An dèidh dhut na reasabaidhean a thathar a 'moladh a leughadh, ionnsaichidh tu mar a nì thu pasta bhon pasta san àmhainn. Tro bhith a 'buileachadh mholaidhean sìmplidh, chan urrainn dhut a-mhàin pasta pasta a chaidh seachad roimhe, ach cuideachd gu mòr a' sgaoileadh a 'chlàr-taice toinnte as eòlaiche aca.
Casserole ruadh le pasta agus cearc san àmhainn
Ingredients:
- pasta boiled - 280 g;
- feòil cearc (broilleach) - 280 g;
- uighean cearc air an taghadh - 3 pìosan;
- bainne iomlan - 115 ml;
- uachdar no uachdar - 115 g;
- bulb-snàthainn - 85 g;
- caise cruaidh - 110 g;
- ola gun fhàileadh lus na grèine - 25 ml;
- luibhean tioram teann Provencal no Eadailteach - gus blas a dhèanamh;
- clach salainn leodach agus piobar ùir - gus blas a chur air.
Ullachadh
- Chaidh sinn a 'còcaireachd bròc cearc, agus nuair a bha sinn deiseil shinkuem a pìos beag connlach.
- Bidh sinn a 'glanadh agus a' toirt a-steach brat-fhrithealaidh air ola-lus na grèine, an uairsin cuir a 'chùp air a ghoil agus beagan nas luaithe, salann e agus piobar gu blas.
- Anns a 'bhia-bhèicearachd, pre-oiled, sreathan laighe de pasta boisgte agus cuir fionn bho oiseanan is de chearc.
- A-nis bualadh ugh beag, dòrtadh a-steach am bainne agus uachdar no uachdar.
- Bidh sinn a 'dèanamh feum de mheasgachadh bainne ugh, sèasan le luibhean tarraingeach agus cuiridh sinn càise gràidh agus measgachadh a-rithist.
- Lìon an stuth a th 'agad le pasta le cearc san fhoirm agus cuir am biadh airson tuilleadh còcaireachd san àmhainn.
- Às dèidh mu thrithead mionaid aig teòthachd 195 céim, bidh an pasta casserole san àmhainn le càise agus cearc deiseil, faodaidh tu a thoirt don bhòrd, a 'crathadh le greens air an gearradh.
Tha casserole delicious le pasta agus siùsag san àmhainn air a dheasachadh san aon dòigh, ach an àite feòil cearc air a ghoil a dh 'fheumas tu airson roghainn sam bith a thoirt air siùsag.
Casserole milis bho chàise pasta agus taigh anns an àmhainn
Ingredients:
- pasta boiled - 220 g;
- grainy càise taigh-còmhnaidh - 320 g;
- uighean cearc air an taghadh - 3 pìosan;
- uachdar de shlat geir meadhanach no uidheam searbh - 85 g;
- siùcar grànte - 65 g;
- ìm airson a 'mhullach a dhèanamh.
Ullachadh
- Measg ann am bobhla de chàise taigh le uighean, uachdar no uachdar agus siùcair.
- A-nis sgaoileadh am measgachadh curd mar thoradh air pasta, a 'measgachadh agus a' sgaoileadh a 'mhòr-chuid ann an ìm oilte airson bèicearachd.
- Às deidh deich fichead mionaid de bhiadh san àmhainn a chaidh a theasachadh gu 190 ceum, thoir air falbh e agus fionnar e.
Pasta biadha san àmhainn le càise
Ingredients:
- pasta boiled - 320 g;
- caise cruaidh - 220 g;
- uighean cearc air an taghadh - 3 pìosan;
- ola fhiadhaich tuathanaich - 40 g;
- clach saodach agus spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
- Gus an casserole càise ullachadh, measgachadh na h-uighean a tha buailteach le ìm fuadain fiadhaich, pìos de shalainn is spìosraidh, an uairsin cuir ris an dàrna càise mealaichte agus measgachadh a-rithist.
- Meudaich am pasta leis a 'mheasgachadh-uise càise ugh agus cuir e ann an cruth olach airson fuine.
- Bidh sinn a 'cur an grèim air a' bhiadh leis na sgioban càise a tha air fhàgail agus leigidh e donn e agus bidh sinn a 'fuine ann an teasachadh gu 195 ceum ann an timcheall air fichead mionaid.
Casserole feòil le pasta san àmhainn
Ingredients:
- pasta boiled - 480 g;
- searbh feòil - 480 g;
- bulb-snàthainn - 95 g;
- tomato paste - 95 g;
- caise cruaidh - 195 g;
- bainne - 390 ml;
- ola tuathanaich àrda - 55 g;
- flùr cruithneachd - 85 g;
- crann talamh cnàmaig - 2 piocaid;
- ola gun fhàileadh lus na grèine - 25 ml;
- clach salainn leodach agus piobar ùir - gus blas a chur air.
Ullachadh
- Tha ullachadh casserole feòla a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh fiodh feòla. Cruthaich na h-oinneanan air an gearradh agus air an gearradh, an uairsin cuir an fheòil mhiogaid agus cuiridh tu e le uinneanan, a 'bleith cromagan.
- Cuir ris a 'ghràd tomato, salann agus piobar, measgachadh agus leig thu a-steach ceithir mionaidean eile.
- Airson dòrtadh, leag an ìm agus thoir a-steach dhan fhlùir e gu cromadh uabhasach.
- A-nis, le sgoltadh tana, dòrtaidh am bainne a-steach don phaban, a 'sìor fhàs agus a' gluasad an stuth gu dian le cuideachadh bho whisk.
- Bidh sinn a 'cur salann salainn, piobar, seusan le cnòmag, leig leotha beagan mhionaidean a thoirt agus falbh bhon phloc.
- Nuair a bhios sinn a 'maiseachadh a' mhias, bidh sinn a 'leagail a' pasta ann an sreathan, càise gràdhach agus fiadh feòla, a 'crathadh gach cearc le siùcan bainne uabhasach.
- Bidh sinn a 'fuine a' chasaille le càise bho os cionn agus cuiridh sinn e gu bèiceadh aig teòthachd de 185 ceum airson trì fichead 's dà fhichead mionaid.