Is e am famhair kefir aon de na deochan bainne-bainne as motha a tha a 'còrdadh riut, a bhios a' cuideachadh agus a 'riaghladh làimhseachadh, agus a' fàs tana, agus a 'àbhaistachadh an microflora intestinal. Tha cleachdaidhean aig mòran dhaoine airson a bhith a 'deoch còbhir airson na h-oidhche, agus tha eòlaichean agus dotairean beathachaidh air an sgrùdadh gu math air na buannachdan agus na h-adhbharan seo.
A bheil cuideigin feumail air an oidhche?
Tha mòran fheartan leigheasach agus pragtaigeach aig Kefir, a tha air an deagh neartachadh ma dh 'òl sibh an deoch bainne searbh seo airson na h-oidhche. Ma bhios tu a 'dèanamh deòin ro àm na leabaidh, bidh an calcium a' gabhail a-steach na bu mhotha leis a 'bhodhaig, bidh an dìon a ' fàs nas motha air sgàth gnàthachadh meanbh-chnàimh an dìomhain, agus sa mhadainn bidh an corp a 'faighinn cuidhteas stuthan nach eil riatanach gu furasta. Tha buaidh neo-riaghailteach aice cuideachd, furasta gu leòr gus nach cuir thu dragh air an oidhche a tha fois.
Tha Kefir a 'toirt a-steach mòran de lacto- agus bifidocultures, a tha gu math buannachdail don chorp, gu h-àraidh le droch-chnàmh-beatha, gu bheil iad a' faighinn droch bhuaidh air an daithead mar thoradh air bàs, duilgheadasan leis a 'bhuaidh gastrointestinal mar thoradh air gabhail ri antibiotics. De na h-àrainnean gnìomhach eile ann am kefir tha vitamain B, iodine, fosfar, molybdenum, calcium.
Tha an raon de dhroch ghalaran anns a bheil kefir air a mholadh mar neach-leigheis teirpeach agus làn-fhillte - tha galairean cardiovascular, anemia, neuroses, galaran gastrointestinal. A thuilleadh air an sin, bidh dotairean a 'toirt fa-near agus feartan sùbailte de iogart - bidh deoch air an oidhche a' cuideachadh le bhith a 'tuiteam na chadal nas luaithe agus nas fhasa aig cosgais aminoidid tryptophan. Ged a tha cuid de dh'eòlaichean a 'cur an cèill buaidh shoirbheachail deoch làidir a tha ann an kefir, gu dearbh chan eil a h-susbaint beag - 0.04-0.05%.
A bheil e cronail air deoch làidir a bhith aig an oidhche?
Tha Kefir cronail air an oidhche do dhaoine le galaran a tha ag adhbhrachadh barrachd searbhachd sùgh gastric, buailteach a bhith a 'tachairt le giùlan agus gassing anns a' ghalair. Chan eilear a 'moladh a bhith ag òl còcaireachd tron oidhche airson na h-oidhche - faodaidh e a bhith na bhuile. Chan eil cuid de dhotairean a 'moladh kefir air sgàth susbaint prothaid àrd, seach gu bheil creidsinn gu bheil an corp a tha iad a 'cladhach a' cosg a 'mhòr-chuid den oidhche agus chan eil ùine aca faighinn air ais. Ma tha cuideigin a 'faireachdainn gu bheil an deoch aig àm na leabaidh air thoiseach - bu chòir dha an tì a luibheadh an deoch seo a chur an àite.
Dè cho feumail 'sa tha e a' fàgail air an oidhche airson call cuideam?
Bidh daoine a tha a 'feuchainn ri còrr is notaichean a chall, uaireannan iongantach - a bheil e comasach gum bi iad a' cluinntinn san oidhche nuair a tha iad a 'call cuideam. Bidh luchd-breithneachaidh a 'toirt aon fhreagairt do seo: is e toradh mìorbhaileach a th' ann an kefir a tha a 'cur suas pròiseasan metabolail agus a' cuideachadh le bhith a 'faighinn cuidhteas cus cuideam.
Ma bhios tu ag òl a h-uile h-oidhche an àite biadh a dh 'fhalbh airson cuideam, bidh e a' lùghdachadh an àireamh caloric làitheil agus a 'leasachadh cladhach, agus aig a' cheann thall tha buaidh mhath air an toradh. A thuilleadh air an sin, gabhaidh glainne de iogart a chur an àite agus biadh-bìdh latha. Gu h-iomlan, latha faodaidh tu trì glainneachan de dheoch bainne a bhith ag òl.
Ciamar a thaghas tu kefir as fhearr?
Is e a 'chiad rud a tha eòlaichean a' moladh airson aire a thoirt seachad an ceann-latha a chaidh an toradh a dhèanamh. Mar as trice bidh e air a stòradh airson suas ri 7 latha, tha ùine nas fhaide a 'sealltainn gu bheil na h-innealan glèidhte anns an deoch ann. Bidh iogart òg - air a dhèanamh nas lugha na 24 uair a thìde - a 'sealbhachadh
An fheadhainn nach eil ag iarraidh ach an cuid slàinte a leasachadh, agus nach eil dragh sam bith air an duilgheadas a thaobh casg a chur air cuideam, tha eòlaichean a 'moladh a bhith ag òl kefir clasaigeach 3.2% saill (susbaint caloric 100 g - 56 kcal), tk. tha calcium bhon deoch seo nas fheàrr air a ghabhail a-steach. Do luchd-leantainn, tha kefir air a dhèanamh le sruth nas lugha de geir - 1% agus 2.5% (tha cion caloric 40 agus 50 kcal, fa leth). Tha deoch làidir bainne gu tur ann an-asgaidh, ach tha e cho feumail airson a bhith a 'toirt a-steach cailcium.