Tha tòrr de mhòran inntinneach air an ullachadh bhon chearc. Dè cho bòidheach airson còcairean cearc a bhruich, leugh gu h-ìosal.
Dè cho bòidheach airson còcairean cearc a chnàmh san àmhainn?
Ingredients:
- masonnaise 67% de sholair geir - 200 g;
- sauce tomato - 30 ml;
- nàdarra meala - 30 g;
- sùgh lemon - 20 ml;
- sgiathan cearc - 10 pcs.;
- piobar;
- salann;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha sgiathan cice math airson a nighe, a thiormachadh agus a chur ann am bogha. Ann an cupa, measgachadh sùgh lemon le canonnaise, mil, salann tomato, salainn agus piobar, cuir spìosraidhean agus measgachadh gu math - tha seòmar bog airson sgiathan deiseil! Bidh sinn a 'sgaoileadh nan sgiathan agus a' tionndadh an àmhainn. Cuir iad air bile bèicearachd agus bruich cearcan cugallach breagha san àmhainn airson timcheall air 50 mionaid aig 200 ceum gu dath brèagha.
Dè cho bòidheach airson brot a chòcaireachd le sgiathan cearc?
Ingredients:
- sgiathan cearc - 400 g;
- Ris cruinn - 130 g;
- oinnsean - 180 g;
- uighean cearc - 2 phìos;
- curran - 160 g;
- sùgh lemon - 30 ml;
- salann;
- spìosraidh .
Ullachadh
Tha sgiathan cice math fon uisge ruith. Mura h-eil na sgiathan mòra, faodaidh iad a bhith air an tàthadh gu tur, agus ma tha iad mòr, faodaidh tu an roinn ann an 3 pàirtean. Cuir iad ann am pasgan. Às deidh sin, bidh sinn a 'dèanamh nas lugha de theine, leig às an foam. Nuair a tha na sgiathan air an tàthadh, an toirt às a 'bhroth agus dòrtaidh iad an ròisg nigheadaichte. Le pits bidh sinn a 'toirt air falbh an fheòil, ga bhriseadh agus ga chuir air ais anns a' bhroth. Cook gus deise reis. Mionnaich na h-uinneanan agus na curranan air an slaodadh, agus an uair sin gan fhrithealadh gus an ruig an rud anns an ola. Cuir ris an ròst anns an anail, blas salainn, cuir spìosraidhean, glasan. Airson an t-sauce, briseadh na h-uighean, dòrtadh sùgh laomaid a-steach a-steach agus bualadh an toradh a tha a 'tighinn gu math. Cuir gu cùramach e ann am brot, a 'gluasad, a' goil airson 1 mionaid, agus an uair sin tionndaidh an teine agus bheir e brot bòidheach de sgiathan cearc gus a bhriseadh.
Cearcan sgiobalta ann am pan-fhrithealaidh
Ingredients:
- sgiathan cearc - 7 pcs.;
- frith-fhuaim geallanach - 30 g;
- sauce soith - 130 ml;
- garlic - 2 clòbh;
- mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha sgiathan cice air an sgrìobadh gus am bi dearg. An uairsin òl an sauce soy agus stew airson 10 mionaidean fon chnoc, a-nis cuir a-steach an mil, a ghluasad agus a fhrith gus an àrd-ùrlar nuair a thòisicheas builgeanan beaga a 'cruthachadh anns an t-sàsa a th' ann. Dèan spiorad air na sgiathan le garlic gearraichte agus ginger grated, stir, gleidheadh airson 3 mionaidean agus an teine a chuir dheth. Tha sgiathan blasda ann an rùsgan deiseil airson an cleachdadh! Tha iad blasda is teas, agus fuar. Fàilte gu leòr!