Tha eòlaichean cunbhalach air an làrach againn mar-thà mar as urrainn dhut brochan brochan a chòcaireachd gu ceart agus mar a bhruidhneas tu brochan pincain le muilt . B 'e reasabaidhean sìmplidh agus clasaigeach a bh' annta, am bunait, às aonais nach urrainn aon a dhèanamh anns a 'bheatha làitheil. Ach an-diugh bruidhnidh sinn mu atharrachaidhean nas inntinniche de lite pumpkin. A bheil thu airson faighinn a-mach ciamar a chì thu risotto le pumpkin no crann de bhrochan puccain? Agus dè a th 'ann am broinn pincain àlainn a' nochdadh a bheil thu a 'fuine ann am poitean! An uairsin bu chòir dhut crìoch a chur air a bhith a 'leughadh an artaigil seo gu deireadh.
Ach mus tòisich thu a-steach chun a 'chidsin, gus beachdan ùra a chuir air dòigh, cuiridh sinn socair air na daoine a tha nan suidhe air diets agus bidh sinn a' leantainn an fhir gu teann. Chan eil susbaint calorie an dearc pincain le rus idir gu leòr agus chan eil e an urra ri bhith air a bruich air bainne no air uisge, ach co-dhiù a bha e nas mealaichte no nach robh. Mar sin, brochan puccain le rus gun siùcar - 55 kcal gach 100 g, le siùcair - 90 kcal gach 100 g.
Rèit airson brochan puccain le rus agus bacon
Ingredients:
- ris - 300 g;
- pumpkin (cuibhreann) - 150 g;
- bacon - 150 g;
- Parmesan (gràtaichte) - 4 fonsa. spàinean;
- òl - 1 pìos;
- broth glasraich - 0,5 nithean;
- peirsil - 1 buidheann;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- piobar dubh ùr-ghlan - gu blas;
- salann - gus blas a chur air.
Ullachadh
Tha pumpkin air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an ciùban. Feuch ri oiseanan air a ghearradh gu h-ìosal, cuir ris pìosan pumpkin agus còcaireachd, a 'gluasad, beagan mhionaidean. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ann am broth glasraich, salann, piobar. Thoir a-steach gu boil, còmhdaich le caol agus òl thu airson 10 mionaidean, gus am bi e bog. Bidh sinn a 'còcaireachd reis air leth, ga nighe agus ga thionndadh gu colander. Ann am brat-fhiodha tioram le sliosagan de bacon. Thèid Rice a chuir chun pumpkin, cuir Parmesan gràtaichte agus peirsil gearraichte. Stir, peitean "crispy" sgapte de bhoc agus cuiridh e am bòrd ris.
Crossaidh bhòcaig le rò san àmhainn
Ingredients:
- pumpkin (cuibhreann) - 300 g;
- ris - 0,5 nithean;
- milidh - 0,5 nithean;
- bainne - 1 l;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- ìm - 50 g;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Uill a 'sruthadh an t-sròn. Chuir sinn muilt air bonn a 'mhodail dhorcha. Bha a 'bhàrr air a chnocadh air pìoban mòr grater, air a chòmhdach. An uairsin shuidhich an còmhdach ris gu dian. Bidh iad uile a 'dòrtadh bainne gu cùramach Dèan seargadh le salann, siùcar, cuir pìosan ìm. Còmhdaich a 'chnap agus cuir a-steach e chun an àmhainn 180 uair a chaidh a theasachadh gu 180 ceum airson timcheall air uair a thìde.
Brùc buccain bainne le rus agus reasanan
Ingredients:
- pumpkin (cuibhreann) - 400 g;
- ris - 2/3 nithean;
- bainne - 1/2 l;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- ràiseanan - 2 fonsa. spàinean;
- vanillin - 1 pinch;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Bidh pumpkin air a ghearradh ann am pìosan beaga, dòrtaidh leth an uisge agus bruich thu fo chnoc dùinte air teine beag gus am bi e bog. An uairsin cuir a-mach am pumpkin ann am puree, cuir salann, siùcair agus vanillin. Bidh sinn a 'dòrtadh anns a' bhainne agus ga thoirt a-mach chun a 'bhainne. Na chadal thu ròisg air a ghlanadh agus rèasain. Agus nuair a bhios an brochan deiseil, cuir ris an ìm agus cuir e air an àmhainn teas airson 10 mionaidean - "faigh e."
Ullachadh brochan puccain le rus agus ùbhlan ann am poitean
Ingredients:
- pumpkin - 1 cg;
- ùbhlan - 2 pìosan;
- ris - 1,5 nithean;
- bainne - 1 l;
- ìm - 100 g;
- siùcair - 0,5 nithean;
- salann - 0,25 crann.
Ullachadh
Tha a h-uile bhathar air a dhealbh airson 4 seirbheis, air a bruich ann am poitean leth-litr. Bidh pumpkin agus ùbhlan air an leigeil às an sgàil agus an sìol agus a ghearradh anns na ciùbanan beaga. Cuir air bonn gach pìos ìm pot, agus pumpkin beag. Bidh sinn a 'cadal na h-ealain aice. spàin de shiùcair. Leudachadh nas àirde 1.5 st. spàinean de rus. A-rithist pumpkin, siùcair agus uiread de ris. Dùin a 'phoit le slat de ùbhlan. Anns a 'bhainne cuiridh sinn pìos salainn agus lìonaidh sinn e le poit, a' stad mu 2 mheur bhon mhullach. Coimhead na clachan agus cuir na poitean san àmhainn. Bidh sinn ga bhlàthachadh gu 160 ceum agus bidh sinn a 'còcaireachd an lite airson timcheall air 2 uair a thìde.