Tha an salad ainmeil "Mimosa" na sgeadachadh fìor de bhòrd na fèille, ach faodaidh tu cuideachd a bhith a 'gabhail riut rè làithean na seachdain. Tha e a 'coimhead gu math tùsail agus bhathas den bheachd gu robh e na bhroinn as t-earrach, ach gu dearbh, chan eil cuingealachaidhean ann: faodaidh tu biadh a ithe ann an seusan sam bith. Tha an rèis airson "Mimosa" le sardines na atharrachadh inntinneach den t-salad, a bhios ga dhèanamh nas caloric agus spìosrach. Mar sin, tha e freagarrach mar phrìomh dhàrna cùrsa airson lòn no bracaist ghrinn.
Rèit clasaigeach "Mimosa" le sardine
Ma tha thu a 'deasachadh na bìdh seo airson a' chiad uair, tha e nas fheàrr tòiseachadh leis an dòigh a chleachd na h-uachdarain. Tha e gu math sìmplidh agus chan eil e feumach air uidheamachd eireachdail sam bith, gus an urrainn dhut salad a dhèanamh ann an cabhaig.
Ingredients:
- sardine (biadh le biadh) - 245 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- mayonnaise ;
- oinnseanan - 1 pc.;
- uighean - 4 pìosan;
- salann;
- carrots - 2 pcs.
Ullachadh
Bidh sinn a 'goid a' bhuntàta agus a 'churaidean còmhla. Ann an siospan fa leth bidh iad a 'còcaireachd uighean gu gruag cruaidh. Ged a tha na stuthan bruich fionnar, glan agus gan gearradh ann am fàinneagan beaga de oiseanan. Bidh sinn a 'glanadh buntàta agus curranan, an uairsin trì dhiubh, a' cleachdadh grater beag, ach nach eil iad a 'measgachadh.
Ann an uighean bruisgte, feumar na pròtainean eadar-dhealaichte a thoirt air falbh le deoch-làidir. Bidh feòragan a 'crochadh air grater, agus buineagan beaga. Tha sardines tunichte air an sgaradh bhon sùgh agus air am bualadh le pòca.
Aig bonn a 'bhobhlaich salad no air biadh eile, cuiridh tu an sardine agus na h-uinneanan an toiseach, cuir a h-uile càil le mayonnaise tiugh. An ath shreath - buntàta, tha e cuideachd air a ghlanadh le mayonnaise. An uairsin tha sreathan de gheal ugh, caranas agus deochan ugh, agus gu h-àbhaisteach gu bheil iad uile air an uisgeachadh le mayonnaise. Mar a chì sinn, faodaidh saideal "Mimosa" bho sardines le bhith a 'dèanamh fiù' s sgoilear. Cha toir e barrachd air uair a thìde.
Rèit airson salad "Mimosa" le sardines agus ris
Mura h-eil thu a 'faighinn airgead gu leòr airson clàr-taice daor gu clàr na fèise, thig an t-àm seo gu bhith na fhìor-wand-zashchalochkoy. A thuilleadh air an sin, bidh an reasabaidh seo airson salad le sardine ann an ola "Mimosa" a 'riarachadh an t-àrainn as miosa agus bidh e a' còrdadh ri luchd-leantainn de bheachdan neo-àbhaisteach.
Ingredients:
- sardine ann an ola - 1 pot àbhaisteach;
- mayonnaise;
- uighean - 5-6 pìosan;
- caise cruaidh - 225 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- carrots - 2-3 pcs.;
- ris - 85 g.
Ullachadh
Nigh carbadan agus cuiridh e air falbh e ann an uisge fuar timcheall air cairteal an uair a thìde. An uair sin bruich e airson timcheall air 30 mionaid. Boil na h - uighean cruaidh (bheir e timcheall air 10 mionaidean an dèidh a 'ghoile) agus cuiridh iad iad fo uisge fuar airson fuarachadh.
Gluais an rus agus a ghoil ann an tòrr uisge ('s dòcha ann an co-mheas 1: 4). Bidh e deiseil ann am 20-30 mionaid. Tilg an rus ann am bratach agus losgadh fo uisge ruith. Brùth an uisge gu math.
Glan, nigh agus gearradh e gu tur an oinniún. Sardines le tun le pòca. Tarraing an càise air gràisg agus roinn na pròtaidean buidhe. An uairsin gràdhaich iad le greim bheag, agus cuiridh iad croit air na carranan air grater mòr. Air biadh rèidh gu cunbhalach, cuiridh e sreathan a-mach, a 'tòiseachadh bho shìos: ris, sardine measgaichte le oiseanan, càise, pròtain, carranan agus gobhail. Chuir gach mìos mogal de mhòonnaiseis. Cuideachd ann an reasabaidh an t-salad "Mimosa" le sardines, ris agus càise, faodaidh tu greintichean a chur air adhart airson sgeadachadh.