Is dòcha gu bheil thu air iongnadh le tiotal an artaigil seo? Gu dearbh, tha e gu math tric na measgachadh neo-àbhaisteach de thàthchuid airson taois a dhèanamh airson pancagan. Ach faodaidh tu a bhith cinnteach, gu math soirbheachail, agus tha toradh an eadar-obrachadh sin dìreach sgoinneil. Tha mòran dhaoine, an dèidh dhaibh a leithid de reasabaidh fheuchainn, a-riamh a bhith ag iarraidh a dhol air ais gu na seann roghainnean, tha uiread de pancakes a 'faighinn blasad ann am blas agus coltas. Feuch, is dòcha gum bi thu am measg an luchd-leantainn.
Pancakes tairgse le foghagan agus uisge ghoileach
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 385 g;
- kefir - 490 ml;
- uisge (uisge ghoileach) - 490 ml;
- ugh - 4 pìosan;
- siùcar grànte - 70 g;
- biadh soda - 5 g;
- salann - 2 pinch;
- ola glasraich air a ghrinn - 75 ml.
Ullachadh
Tha am pròiseas a bhith a 'dèanamh taois airson pancagan a' tòiseachadh le uighean a 'bleoghan. Tha sinn a 'dèanamh seo le foam iongantach, a' cur salainn agus siùcar grànte anns a 'phròiseas. Gun a bhith a 'cur bacadh air a' mhodh-ciùidh, bidh sinn a 'dòrtadh earrann bheag de dh'uisge bruich an toiseach mus tèid sinn a ghoil, agus an uairsin bheir sinn a-steach kefir. Ann an soitheach fa leth bidh measgachadh de flùr le soda bèice agus, mean air mhean, a 'dòrtadh aon lòch-bùird den mheasgachadh gu bunait leac agus a' gluasad gu dian, bidh sinn a 'tòiseachadh an taois airson pancagan. Aig deireadh a 'bhaidse, cuir ris an ola a tha air a dhealbhadh le glasraich agus measgachadh a-rithist.
Bidh pancakes brèagha nas fheàrr air pancake sònraichte, ach nuair a bhios e dheth, nì an obair agus brat-frithealaidh sam bith le bonn tiugh breagha. An toiseach, tha e riatanach beagan uachdar a thoirt air an uachdar le ola lusan le lusan. Nuair a bhios thu a 'bèicearachd an dàrna agus pancagan às dèidh làimh, faodar an gnìomh seo a chall air sgàth' s gu bheil ola glasraich anns an taois.
Tha am pròiseas fuine sìmplidh. Tha e gu leòr airson leth de thasg na h-ìghne a dhòrtadh dhan phort-fhrithealaidh, gu h-aotrom ann an diofar dhòighean, leig leis an deuchainn a sgaoileadh gu h-ìosal gu h-ìosal, agus an dèidh dha an pancake a thoirt air aon taobh bidh sinn ga thoirt a-steach airson baraille eile.
Pancakes fishnet delicach air iogart le uisge goileach - rèis
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 320-400 g;
- kefir - 490 ml;
- uisge (uisge ghoileach) - 250 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar grànte - 30-90 g;
- soda bèicearachd - 5 g;
- salann - pinch;
- ola glasraich air a sgeadachadh - 50 ml.
Ullachadh
Bidh na h-aon ghnèithean a tha anns a 'bhreac a bh' ann roimhe ann an cuibhreannan beagan eadar-dhealaichte agus le algairim eile airson a bhith a 'deasachadh an taois a' toirt blas gu tur eadar-dhealaichte dha na pancagan, cho math ris a 'choltas fosgailte a tha iongantach aca.
Bidh sinn a 'tòiseachadh, mar a bha roimhe le uighean. Buail iad le siùcar agus salann, a 'cleachdadh measgachadh no gèam. Chan fheumar cumail a 'dol, tha e gu leòr a bhith a' faighinn ach cunbhalachd co-sheòrsach, eireachdail. Tha an sùim siùcair freagarrach, a rèir dè an seòrsa lìonaidh a thèid a chleachdadh gus na pancagan a lìonadh. Airson blas gun bhualadh bidh e gu leòr airson dà shùb bòrd de shiùcair grunndach a bhith agad, agus gus pancagan a dhèanamh mar mhodag faodaidh tu barrachd air leth glainne a chuir.
Anns a 'mhhasgan ugh a th' air a phutadh cuiridh sinn kefir, a 'measgachadh na h-uile gu math agus a' toirt a-steach flù sìthe. Bidh toradh na h-obrach seo a 'toirt a-mach cruth tiugh, cunbhalachd eadhon nas doimhne na batter pancake. Bu chòir dha a bhith mar sin. A-nis na prìomh dhìomhair airson obair-fosglaidh. Ann an uisge caola ghoil, dòrtaidh leth teaspoon de bhiadh-fuine, agus
Pancakes air iogurt le uisge goileach, an dà chuid fosgailte agus àbhaisteach, faodaidh tu an dà chuid tana agus tiugh a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, tha e gu leòr an uiread de mhin a bhios air a chleachdadh san ribe a riaghladh. Is e am fear as motha a th 'ann, an toradh nas tiugh agus an aon rud eile.