Is e pròtain a th 'ann am pròtain soith, a tha air a dhèanamh na aminoidean as cudromaiche, vitamain B agus E, potasium, sinc, iarann, msaa, ach chan eil e cho làn mar phròtain bheathaich. An-diugh, tha pròis soy a 'dèanamh mòran connspaid, an dà chuid am measg lùth-chleasaichean agus proifeiseantaich neo-dhreuchdail. Tha cuid den bheachd gu bheil an toradh seo glè fheumail airson slàinte, cuid eile, gu bheil e a 'toirt buaidh àicheil air corp an duine. Feuchaidh sinn ri faighinn a-mach dè an seòrsa cleachdaidh agus cron a th 'ann am pròtain soy.
Pros agus Cons a 'Phròinin Soithich
Tha am pròtain glasraich seo, a tha taingeil dha susbaint lecithin, a 'cuideachadh le atherosclerosis, teasgadh fèitheach, a' leasachadh an t-suidheachaidh ann an galaran an t-salad agus an t-ae, thathar ga mholadh do dhaoine a tha a 'fulang le tinneas an t-siùcair, galar Pharkinson. Cuideachd, tha pròis soy a 'cur ri ath-nuadhachadh innealan nimheasach, a' lùghdachadh cholesterol san fhuil, a 'toirt buaidh mhath air cuimhne dhaoine.
Tha grunn sgrùdaidhean air nochdadh gu bheil pròis soith a 'cur casg air galaran cridhe agus tinneasan aillse.
Tha pròtain soith sgoinneil dha boireannaich, air sgàth bidh e a 'lùghdachadh cunnart bho aillse broilleach, a' cur bacadh air dòrtadh inneal cnàimh. Cuideachd, tha pròis soy air a chleachdadh cuideachd airson call cuideim, oir chan eil carbohydrates agus geir ann, chan eil calories ann, ach airson a 'phròtain soy a phròiseas, feumar mòran de chumhachd lùtha a chuir air a' bhodhaig, rud a tha ag adhbhrachadh call cileagram. A 'bruidhinn mu dheidhinn cron, is fhiach a bhith mothachail gu bheil fytoestrogens ann am pròtain soy, gu bheil na stuthan coltach ri buaidh hormona boireann, agus mar sin faodaidh am pròtain buaidh a thoirt air slàinte dhaoine. Air an t-slighe, tha mòran eòlaichean saidheans a 'creidsinn gum faod na stuthan sin a bhith a' leantainn cuideachd ri lughdachadh na h-eanchainn. Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gu bheil pròtain soy air bunait atharraichte gu gnàthach agus
Mar a dh 'òl pròis soy?
Tha an dàimh de phròtain soy a 'crochadh air cuideam duine, mar as àbhaist, is e 1.5 norm gram gach cilegram de chuideam corp. Gus an leithid de bhiadh a dhèanamh, feumar pùdar a mheasgachadh (mu 50 g) le 170 - 200 ml de sùgh sam bith. Bu chòir aon phàirt a bhith air an deoch uair a thìde mus trèanadh e, an leth uair a thìde eile an dèidh trèanadh corporra. Is e pròtain soy a th 'anns a' ghnè de phròtaininean slaodach, mar sin is urrainnear ithe eadar biadh agus eadhon tron oidhche.