Glasraich airson càraid - reasabaidhean

Faodaidh tu a ràdh gu bheil meuran bruich mar mheur de bhiadh còcaireachd, ach dearbhaidh sinn dhut a tha mu choinneamh nan reasabaidhean sìmplidh, eadar-dhealaichte, agus as cudromaiche sin. A-nis, tuigidh tu gum faodar glasraich airson càraid a bhruich chan ann a-mhàin airson an leanabh, ach airson companaidh inbhich airson dinnear.

Ciamar a nì thu glasraich airson càraid?

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'glanadh nan carran òga agus cuiridh sinn na bàtaichean-smùide air a' chliath. Bidh sinn a 'còcaireachd nan carraidean airson 5 mionaidean, agus cuiridh sinn asparagus agus sgoltagan air. Bidh sinn a 'cumail a' còcaireachd airson 2 mhionaid eile. Bu chòir glasraich a bhith deiseil, ach gun a bhith a 'tionndadh gu lèine, ach cumaibh an uidheam tiugh. Ann am brat-fhrithealaidh, leagte an ìm agus ga mheasg le lemon grated. Cuir an fhìon-bhreac ris an ola agus measgachadh a h-uile càil leis na glasraich. Mus dèan thu an làthair, dèan sèasan le salann agus piobar gu blas.

Glasan steamed Sìneach ann an ioma-iomadach

Anns an rèisgaid, cleachdaidh sinn glasan uaine Sìonach, ach faodaidh tu an fheadhainn aca a tha rim faotainn an àite, mar eisimpleir, caban duilleach uaine, broccoli, peas agus feadhainn eile.

Ingredients:

Ullachadh

Ann an cupa an ioma-iomadachd, thoir an t-uisge gu boil. Cuiridh sinn uidheam airson còcaireachd air mullach càraid agus cuiridh sinn ar n-uile gàrraidhean nighe agus tioram ann. Bidh sinn a 'còcaireachd na glasraich airson beagan mhionaidean.

San eadar-ama, tha sinn a 'deasachadh stèisean gas. Meudaich an ola glasraich leis a 'ghaileag, mil, oisir no soitheach soith air a dhol tro na meadhanan, a bharrachd air ola sesame.

Bidh sinn a 'seirbheiseachadh glasraich airson càraid le rus, gan uisgeachadh le aodach mil.

Glasraich airson an t-siùbhruisgte

Ingredients:

Ullachadh

Anns an t-saucepan bheir an t-uisge gu boil agus cuir basgaid air airson a bhith a 'goid. Chuir sinn na glasraich ullaichte ann am basgaid: an càl, gearradh a-steach ann an squash, sgoltagan sgiobalta agus piobar. Bidh sinn a 'còcaireachd na glasraich gus am bi iad bog, agus san eadar-ama bidh sinn a' toirt air falbh sàsa iogart. Meudaich iogart le geir ìosal le mil agus mustard, cuiribh luibhean uaine briste, salann le piobar gus blasad agus gàirdean skewered tro na meadhanan. Bidh sinn a 'dòrtadh nan glasraich le siùbhras mus cuir sinn seachad seirbheis.

Glasraich airson càraid - rèis airson càl agus bacon air a ghoid

Ingredients:

Ullachadh

Bidh cabas air a shreabhadh, cuir a-steach basgaid airson a bhith a 'smùideadh agus àite os cionn an t-siùpan le uisge goileach. Ged a tha an càl air a bruich, agus bheir e timcheall air 5 mionaidean, cuir am bacon anns a 'phras-fhiodha gus an tèid a losgadh air an ìm a chaidh a leaghadh. Aon uair 's gu bheil an càl deiseil, bidh sinn a' tiormachadh le tuàllan pàipeir, ga mheasgachadh le cuineag friogaid agus sauce Siorrachd Worcester.

Glasraich airson a bhith a 'goid fon t-sauce ginger

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'cur casg air a' broccoli air na h-eòin agus cuiridh sinn iad airson còcaireachd airson càraid gus am bi iad bog. Bho mil, soitheach soith agus ginger bidh sinn a 'deasachadh sauce aotrom le salann. Uisge an t-sauce-chraobhan bruich, cuir sìol air sìol sesame agus cuir thu a-steach chun a 'bhùird gu neo-eisimeileach no le rus boisgte. Fàilte gu leòr!