Thòisich a h-uile càil trì mìle air ais, nuair a chaidh na seoclaid a ghlanadh leis na Maya agus na Aztecs. An uairsin, gu slaodach, an dèidh mhìltean bliadhna, san t-16mh linn, thòisich teòclaid a 'faighinn tlachd san Roinn Eòrpa, ged nach robh a h-uile duine, ach dìreach an fheadhainn a dh'fhaodadh a bhith comasach air "airgead a òl" san t-seadh litireil. Tha seoclaid air a bhith na airgead, na so-mhaoin agus na sòlas.
Cha robh e fada bho chionn fhada gun robh e comasach leughadh mar a tha ar co-aoisean a 'cur casg air seoclaid mu na peacaidhean marbhtach - cholesterol àrd, reamhrachd, caries, agus an-diugh tha sinn a' bruidhinn air mar a tha seoclaid searbh freagarrach airson call cuideim.
Am faod mi cuideam a chall air seoclaid?
Gu teòiridheach, faodar seoclaid dubh a chleachdadh airson call cuideam, cho math ri toradh sam bith eile. Tha eadhon daithead teoclaid sònraichte, a tha a 'moladh nach ithe thu càil ach seoclaid. Tha a 'chuibhreann làitheil agad 100 gram, agus tha sin uile ... Tha seo a' ciallachadh gum bi susbaint calorie den daithead 540 kcal. Tha susbaint calor cunnartach ìosal agus gu math ìosal, ach eadhon airson leithid de mhèinnear a dh 'fhaodadh duine "barrachd" ithe.
Gu foirmeil, faodaidh tu cuideam agus geir a chall. Ma dh'itheas tu 100 gram de gheir san latha agus gun dad sam bith eile, caillidh cuideam. Ach mura dèan thu dragh a-steach do na h-uiread sin, faodaidh an teoclaid searbh buannachd fhaighinn bho bhith a 'call cuideam ma chuireas tu e còmhla ri biadh àbhaisteach.
Sochairean airson a bhith a 'slaodadh
An toiseach, tha teoclaid na th 'ann de stuth fìor-vitamain. Tha eotamain B1 agus B2 ann, calcium, iarann, potasium , magnesium ann am mòran. Tha teòclaid searbh a 'gabhail a-steach theobromine (càirdeach caffeine), a tha cuideachd a' brosnachadh an t-siostam neònach agus cairteas, ged a tha 10 uair nas laige na cofaidh. Chan eil seo dona, seach gu bheil call cuideim tric a 'dol air adhart le crìonadh ann an neart, giùlan, dìomhaireachd.
A bharrachd air an sin, tha seoclaid a 'cumail cholesterol "feumail" agus a' lùghdachadh ìre cronail, bidh e cuideachd a 'riaghladh obair nan guallan agus a' cumail sàbhaladh bho chonnadh, a bhios tric a 'tachairt air daithead mar thoradh air atharrachadh geur ann an daithead.
Ma thèid cuideam a chall, ithidh tu beagan de sheoclaid searbh gach latha, cha bhi e ach buannachdail.