Nuair a bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn buntàta, bidh a' chiad fhear a 'tighinn chun a' bhuntàta maisichte. Chan eil e na iongnadh oir is e seo aoigheachd tric air a 'bhòrd againn. Ach airson a bhith a 'dèanamh gu bheil am biadh seo a tha gu math eòlach gu math blasda, feumaidh fios a bhith agad mu rùn. Fosglaidh sinn dhutsa an-dràsta, ag innse dhut mar a nì thu purus buntàta ann am multivariate. Uill, agus a bharrachd air, tha cuideachd seòrsaichean de bhuntàta fasgach eile, agus cuimhnichidh sinn cuideachd.
Buntàta maisichte anns a 'mhòr-bhreac
Ingredients:
- buntàta mòr - 5 pcs.;
- bainne - 80 ml;
- ìm - 50 g;
- geal ugh - 1 pc.;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta, gan gearradh a-steach do chiùban, cuir iad gu bobhla an multivarquet, lìon le uisge goil agus salainn. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching" agus stew airson 20 mionaid. Tha buntàta mashed anns a 'multivariate nas miosa na an fheadhainn a bhithear a' bruich air an dòigh àbhaisteach, dìreach air sgàth nach eil i air a ghoil, ach tha e air a sguabadh gu slaodach. An uairsin dragh an uisge agus tionndaidh an multivark a-rithist airson 2 mhionaid. Tha seo air a dhèanamh gus tiormachadh a dhèanamh air a 'bhuntàta. Air a dheasachadh san dòigh seo, bheir e barrachd bainne agus ìm a-steach agus gheibh e eadhon nas bòidhche. Bidh am buntàta air am briseadh le crùbadh fiodha, a 'dòrtadh ann am bainne teth. Tha fuachd airson a bhith ga lughdachadh nach eil e iongantach, no air an làimh eile gheibh am buntàta againn dath dath nach eil feumach. Cuir ris an ìm agus am measgachadh. Chan urrainnear blender no measgaire airson measgachadh a chleachdadh, no an àite casg buntàta blasda a dhèanamh. Aig a 'cheann thall bidh sinn a' cur ris a 'phròtain a tha buailteach, bidh e a' mash an èadhar, agus bidh e a 'measgachadh a-rithist.
Pìob-ghobach le feòil ann am multivariate
A bharrachd air a 'bhuntàta, tha seòrsachan eile de bhuntàta ann. Bruidhnidh sinn mu mar a nì sinn pur-fhèasgag ann am multivark.
Ingredients:
- feòil (muiceann) - 250 g;
- peasan - 400 g;
- uisge - 800 ml;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Gearr an fheòil ann am pìosan beaga. Anns a 'chupa multivarka dòrtadh ola, cuir curran grated, oiseanan gearraichte. Dèan Cook anns a 'mhodh "Bèicearachd" airson 5 mionaidean, cuir ris an fheòil agus cuiridh e 10 mionaidean eile. A-nis cuir a-steach pus, dòrt uisge, cuir salainn agus piobar gu blas. Chuir sinn am modh "Quenching" air dòigh agus ullaich sinn airson 2 uair a thìde. Nam biodh pioban air an uisgeachadh roimhe ann an uisge, an uairsin bidh e furasta uair a thìde a dhèanamh. Tha pur-fhèiteag le feòil deiseil.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd purple apple ann am multivariate?
Ingredients:
- ùbhlan - 1 kg;
- siùcar - 200 g;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- aigéad citrat - 3 g.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan gu cùramach a 'nighe, air an slaodadh, air an sgeadachadh agus air an sgapadh. A-nis measgachadh le siùcair, searbhag citrach agus siùcair vanilla. Ma tha ùbhlan nan seòrsa milis, bidh an siùcar air a lùghdachadh. Bidh sinn gan gluasad gu bobhla an multivarquet agus anns a 'mhodh "còcaireachd Steam" bheir iad boil, a-nis stèidhich am modh "Quenching" agus bruich airson uair a thìde. Aig deireadh na spatula fiodha bidh sinn a 'measgachadh an t-sìm deiseil. Ma tha thu airson co-chòrdas àrdach fhaighinn, faodar an buntàta maisichte a chrìochnachadh ann an inneal-sgrìobhaidh.
Ciamar a chòcaicheas tu brot le balgan-buachair agus buntàta ann am multivariate?
Ingredients:
- buntàta - 600 g;
- champignons - 500 g;
- oinnsean (meadhan-mheud) - 2 pcs.;
- ìm - 50 g;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- tiormachadh air an eun - 1 teaspoon;
- uisge - 1 l;
- uachdar - 50 ml;
- aran - 300 g;
- Greens of dill - 30 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta agus gan gearradh a-steach do chiùban, a 'gearradh gu breagha na h-oiseanan, a' bleith am buachair. Cuiridh sinn na h-innealan ann an comas an ioma-bhrath, lìonaidh sinn uisge, salann agus piobar, cuir ris a 'bhàgh. Chuir sinn am modh "Soup" air dòigh agus bidh sinn a 'fàs sgìth airson uair a thìde. Le brot-mash, tha crunches air an deagh cho-cheangal. Thathar a 'moladh a bhith a' cleachdadh nach deach a cheannach ach còcaireachd thu fhèin. Gus seo a dhèanamh, gearraich an t-aran a-steach do chiùban agus tiormaich e ann am pannag gun ola. Mar sin, nuair a thèid an brot a bhruich, tha an t-uisge air a dhraoghadh, tha na glasraich air an cuartachadh le inneal-sgrìobhaidh gus an toir stoirm pure, cuiridh sinn pìos ìm, uachdar agus broth gus am bi an dùmhlachd a thathar ag iarraidh fhaighinn. Bidh sinn a 'spìonadh an teòir le luibhean agus a' frithealadh le briseadh aran.