaichean no sliosan, luibhean prùrrùbhrach, luibhean, salann.
- Lìon a-steach an fhoirm olach le buntàta, sgaoilidh e air a 'mhullach air leth chearcaill de uinneanan agus asain.
- Air a bhiathadh fo dhuilleag fiodha aig 230 ceum san uair gu leth agus ceathramh eile de uair a thìde às aonais.
Aibhnichean muiceach ann am foil
Tha riban feòlagan, a tha na reasabaidh air a mhìneachadh gu h-ìseal, iongantach le coltas èibhinn agus dìreach feartan blasad sàr-obair. Gus a bhith a 'coileanadh mì-mhodhail, bidh am foil air a chleachdadh aig a' phrìomh ìre de chòcaireachd agus bidh an toiseach tòiseachaidh ceart a 'cuideachadh, agus tha an sgudal rustic an làthair aig deireadh bèicearachd.
Ingredients:
- riban - 950 g;
- sùgh tomato - 120 ml;
- oinniún - 120 g;
- clòimhe de dhuilleag - 4 pcs.;
- mil leòm - 20 g;
- mustard - 20 g;
- ola - 40 ml;
- uisge 120 ml;
- measgachadh de phiopairean, lùban-grèine, salainn.
Ullachadh
- An toiseach, bidh iad a 'deasachadh marinade airson ribs muiceann. Cuir leam mil, sùgh tomato, ìm, uisge, mustaird, garlic talmhainn, uinneanan air an gearradh gu breagha, lusan-grèine, cuir salainn agus cuir a-steach ann am bobhla.
- Tha na h-aibhnichean a tha air an gearradh ann an cuibhrigean air an dòrtadh le measgachadh spìosrach, a 'snìomh gu math agus a' fàgail air sgeilp an fhrigeradair airson co-dhiù dà uair a thìde.
- Cuir na pàirtean air duilleag de pholl air duilleag bèice no ann am molltair, còmhdach le duilleag bho os cionn agus ròn.
- Bidh na riban muicean bakte air am bruich aig 220 ceum airson aon uair a thìde, agus an uairsin bidh iad a 'tionndadh oir an fhiodh agus a' toirt seachad an donn gu math donn.
Aibhnichean muicean ann an stoidhle Chanada
Tha mòran eadar-mhìneachaidhean eadar-dhealaichte ann an aibhnichean feòir, ach tha an atharrachadh de bhiadh Kanandi rudeigin iongantach! Bidh an t-àrainn iongantach a tha a 'tighinn còmhla ris a' bhiadh agus na buaidhean tlachdmhor neo-inntinneach an dèidh blasad a 'bhìdh dìreach a dhèanamh gad fhortanach agus a bhrosnachadh gus a chòcaireachd a-rithist is a-rithist. Feuch ri innleachd leithid seo a dhealbhadh, agus bidh e gu bhith na fhear de na daoine as gràdhaiche.
Ingredients:
- riban - 950 g;
- sauce soith - 80 ml;
- purple apple - 120 g;
- cupc - 120 g;
- siùcar cainne - 90 g;
- sùgh lemon - 30 ml;
- Pioprò, cainam, piobar dubh, garlic tioram - 5 g;
- salann.
Ullachadh
- Tha an reasabaidh airson ribs muicean à Canada glè shìmplidh. Gearr a-steach na h-asainnean, bidh na h-aibhnichean air an cur còmhla ann am bobhla leis a 'chòrr de na h-innealan, air an gluasad gu tur agus air falbh airson grunn uairean a thìde.
- Bèicear a 'bhiadh air trusgan fuine fo sgudal a ghearradh airson uair a thìde gu leth aig 220 ceum, uaireannan ag uisge le sùran.
Aibhnichean muiceach ann am pras-fhiodha
Cha chaill na h-uillcean carcain friochte a bhith a 'call thar ùine. Chan eil am blas leis an dòigh cheart gu ìre nas ìsle na na stuthan a tha air an dèanamh san àmhainn, agus tha an sgudal ruadh a 'riaghladh às farpais. An uairsin, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu riban muicean bòidheach ann am bòrd-fhrithealaidh gus nach bi iad a 'faighinn a-mach dìreach le uamhasach ruadha agus iongantach, ach cuideachd gu bheil iad bog.
Aibhnichean muicean ann an sauce milis is searbh
Mòran taing do mheasgachadh cothromach marinade, bidh tobhtaichean meòcrach frèagha cho bog mar gum biodh iad air an stuireadh fada fo bhroinn ann an coire. Faodar mil anns an rèisgaid, ma tha thu ag iarraidh, a chur na h-àite le siùcar àbhaisteach no donn agus a 'cleachdadh spìosraidhean a bharrachd, stèidhichte air na roghainnean aca.
Ingredients:
- riban - 950 g;
- mil - 100 g;
- sùgh lemon - 40 ml;
- sauce soith - 20 ml;
- mustard - 20 g;
- cupc - 70 g;
- ola glasraich - 90 ml;
- uisge 50 ml;
- measgachadh de chòig piobair, salainn.
Ullachadh
- Tha riobanan ullaichte air an lìonadh ann am bobhla le measgachadh de na pàirtean a tha air fhàgail measgaichte ro làimh agus deagh mheasgachadh.
- Às deidh beagan uairean a thìde de dh 'fhuaireadh, faodaidh tu tòiseachadh air fìdeag.
- Tha riban muicean air reasabaidh ann am pannag air am bruich thairis air teas meadhain bho àm gu àm a 'dòrtadh an marinade a tha air fhàgail a-steach dhan bhobhla agus a' tionndadh thairis.
Ragut bho reuban muicean
Tha reuban muicean stuagte le glasraich nan roghainn math airson biadh mòr agus beathachail airson clàran-làimhe làitheil. Le bhith a 'toirt atharrachadh air a' mheasgachadh lusan is spìosraidhean faodaidh na feartan blas a bhith nas fhaide na aithne, gach turas a 'faighinn beachdan ùra bhon bhiadh.
Ingredients:
- riban - 650 g;
- buntàta - 650 g;
- Pupairean bulgàiria - 140 g;
- bulbaichean, carrran agus pònaichean sreang - 120 g;
- greim tomato - 40 g;
- ola - 60 g;
- broth - 100 ml;
- larach, measgachadh de phiopairean, salainn, greens.
Ullachadh
- Ribean air an donn le ìm leagh ann am coire.
- Bidh iad a 'cur sgoltagan murain agus leth-chearcaill oinniún agus a' seasamh, a 'gluasad, beagan a bharrachd.
- Tilg a 'bhròg Bulgarian, ciùban buntàta, dòrtadh a-steach don bhroth, cuir a-mach am pas, salann, spìosraidh agus leig leis na tha ann am bogsa a ghlanadh leis na co-phàirtean gun mheasgachadh.
- Freiceadan le luibhean gearraichte.
Pilaf le asainichean de mhuc
Tha fios agad mu mar a chòcaicheas tu ribs muicean le glasraich agus thu fhèin. Tha an roghainn seo eadhon nas inntinniche agus nas buailtiche. Bidh riban muicean, a bhios air an ainmeachadh gu h-ìosal, mar chompanaidh ris agus bidh iad na phrìomh dhòigh air soirbheachadh ann an ullachadh plov bòidheach is beairteach.
Ingredients:
- riban - 950 g;
- ris - 260 g;
- cinn garlu - 2-3 pcs.;
- bulbaichean, curran - 260 g;
- saill glasraich - 120 g;
- uisge 520 ml;
- spìosraidh airson pilau, salann.
Ullachadh
- Tha ribean air an sgrìobadh ann an ola teth.
- Cuir uisge beag a-steach agus am feòil a ghoil gus am bi e air a ghlanadh agus a ghlanadh.
- Air leth fa leth, leth-chearcaill na h-oisean ròsta agus slatan caran agus a sgaoileadh dhan choire.
- Thoir a-steach ràitheasan, dòrtar rùsgadh, dòrtar uisge fòghail, cinn cinn-olaidh gu lèir agus bruich an dish, gun a bhith a 'dùnadh an t-soithich, air teas meadhanach gus am bi e a' toirt a-steach a 'mhòr-chuid de na leòmhann.
- Còmhdaich am bogsa, còmhdachadh agus leig leotha eibheachadh agus coiseachd airson timcheall air 30 mionaid.
Anraith Rib Ribach
Is e duais brèagha beartach le riban muiceach a tha airidh air a 'mholadh as àirde. Chan urrainnear a bhith air a theagasg mar bhiadh teann, ach làn, mothachail agus blàthachadh ann an toradh a 'gheamhraidh - gu cinnteach. Gabhaidh riban muiceach a ghabhail an dara cuid ùr no smocadh, a dh'atharraicheas blas na brot airson na b 'fheàrr.
Ingredients:
- riban - 800 g;
- Peas briste - 360 g;
- buntàta - 600 g;
- oiseanan, curranan - 140 g;
- smàta no ola glasraich - 40 g;
- uisge - 2.8 liotair;
- larach, spìosraidh, salann.
Ullachadh
- Air a ghiùlan fad grunn uairean a thìde, bidh pònaichean agus asainnean a tha air an gearradh ann an cuibhreannan air an dòrtadh a-steach do shàbhraidh agus air an dòrtadh le uisge boileach.
- Còcaich na h-innealan gus am bi bog fon teann.
- Podsalivayut teann, cuir buntàta, air a shàbhaladh air smaltse no ola glasraich, spìosraidh agus bruich gus an tèid thu deiseil.